島民食庫

2011/05/20(五)

      前幾天標到這次的口碑券，因為在星期五晚上用餐隔天放假是個比較自在的時間，所以就決定在今天下班後直奔至西門町旁的minos米諾斯用餐，其實之前就有在團購網站上看到這間店的訊息，沒想到也能在愛評上看到，很幸運這次竟然能兌換到呢

     米諾斯雖然是牛排館，裡頭除了牛排外還有供應其他排餐和義大利麵，選擇性還滿多樣化的，裡頭的食物都以重口味為主，就連清淡的魚排味道都可以重的很清爽，不過附餐的部份就比不上主餐，食量不大的人就點份主餐和一杯飲料就好囉

位於漢中街上的米諾斯要用走路的方式到達，要到達店裡的方式就是看平常如何到西門町就對了，若搭乘大眾捷運交通工具坐到捷運西門站6號出口走過來大約3分鐘內看到這個牛頭就表示店家到囉，還滿好找的啦

捷運西門站6號出口走出來，若是從騎樓邊逛街邊走過來的話，看到這個minos米諾斯創意料理的招牌就表示到了，位在二樓的米諾斯入口有比較不明顯，所以要多注意，不然很容易就錯過囉

因為店家在二樓，米諾斯很貼心的在樓梯的台階上寫著店家的名稱與歡迎字樣，這樣消費者就不用擔心到底是不是從這邊上樓了，這入口的樓梯看起來很像是要去Lounge Bar一樣，如果不是台階上的字眼venny還以為走錯地方了呢

店內除了有一整排可機動分開或合在一起的多人座位，也有靠窗適合兩人約會的空間，人多想一起用餐的話最好事先訂位，不然到現場就不一定會有位唷

每個桌上都已擺放好基本的餐具，一坐定位服務生就會將店內的菜單先送上桌，將東西放好後就可以慢慢挑選自己想品嚐的餐點，不然也可以請服務生推薦一下，這邊最有名的就是法式紅酒菲力，喜歡吃牛的人可以點一份來吃看看

此次口碑券的體驗方案◎不一樣的創意料理，撼動年輕新食尚！主廚推薦排餐免費品味：
本方案可免費體驗下列三項指定商品，任選乙份：
-主廚香料魚排套餐
-義式香料雞腿套餐
-主廚沙朗套餐
套餐皆附有(湯或沙拉2選1)、法式麵包、飲料、 甜點

雖然原本只有此三項指定商品，不過到了店家後服務生卻說除了漢堡外，所有的主餐都可以選，那就客隨主意，挑選了服務生推薦的料理囉

單點100元的凱撒沙拉跟印象中的凱薩沙拉長的完全不同，灑滿起司粉的美生菜和苜蓿牙代替了一般凱薩沙拉中常見的蘿蔓，看起來有一種說不出來的怪，不過一旁的凱薩醬給的份量很多，所以可以依自己的喜好在生菜上頭加上凱薩醬

將醬汁全部淋在沙拉上，這樣吃起來會有比較重的味道，不過這堆生菜上頭的起司粉跟凱薩醬不太合，讓生菜吃起來有些許的奇怪，看來生菜沙拉不是只有重口味就好，生菜的部分可能要再研究一下囉

單點85元的田園沙拉長的跟凱薩沙拉差不多，不同的只是在於沙拉醬用的是酸味比較重的油醋醬，而且已經加在碗底，所以在吃沙拉的時候要記得翻動一下再吃，這樣沙拉吃起來才會有味道唷

將田園沙拉的醬汁從碗底挖出來，看起來一點都不像油醋醬，不過酸度可是很強烈的，怕酸的人就點別的東西來吃吧，不過這碗灑了起司的生菜跟這匙褐色的醬汁一點都不搭，感覺是吧兩個不適合的人硬湊在一起，如果可以重選，可能選一碗熱湯會比較好一些唷

