島民食庫

        食慾不振的時候總會想吃些酸酸辣辣的食物來開胃一下，而泰式料理或者是雲南料理當然就是首選囉，這間晶泰雲南泰式料理開的時間並不久，不過卻因為價格親民而成為附近居民的廚房，在用餐的時後還聽到隔壁桌的人覺得吃起來很超值，只是這邊的味道並不像一般泰式料理那樣有著強烈的酸和辣，重口味的人在點餐時最好註記辣度，這樣吃起來會比較過癮

晶泰雲南泰式料理離台北捷運新埔站還挺近的，從四號出口沿文化路二段走到莒光路右轉，走在莒光路時注意一下就不會錯過這間店，大約五~十分鐘的路程可到達

店內提供了幾張方桌和大圓桌，其實吃泰式料理的時候很適合多人一同來品嚐，這樣的好處就是可以多吃一些菜色，而且價格依人數平均下來就不會覺得很貴囉

每個餐桌上的餐具都已擺放整齊，坐定位後服務人員就會送上一壺銀器所裝盛的涼水，喝口水就可以開始決定今日要用餐的內容囉，如果有帶小朋友一起來用餐的人，店家還會附上塑膠餐具一套，讓父母可以安心用餐，不用擔心會打破餐具

每個人20元的白飯可以無限續鍋吃到飽，而且很推薦晶泰的白米飯，這鍋香噴噴的飯可是用香米煮成的，最適合拿來搭配酸酸辣辣的泰國菜了

90元的蝦醬空心菜可以選擇辣或者不辣，今天吃的是完全不辣的蝦醬空心菜，從外表看起來就跟一般的炒空心菜長的差不多，但是吃起來的味道卻讓人很驚艷，因為每一口都可以感受到蝦米跟豬肉末爆香後再加上蝦醬的味道，雖然不知道真正的料理方式，但是吃起來很下飯呢，只是在吃過後覺得泰國料理還是要多少加點辣會比較對味

180元的月亮蝦餅一份總共有八片，送上桌時會附上一小碟梅子醬，這算是一道很適合小朋友吃的料理

月亮蝦餅的厚度還算讓人滿意，大約有一根手指頭側面的寬度，吃起來的口感很彈牙，只是不太能感受到蝦子的存在，反而比較像是在吃花枝餅，若是蝦子的份量和存在感更重一些會更好喔

150元的椒麻雞有股比較明顯的花椒味，而醬汁的辣味辣的很不均勻，加上醬汁可以明顯的吃出魚露的味道，跟一般酸酸辣辣的椒麻雞完全不同，這樣的炸雞腿吃起來並不難吃，只是覺得可以再做的更好一些，所有味道如果可以更和諧一些會更好

150元的酸辣海鮮湯是一道很濃郁的湯，跟一般有著嗆辣味的泰式酸辣湯完全不同，湯裡頭多了椰奶的甜美，讓這碗辣辣的酸辣湯有了更溫和滑順的口感，可以輕鬆的把湯喝完

酸辣海鮮湯的湯頭濃郁外，放在裡頭的湯料也很豐盛，除了花枝和蝦仁，還加了蕃茄跟杏鮑菇來豐富口感，對於只敢吃小辣卻又想喝酸辣湯的人而言，這鍋海鮮酸辣湯會是個不錯的選擇

地址：新北市板橋區莒光路76號

電話：02-22503007