島民食庫

2010/07/04(日)

      因為在6/30號的時候在天天搶優惠搶了一張優惠，可以用200元品嚐原價500元的用餐金額，所以就在今天找了二姊共三個人去土城吃中餐，最後總共只花了200元就吃了很飽的一餐囉

      水上鮮是一間100元的海產熱炒連鎖店，雖說是100元熱炒店，還是會有一些料理高於100元，另外也有現撈海鮮都是以時價來料理，通常價位會比較高唷，至於熱炒料理都是偏下酒菜居多，很適合大群人一起人么喝喊酒拳的地方呢

土城的水上鮮還蠻好找的，只要沿著中央路一直騎，在中央路二段注意一下，看到現撈100與100元生猛活海鮮的紅色招牌就到囉！

店內的環境還蠻寬敞的，可以看到很多的多人座座位，所以就算人多一起來用餐也不用擔心，人多一起用餐的時候可以點很多菜，平分下來也不用煩惱錢花太多唷

若不知道該吃什麼的時候，可以看看牆上有主廚推薦的菜色，有喜歡的就可以點來吃看看，不過這一次我都沒有點就是囉

提供一份菜單給大家參考一下，可以先看看店內所提供的菜色唷

100元的炒羊肉用了些許的沙茶下去提味，但是感覺醬油加的有太多了一些，吃起來的味道有些雜亂，最明顯的味道就是鹹味，其他的味道似乎都沒了，就連羊肉和空心菜都被濃濃的醬汁給掩蓋了，還有空心菜吃起來太老了，羊肉的肥肉太多，吃起來口感有點肥肉糜，整盤炒羊肉還真有點難吃下肚呢，感覺炒羊肉的原始食材品質有待加強囉

50元的炒高麗菜吃起來很平淡，還好吃的出高麗菜的蔬菜甜，只是鹹度有些不夠，菜根的部份有多了點，整體高麗菜的軟硬有點不一，喜歡單純吃高麗菜葉的人就會吃的辛苦一點囉

100元的蒜苗鹹豬肉味道還滿重的，鹹豬肉特有的香氣跟蒜苗配合的還滿不錯的，是一道很棒的下酒菜，喜歡重口味下酒菜的人可以試試這道料理，只是跟venny一樣不喜歡鹹豬肉的那股醃漬味的人，還是選點別的料理吃會比較好

100元的糖醋蝦球的醋味非常的重，甜味就相對低很多，不過醬汁的味道算是非常的重，會重到讓人忍不住想多扒幾口飯，而且蝦球大就算了還脆到一個不行，所以儘管蝦球吃起來沒有什麼味道，裹在蝦球外頭的麵衣瘋狂的吸收了糖醋醬，只要不把麵衣撥掉完全不用擔心蝦球會吃起來不夠味唷，喜歡吃酸的人可以吃看看這道酸溜溜的糖醋蝦球唷

150元的檸檬鱸魚深得二姊的心，她一個人開心的吃掉半隻呢，直說檸檬鱸魚肉嫩超入味呢，不過venny吃起來覺得有一點魚腥味，而且酸的很不檸檬，若能把腥味再處理好一點會更好唷，雖然檸檬味不太夠，但是酸味非常的足夠，不過記得魚一上桌不要馬上吃，要讓魚再滾一下，味道才會更入味

在大家吃完這魚之後，venny深深覺得喜歡吃精緻料理和很重視食材融合度的人可能不太適合來水上鮮吃，但是喜歡大家聚在一起把酒言歡，和喜歡吃重口味的人就非常適合來水上鮮聚餐唷

餐廳指數：三顆星

地址：台北縣土城市中央路二段114號

電話：02-22605066