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      今日要與各位分享的是已在全台各大超市等通路都買得到的【大甲乾麵】，它擁有包含原味、麻醬、香辣、炸醬、麻辣、沙茶、油蔥、酸菜等多種口味，其中還包括全素、五辛素可供選擇，這次因為愛評口碑券試吃到了沙茶、麻醬、油蔥、勁味酸菜這四種口味的乾麵，吃完後發現麵體的口感真的很不錯，而且水滾煮4分鐘就可以快速上桌，飽餐一頓不用花太長時間呢！

大甲乾麵1箱的箱子可以輕鬆方便的提取，而且1箱內可以裝4袋，在每袋內的乾麵有4入，所以一箱內就有16包可以慢慢品嚐享用，另外也有很多其他不同的包裝可以選擇

◎此次口碑券體驗內容

大甲乾麵(原阿麵達美食館)：拜拜首選乾麵！不簡單的好味道，宅配免費體驗 ！
內容包含：

在箱上就可以看到大甲乾麵的堅持，採用美國天然的小麥粉心粉製作出的低鈉低卡的麵體，選用西螺釀造100%的黑豆醬油與香醇麻油，並強調無防腐劑與無漂白劑

大甲乾麵的過敏原資訊有提示：含大麥、黑豆、大豆與芝麻，在食用方式也有特別說明，要煮沸四分鐘才能食用，這可不是泡麵喔

這次選擇品嚐的大甲乾麵口味為沙茶、麻醬、油蔥與勁味酸菜口味，很喜歡這種一打開就可以清楚知道裡面有那些東西

大甲乾麵麻醬口味內有附有麻醬包與原味醬油包，初次品嚐可以一次全部添加，吃過一次後再依自己的喜好調整醬包的使用量，基本上很多口味的乾麵都可以看到原味醬油包的存在，會建議不要全部把醬油一次倒進麵裡頭

依照店家的說明，將麵體煮沸四分鐘後才能食用，所以煮過後再自行控制煮沸的時間長短來調整麵條的軟硬程度

煮好後的大甲麵體看起來白嫩白嫩，後面再加入自己凖備的食材與醬包即可食用，感覺非常的方便

因為麻醬的味道比較特殊，所以先凖備一顆半熟的水煮蛋放到麵麵上頭，凖備來細細品嚐麻醬口味的大甲乾麵

麻醬本身並沒有什麼鹹味，但是香氣很夠，這時原味醬油加到麵裡頭的份量就變的很重要

看這沾了麻醬的麵條是不是很好吃的樣子~第一口吃進嘴裡時發現麻醬香氣十足，只是有點不夠鹹，結果手一抖就把原味醬油倒了一個太多進碗裡，這樣讓麻醬的香氣順間變淡不少，還好麵條依然滑順好入口，看來原味醬油的份量還是慢慢加比較好

沙茶口味的大甲乾麵只有一包沙茶醬包，醬包使用時再依個人口味酌量添加，基本上給它梭哈就對了

這次除了單純煮麵條，還加入了青菜與事先燙熟的燕餃跟麵條一同煮，料理方式不要想的太複雜時，其實一下子就可以飽餐一頓了

把全部的東西打撈上碗後，打開沙茶醬料包豪邁的直接倒上去就對了，這淡淡的沙茶香就這樣緩緩的飄進鼻子裡了

沾滿沙茶醬色的麵條吃起來真是又香又順口，可以說是今天四種口味裡面的第一名，只是這個大甲乾麵的沙茶味道跟我們平時吃火鍋的沙茶味道不太一樣，感覺比較溫和一些，如果覺得不夠味道的人可以自己再加點自己習慣的沙茶 

油蔥口味的大甲乾麵附的是一包油蔥醬與原味醬油包，就算不看乾麵是什麼外包裝，看醬包口味也可以輕鬆分辨這次品嚐的乾麵口味是什麼呢！

大甲乾麵的油蔥味道一點都不刺鼻，倒在麵條上頭可以加的很安心，不過細節藏在原味醬油裡，記得千萬不要倒太多，原味醬油特有的豆醬香會在不知不覺中蓋過蔥油的味道

油蔥乾麵可以說是今天試吃的乾麵裡頭味道比較清淡的，而且吃起來充滿了小時候記憶裡的古早味，如果家裡有肉片跟滷蛋的人，再切一點一起放到麵條上會更棒喔

勁味酸菜大甲乾麵有醬油包、酸辣醬包與酸菜包，這酸辣醬包可就是勁味的來源，能吃大辣的就全加，不然請自行針酌添加唷

酸菜乾麵是今天所有乾麵裡頭味道最重的乾麵，也許是因為有殷紅的辣油，把醬料伴隨著酸菜倒在白白的麵條上頭時看起來特別好看

也許是因為這邊酸菜葉的部份比較多，所以吃起來味道也特別重，不過這種酸菜的味道跟一般吃滷味時搭配的酸菜味道完全不同，可能跟豬耳朵會比較搭一些外，其他的滷味並不太適合在一起，這碗酸菜乾麵還是直接吃最好吃 

官方網站： 阿麵達美食館

官方臉書： 大甲乾麵

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