2012/09/05(三)
venny遇到天然食材所製作出來的產品最沒有抵抗力了，因為會很想品嚐天然產品的滋味到底如何，這次看到馬修嚴選的介紹：{馬修嚴選的「原味優格」，是創辦人以多年研發經驗，找出4株益菌：來自蒙古、日本、以及歐洲的龍根菌、LGG菌，並選用台南柳營酪農的生乳，純粹以鮮乳、乳酸菌製作的優格，無任何糖、澱粉添加；並選用在地農產製作出各種口味的果漿，幫助台灣農民提高附加價值，製作出最天然的產品}，看完介紹不品嚐看看好像會很對不起自己的樣子
店家寄送的包裏包裝的很好，紙盒中還用了紙板做出隔間，讓每一個馬修嚴選的產品都可以被固定住不會亂晃，無論是要拿取的方便性或是產品保護都做的很好呢！
◎體驗內容
內容包含：
| 品項 | 數量 | 價格 |
|---|---|---|
| 原味優格分享號 | 一份(960g) | NT.270 |
| 檸檬果漿 | 四選一 | NT.270 |
| 藍莓果漿 | ||
| 蔓越莓果漿 | ||
| 覆盆子果漿 | ||
| 百香果果漿 | 五選一 | NT.270~330 |
| 黃金梅子 | ||
| 玫瑰蘋果果漿 | ||
| 龍眼蜂蜜 | ||
| 台灣特等獎龍眼蜂蜜 |
270元重量960g的原味優格分享號拿在手中做一下對比，用雷克的手也無法一手掌握的大小，這一整桶拿來全家分享還挺方便的，大家要吃多少就挖多少份量
馬修選修原味優格的原料、保存方式、有效期限與營養標示都寫的很清楚，看了令人還蠻放心的，只是字有點小，看起來有點吃力就是了
原味優格要吃的時候只要將蓋子向上翻開就可以輕鬆打開，上頭並沒有再特別封上薄膜，所以在打開蓋子的時候要小心，挖完足夠的份量就可以簡單的將蓋子密封住，就算吃完優格後，盒子再當成保鮮盒利用也很適合喔 
原味優格跟一般的優格感覺不太一樣，聞起來的酸味比較溫和，微微的奶酸中還帶了點奶香，而且優格非常的濃稠，挖起來呈現半凝固的狀態，不過原味的優格吃起來的口感很細膩滑順，味道也不太酸，所以很容易入口，加入不同的果漿後會產生不同的驚喜，讓人百吃不厭呢
果漿是用玻璃管裝著，用venny的手拿著讓大家想像一下果漿的大小，至於多少的優格配多少的果漿就看個人的喜好囉，因為馬修的果漿不太甜，吃起來一點都不會甜膩，不小心手滑挖太多加到優格裡頭是有可能會發生的，所以在購買的時候可以多買一瓶備用
馬修嚴選玫瑰蘋果漿的原料有食用玫瑰、富士蘋果、冰糖、麥芽糖、檸檬汁，店家不怕您知道組成原料，因為配方比例才是它們的商業機密，看得出來在產品上頭的標示都寫的很清楚呢！ 
玫瑰蘋果漿有著非常妖豔的香氣，一打開瓶子就可以聞到迷人的玫瑰花香，這濃郁的花香還真是香死人不償命，而且香氣一點都不刺鼻，聞起來非常的好聞，挖了一匙果漿還可以看到多到爆的玫瑰花瓣，以及些許被染紅的小小蘋果丁，看起來還真是美麗，喜歡玫瑰香氣的人一定要買一瓶聞香一下
玫瑰蘋果漿除了香氣出色，嚐起來的味道也很動人，玫瑰的香氣不斷的在嘴裡頭擴散，雖說裡頭有大量的玫瑰花瓣和蘋果丁，吃起來的口感卻很柔和，淋在微酸的優格上一起吃，讓整個香甜跟奶酸交織在一起，味道變的豐富而多變，每一口會隨著果漿份量的不同而有不同的味道，每一口都充滿了驚喜呢
馬修嚴選檸檬果漿的主要成份是檸檬、冰糖、蜂蜜和赤槐豆膠， 一整瓶250g，而每100公克的熱量有168大卡、膳食纖維0.6公克，熱量並不會很高，好像吃多了也不用太擔心
檸檬果漿感覺很稀，一點都不像一般的果醬那樣的黏稠，這果漿反倒有點像是勾了薄芡的檸檬汁，裡頭還挾帶了檸檬果肉，感覺還真是特別，而且清爽的檸檬香聞起來很舒服，一點都不會刺鼻，淡淡的香氣感覺很天然
檸檬果漿聞起來除了有檸檬的香氣，在吃的時候還可以感受到蜂蜜的存在，感覺有點像是脫了皮的檸檬不小心跌進蜂蜜檸檬汁裡頭一般，吃起來不會太甜，一股清新自然的舒服感從嘴巴裡散發到全身，再搭配上帶點奶味的微酸優格，兩種不同程度的酸味，感覺很有層次感唷
美味指數：四顆星
地址：台南門市 - 台南市北區公園北路156-1號
電話：06-2512341
留言列表
島民食庫 (13)
