島民食庫

2010/07/04(日)

        在星期六時突然收到這次的包裏，因為在送貨前都沒有消息，所以直到拿到包裏後才知道原來是星樂純奶手工酪布丁，印象中只記得之前anise有分享通知有試吃，所以就提供資料給anise，所以要謝謝anise狀元娘才有這次試吃的機會呢 

拿到包裏時看外盒就可以知道是星樂純奶手工酪布丁，而且包裝上貼有此面向上，禁止倒置的貼紙，這樣子送貨人員和消費者就不會把布丁弄壞囉

雖然拿著的時候把手沒有打開來，其實要送禮或提貨時把紙盒折起來就可以很方便的提著走囉！

將盒子打開發現這次裡面總共有兩層各四個的手工酪布丁，和一張名片，雖然盒子不大也裝了八個酪布丁呢！

這張名片的背面就有8種口味的手工酪布丁名稱，這一次店家提供的是綜合口味，所以8種口味完全都可以品嚐到，真是太幸福了呢

星樂純奶手工酪布丁的大小是屬於寬扁形的布丁，而且每個布丁上都直接附了一個湯匙，這樣一打開就有湯匙可以直接享用了唷！

原味的手工酪布丁成份有海藻萃取物、鮮奶、寒天粉、奶粉與砂糖，而產品的紙張說明上都直接提供了訂購專線與網路訂購方式，不過卻沒有提供有效日期，若能清楚看得出會更好唷

星樂純奶手工酪布丁的封膜黏的很緊，所以不太好撕，可是這也表示布丁裡頭的液體不容易漏出來呢

布丁的表面很光滑平整，看起來鏡面亮亮的感覺，視覺饗宴不錯呢

原味純奶手工酪布丁吃起來有很明顯的甜甜奶香味，對venny而言吃起來是有甜了一點，但是也許就是因為比較甜所以才能襯托出牛奶香，那種奶粉特有的奶香味聞起來非常的香甜，就好像牛奶裡加了煉乳一般，另外因為原料裡頭加了寒天，所以吃起來會比一般Q軟的布丁來的脆一些，一刀切下去，布丁整個斷的一乾二淨呢

咖啡口味的星樂純奶手工酪布丁，每個布丁上面有透明蓋，裡面再放湯匙和口味的說明紙張，每個口味的紙張顏色都會不同唷

咖啡口味的純奶手工酪布丁使用咖啡色來做代表，不過看起來封的比較不好，所以說明紙張都被液出來的液體所沾溼囉，主要成份和原味的成份都相同，只是再多加了咖啡的成份唷

咖啡純奶手工酪布丁一倒出來的時候，發現布丁顏色看起來以為是花生變裝的呢！不過其實咖啡加上牛奶也會變成這樣的顏色啦，只是牛奶少一點，咖啡多一點的話顏色應該會深一點吧

咖啡布丁聞起來有一股很熟悉的咖啡香，就像自家沖泡研磨式咖啡的味道，只是奶味淡了些而咖啡味濃了些，也許就是因為這樣所以咖啡的香氣在吃的時候表現特別明顯，不過咖啡布丁的糖加多了點，整個吃起來算是重口味的布丁唷

星樂純奶手工酪布丁把湯匙的擺法都有特別安排放在中間的位置，所以從表面直接就可以看到星樂和口味的字樣呢！

蓮子口味星樂純奶手工酪布丁使用的是淺綠色代表色，我所想得到的是緣色植物，你想到的是什麼呢也不知道店家當初選這個顏色是不是有特別涵意呀

隨便把布丁挖一口就可以在布丁上面看到蓮子，所以每一口都可以吃得到蓮子唷

蓮子星樂純奶手工酪布丁是將材料丟進布丁中，品嚐的時候蓮子口感還蠻不錯的，紮實而綿密，不過布丁有比較甜一些，還好蓮子不太甜，可以中和一下味道，不然吃個半盒可能就會覺得甜膩過頭囉