附餐麵包是切成薄片烤脆脆的法國麵包，在奶油的修飾下，看起來好像很好吃，只是乾乾的麵包比較適合熱湯的陪伴，跟沙拉感覺有點不相配

餐前麵包是烤完之後才塗上奶油，所以吃起來會有比較重的奶油香，但相對的吃起來也會比較油膩一些就是了

套餐280元的青醬雞肉義大利麵上頭擺了一些炸的酥脆的地瓜片，喜歡吃脆地瓜片的人動作要快，不然地瓜片一沾到醬汁就會軟掉唷，不過軟的地瓜片拌在義大利麵裡頭一起吃也是有不同的口感就是了，感覺還滿特別的呢

任何一種口味的義大利麵都有雞肉和魚肉兩種可以選，原以為雞肉可能是隨便用個水煮雞胸肉就算了，沒想道這堅軔的雞肉除了咬起來很扎實，加上煎的有點小焦外，這樣的雞胸肉吃起來非常的有味道，而且在吸了青醬的味道後變的有點溼潤，感覺還滿好吃的呢，不過就是硬了點，牙口不好的人選魚肉會比較好唷

裹了青醬的義大利麵有著柔軟卻又Q彈的口感，很適合一般大眾對麵條軟硬的要求，一開始青醬的湯汁看起來好像有多了點，但是把麵條拌勻之後，麵條會充分的吸收了湯汁，這樣讓義大利麵吃起來很有味道，感覺整盤義大利麵所呈現出來的是一種香料味明顯的重口味義大利麵，跟重鹹的義大利麵不同，喜歡吃義大利麵的人可以吃看看唷

套餐260元的主廚創意魚排是在服務生極力推薦下所點的料理，不過一上桌時感覺有點傻眼，找了老半天才在超大量的蔬菜堆裡看到了魚片，最上頭有炸的酥脆的地瓜絲，地瓜絲底下還有煮的軟爛的青江菜，旁邊還有色彩鮮豔而味道鮮甜的紅蘿蔔，最重要的是最底下有大量的馬鈴薯塊，有這麼多的蔬菜，感覺好像離健康又靠近了一點呢

魚排底下鋪了滿滿的帶皮馬鈴薯塊，有點QQ的口感沾著白醬一起吃，除了口感不錯外，味道也是相當的不錯，只是份量也太多了一點，吃到最後感覺有點辛苦，不愛馬鈴薯的人，或者是容易對馬鈴薯產生胃脹氣的人，可能要問一下服務生看能不能換成通心粉之類的東西唷

在撥開一大堆蔬菜後終於看到了一大片的多利魚，這一大片無刺的多利魚是採用先煎後烤的烹調方式來料理，算是一道手工繁瑣的料理，沾著濃濃的白醬吃起來是相當的重口味，跟清爽一點都沾不上關係，所以不用擔心魚排會清淡的難以下肚，另外多利魚的口感非常的Q軟，跟白醬很搭唷，喜歡吃魚的人可以吃看看，只是男生可能會吃不太飽就是了

抹茶布丁承襲了有抹茶就有紅豆的傳統，顆顆飽滿的小紅豆看起來很扎實，跟軟嫩的抹茶布丁有著很不同的口感，一次可滿足愛抹茶又愛紅豆的人唷

餐後甜點每隔一段時間就會更新，所以隔一段時間就可以吃到不同的甜點，而今天的抹茶布丁的抹茶味非常的清淡，反倒是紅豆的香氣還比較重一些，不過甜到有點膩的抹茶布丁配上不甜的紅豆，吃起來還滿對味的

原價120元的信義脆梅青茶是米諾斯的招牌飲料，清爽的茶香中帶點很單純的梅子酸，喝起來很舒服爽口，茶香和梅子的比例調整得很剛好，不會太甜膩也不會酸過頭，在吃完重口味的料理後來一杯，感覺真是棒呢

原價150元的歐蕾日月玫瑰也是米諾斯的招牌飲料，用日月潭的紅茶加上玫瑰之類的東西調味，是一杯同時可以喝到兩種味道的飲料，而且上頭的玫瑰花瓣有些微甜甜的滋味，喝起來除了可以增加香氣外還可以增加不同的風味，是一杯很適合女生的飲料呢

提供一些店內的菜單給大家參考一下，要聚餐的人記得先訂位唷

餐廳指數：三顆半星

地址：台北市萬華區漢中街107號2樓

電話：02-23818852