島民食庫

2010/07/10(六)

      每到星期六venny和雷克都會到大桶小吃解決我們的中餐，親民的價格是大桶最吸引人的地方，而且食物的調味上不會太鹹，份量上也讓人覺得很滿足，是一間便宜又好吃的快炒店，很適合人口少想吃合菜又不想花大錢的人唷

用餐環境其實還滿簡陋的，對於重視用餐環境的人，想來吃大桶的東西還是打包回家會比較好唷，另外老闆有外送服務，至於地點就要離大桶近一點老闆才有辦法外送唷

雖然有菜單，不過牆上的彩色菜單字比較大而且又很清楚，熱炒的價格最便宜的是40元的蛋料理，而最貴也才100元而已，叫個三道料理和兩碗飯也才300元左右，算是很經濟實惠的快炒店

80元的炒羊肉有著很豐富的葉菜搭配著，大桶的炒羊肉是採用清炒型的料理法，跟一般用沙茶的炒法不同，所以會吃的出有淡淡的羊肉味，喜歡羊肉的特殊香氣的人可以點來吃看看，而嫌味道平淡的話加點小辣就很好吃囉

80元的培根高麗菜如果把高麗菜和培根分開吃會感覺味道有點淡，吃起來就會覺得不太好吃，所以一定要記得把培根和高麗菜一起送進嘴巴裡，這樣吃起來的味道就非常的棒唷，重口味的人可以加點小辣，這樣吃起來會更有味道更下飯唷

40元的蕃茄炒蛋吃起來有著濃濃的蕃茄醬味，明知道不是蕃茄的水果香，還是很喜歡這個蕃茄炒蛋的味道，溼潤的口感很順口好吞，而且整個蛋香混著蕃茄醬的香氣吃起來感覺很棒呢，微甜的味道很適合拿來騙不吃飯的小朋友唷

60元的什錦炒飯是venny不吃合菜時到大桶必吃的主食，裡頭的花枝和蝦仁還有豬肉絲都沒有過老的現象，米粒顆顆分明，似乎一吃進嘴裡就可以數出有多少米粒呢，微焦的蛋香三不五時就會往鼻子竄上來，整盤什錦炒飯全部都很好吃唷，喜歡吃炒飯的人到大桶就對囉

50元的豬肉炒麵也是venny必點的主食，基本上不吃合菜的venny就只會點什錦炒飯和豬肉炒麵，而豬肉炒麵味道上會比較淡一點，所以一定要加點小辣做提味才會變的更好吃，喜歡吃軟一點麵的人最好外帶，這樣麵條在塑膠袋裡悶一下會變的更軟，把湯汁完全的吸收在麵條裡，喜歡清爽型麵條的人可以試看看

30元的蛤蜊湯非常的清甜，而且蛤蜊的熟度拿捏的很適當，加了薑絲的蛤蜊湯讓整個湯的味道變的更濃厚，喝起來很順口好喝，喜歡喝蛤蜊湯的人一定不要錯過，因為一整碗湯喝起來真的很蛤蜊唷，蛤蜊的份量也加的很充足呢！

在大桶用餐有個好處，那就是有喝不完的紅茶，冰涼的紅茶不會太甜，基本上都很有紅茶味，只有很偶爾會有茶味淡的狀況，不過這沒什麼關係啦，旁邊也可以單獨喝白開水，若都真的不喜歡，那麼在外頭便利商店買一下就好囉

餐廳指數：三顆半星

地址：台北縣新莊市新豐街30號

電話：02-22032803