島民食庫

      在台灣很多居酒屋都可以看的到柚子酒的蹤影不過這瓶福島縣的譽柚子酒就比較少見了，這是一款用純米酒跟天然柚子汁做成的利口酒，酸酸甜甜的味道很適合女孩子飲用，而且不同的溫度以及不同的飲用法會帶來不同的感受，尤其在吃燒烤肉類食物時來一杯，更可以讓食物美味更加倍，建議第一次喝酒或是想喝酒但是又不敢喝酒的人可以淺嚐看看，不過在這邊為了大家的安全，要呼籲大家喝酒不開車開車不喝酒唷

在紙盒上頭寫著柚子富含許多營養成份，像是維他命P和C之類，只是柚子加到米酒裡頭後是否還保有這些養份，不過這瓶酒有特別強調裡頭不添加香料、著色料、酸味料和保存料，感覺好像是一瓶很天然又重視健康的酒呢，這些說明在一般的酒瓶上頭可是看不到的，只是venny對日文只是略懂皮毛而已看的還真是辛苦

譽柚子酒的主要原料很簡單，就只有清酒、柚子果汁和糖類而已，9.5度的酒精成份是一個很危險的濃度，看起來好像很無害，但是卻因為喝起來有著微甜的口感，所以會不知不覺的就多喝了幾杯在神不知鬼不覺的狀況下把自己給灌醉了

譽柚子酒一打開瓶蓋就可以聞到香甜中帶點酸味的柚子香，光是用聞的就會讓人不知不覺的流口水，而喝柚子酒之前最好冰一下，最適合的溫度是在5~10度之間，看是要把柚子酒直接冰到冰涼來喝，或是加冰塊再喝都可以，venny個人比較喜歡在冰過的柚子酒裡頭加冰塊喝，因為譽柚子酒是一款可以同時喝到米香跟柚子香氣的利口酒，就連甜度也可以分得出水果的香甜和米製酒的甜美，感覺很像是用清酒調製出來的柚子口味的雞尾酒，加了冰塊後，溶解在酒裡頭的水會讓香氣變的溫和一些，這樣的口感會更接近柚子汽水，對於不常喝酒的人是一個不錯的選擇