島民食庫

      總覺得阿里88應該是賣沙威瑪的，沒想到它居然是賣日式拉麵的，而且還有39元的超平價拉麵，感覺還真是間詭異的店，不過進去用過餐之後才知道更詭異的不是賣拉麵，而是在平日還會供應米飯類的餐點，所以想吃飯或麵的人都可以到阿里88來用餐，但是想吃中東料理的人就請多多包涵囉

阿里88日式拉麵就在新莊的建國一路上，離輔仁大學還算近，騎車或是搭乘大眾交通工具到這邊會比較方便，若從輔大捷運站走過來約五分鐘左右的路程可到達

店內的環境座位看似擁擠，但動線走起路來感覺還挺寬敞的，中間的走道走起來一點都不會擁擠，在牆上的裝潢直接以餐點圖片為主，不過圖片都是作參考就是了，有不懂的菜名還是問服務生比較實在

進到店內後就可看到店裡的櫃台，點餐時除了紙本也可看櫃台後方的餐點價目表，等待的時候還可以了解一下牆上所介紹的研發團隊，另外，要菜單的人請在這邊領取，點完後先結帳，然後就可以回坐位等待餐點囉

用餐的餐具與飲料都可自行取用，趁著等待餐點的空檔可以到這邊拿，雖然飲料種類不見得每個人都喜歡，不過在店內用餐就有飲料可以喝還挺不錯的

店內的座位以二~四人為主，而且餐點的價位都還算平價，所以還蠻受學生喜歡的，感覺在這邊用餐好像也跟著年輕起來

39元的招牌日式乾麵其實就是把水煮熟的乾拉麵加上台灣口味的肉燥，最後再擺上半顆糖心蛋跟撒上蔥花就完成了，吃之前只要把麵跟肉燥拌勻就好，這溫熱的拉麵非常有彈性，只是碗裡的肉燥有點肥膩，感覺有點配不上QQ的拉麵，而且麵的份量也不多，想吃飽的人要再加點別的東西來吃

59元日式豚骨拉麵有個非常平易近人的價格，湯頭的味道雖說有點不夠，但還是可以喝得出是豚骨高湯，而裡頭有著大量的豆芽菜、玉米粒、筍乾和海帶芽這些蔬菜，配上半熟的糖心蛋吃起來很清爽，唯一最讓人不滿意的則是薄到跟紙差不多的叉燒，一片肉都已經切到這麼薄了，居然還是很難咬斷，真是不及格的叉燒，所以建議想吃豚骨湯頭的人可以選別種肉來吃

阿里88的拉麵就算泡在湯裡頭依然很有嚼勁很好吃，只是煮拉麵的技巧時好時壞，難免還是會吃到黏在一起的麵條，感覺有點辜負了麵條，希望店家煮麵的技巧可以再加強唷

89元咖哩燒肉拉麵是一款味道比較重的拉麵，不過這黃色的咖哩湯並不會濃郁到喝不下肚，一口麵一口湯再一口燒肉搭配起來的感覺還滿不錯的，至於麵裡頭的配料就跟豚骨拉麵一樣，該有的都有，重口味的人會比較建議吃咖哩燒肉拉麵

阿里88的燒肉並不是用烤的燒肉，而是非常有味道的炸肉塊，只是口感上偏乾了一點，在吃的時候配著咖哩湯一起吃會比較順口一些，不過這燒肉份量給的讓人很滿意，在吃麵的時候配著燒肉一起吃美味更加倍呢

在阿里88用餐主要還是以拉麵為主，因為有些日子會因為放假而不供應飯類餐點，不過服務生會在當日不供應的餐點在菜單上打上叉叉，這樣點餐的時候就不會出現要什麼沒什麼的狀況，不過因為這邊的拉麵價格很便宜加上份量也沒有很大，所以胃口比較大的人一次來個兩碗麵應該也不是問題唷

餐廳指數：三顆星

地址：新北市新莊區建國一路44號

電話：02-29062175