島民食庫

2011/11/13(日)

    今日中午兩人到PS TAPAS享受兩人約會，特別安排吃一些平常不常吃到的料理，PS TAPAS其實是一間西班牙料理的餐廳，雖然自己還沒有去過西班牙玩，不過還好在台灣寶島也可以品嚐異國的料理，吃完後發現許多料理還真的適合搭配酒水來享用，一群人來這邊品酒吃些小菜還挺不錯的，今日兩人花費了1012元

PS TAPAS 時尚西班牙小酒館餐廳位於敦化南路一段，搭乘台北捷運來這邊很方便，坐到忠孝敦化站後從捷運8號出口走過來約5分鐘即可到達，不過沿著敦化南路過來時要記得轉到後面才是真正的入口唷

一進店內的右手邊有著一個小桌子，店家可在這邊放一些雜誌，牆上還有許多的圖片與小黑板，看著小黑板的介紹也可對店家餐點有更多的了解

店內門口旁的座位以兩人為主，不過人多來用餐時也可以方便組合在一起，坐起來還算舒服，只是空間有限，所以自己的包包不容易擺放，除了放地上外就只能趁有空位時先暫放一下座位囉 

店內也有一些適合一群人用餐的座位，只是店家空間不大，若是人多來最好事先訂一下座位

坐定位後服務生會盡快送上開水與菜單，自己先喝口水再慢慢挑選今日品嚐的餐點就好

200元的巴塞隆納雞肉凱薩沙拉除了已經拌勻醬汁的生菜外，還多了好幾塊用油煎煮過的雞胸肉，不知道為什麼，在沙拉端上桌的時候，這盤沾的起司粉的沙拉看起來還真讓人沒食慾，油油又黑黑的雞胸肉光是用看的就覺得不舒服，還好吃起來的油膩感還在可接受範圍內，而且凱薩醬的味道還不錯，如果雞肉上頭的油可以弄乾一點，這樣一盤有肉又有菜的沙拉，感覺還挺不賴的

260元的串烤雞腿肉端上桌的時候還以為服務生送錯了，因為盤子上頭除了淋上油醋的生菜沙拉外，還有一大堆蔬果，像是洋菇、香菇、甜椒和小黃瓜，感覺串烤雞腿肉是一道營養很均勻的料理，完全不用擔會吃肉吃到膩

雖說這是串烤雞腿肉，但是怎麼看也看不出有送進火爐裡燒過的程度，不過服務生是說這雞腿肉是故意烤的比較溼潤，然後在淋上PS TAPAS特調的醬汁，這樣的雞肉吃起來特別的多汁，但是對於比較敏感的人也會比較容易吃到雞肉特有的腥味就是了

230元的甜椒里肌豬排塔算是煎好的里肌排堆疊出來的豬肉盤，堆出來的高度只比盤子要凸一些而已，一點都不像塔一樣的高聳，不過這也沒什麼關係，因為這盤甜椒里肌豬排塔還滿好吃的，算是可以拿來當下酒菜的重口味料理，只是盤底偏油了點，在吃的時候一定要搭配甜椒一起吃才會好吃

260元的帕瑪火腿起司豬排酥除了豬排外還有裹了粉的炸蕃茄，只是麵衣都脫的差不多了，還好油炸過的蕃茄還不錯吃，咬起來更多汁，酸度也更明顯，反而有解膩的效果

帕瑪火腿起司豬排酥說穿了，其實就是里肌排包著火腿薄片後再包住起司後裹上麵包粉的炸豬排，爆漿的感覺很不錯，只是這塊豬排的油沒瀝乾，吃起來感覺非常的油膩，隱約中還有些許的油耗味，怕油膩的人就點別的來吃吧

雖然PS TAPAPS也有一些飯類的食物，不過PS TAPAS更多的菜色都比較適合點來搭配酒一起吃，對於想要正式用餐的人就要多考慮一下，因為來這邊喝點小酒再搭配餐點一同享用的感覺會更好喔

餐廳指數：三顆星

地址：台北市大安區敦化南路1段181號1樓

電話：02-27409090