黑芝麻的星樂純奶手工酪布丁一拿起來的時候以為是原味的統奶手工酪布丁，直到看到字樣才知道是黑芝麻口味呢

黑芝麻的星樂純奶手工酪布丁使用的是與原味相同的灰色線條圖案，感覺顏色不如加黑一點做些區隔，或把原味的顏色改變應該會比較好吧

黑芝麻布丁將難開的封膜打開後，就可以看到黑芝麻一粒粒的浮現在布丁上頭，若能浮字這布丁就炫了

將黑芝麻倒入盤中，發現底部的黑芝麻又更明顯了呢，這樣端上桌一看，就更像黑芝麻布丁囉

黑芝麻純奶手工酪布丁用聞的就聞得出芝麻香，但是吃起來只有淡淡的芝麻味，算是清爽型的芝麻口味，不過甜度過重，反而把黑芝麻的味道給蓋過了，若能調整甜度，芝麻味再重一點應該會更好呢

紅豆口味星樂純奶手工酪布丁使用的是紅豆的紅色來做基底，所以看到封面的顏色就可想像到是紅豆口味了呢！

紅豆的純奶手工酪布丁成份有紅豆、海藻萃取液、鮮奶、寒天粉、奶粉與砂糖，感覺紅豆有特別挑選過的話，將紅豆名寫上去會更吸引人呢！

紅豆口味布丁一打開時還以為開錯了勒，怎麼都白白的呢？原以為布丁上應該會鑲個幾顆紅豆在上頭，或者整個布丁呈現紅豆色，沒想到居然是白的，把布丁倒扣到盤子後，終於真相大白

原來紅豆都沉在布丁的底部囉，看著底部滿滿的紅豆才讓人相信這就是紅豆布丁啦

這種製作方式，讓消費者每一口都可以吃得到布丁就是囉！

紅豆星樂純奶手工酪布丁其實就是原味布丁再加上紅豆顆粒，吃起來的感覺完全是紅豆歸紅豆，布丁歸布丁，還好紅豆完全不甜，才可以中和了甜滋滋的布丁，紅豆的口感是可以吃得到紅豆完整顆粒的，和有的用熟透的紅豆泥不太相同唷

抹茶口味星樂純奶手工酪布丁使用的是綠色圖樣，這個綠和抹茶的顏色挺相配的，所以沒有重複的顏色時，一看就知道拿到的是什麼口味囉！

標示說明上寫著製造日期在外包裝上，不過後來發現只有寫在名片上，若能在每顆布丁的封膜、紙張或透明蓋上標示應該會更好唷，保存期限上，未開封前可以冷藏10天，一天吃一顆還來得及呢！

將抹茶純奶手工酪布丁倒到盤子上享用，卻發現布丁上有小黑點，原以為是芝麻，後來研究了老半天也沒研究出是什麼東西，反正吃進肚子裡沒拉肚子就好囉，也許是抹茶的沈澱物吧

挖一口抹茶布丁，發現布丁還挺光滑的，抹茶粉溶的很徹底呢

抹茶純奶手工酪布丁的抹茶味道不是很重，反而重的是奶粉味，抹茶香氣也不夠，完全吃不出抹茶該有的茶香和茶苦，而且這款布丁一樣有太甜的問題，看來還要再加油喔，希望以後能吃到更好吃的抹茶布丁！

薏仁純奶手工酪布丁使用的是淡黃色圖案，不過薏仁應該是白色的，淡黃色拿來當蓮子的顏色好像比較合適，可是淡黃色看起來還蠻舒服的呢！

薏仁純奶手工酪布丁使用原味的所有成份再加上薏仁所製成，星的旁邊有星星圖樣，星樂的命名不知道是不是希望每個人從星期一到日每天都過的很快樂呀

將薏仁口味倒入盤中可以發現薏仁都在布丁底部，如果沒有倒在盤上，從正面挖的話可能要挖一點才吃得到薏仁唷！

薏仁的份量還蠻足夠，所以每一口都可以喝得到薏仁

薏仁純奶手工酪布丁的味道還蠻甜的，還好薏仁沒有很甜，所以至少可以中和一下，薏仁QQ的口感還保持的很好，若是平常就喜歡吃薏仁的人可以試看看唷

提拉米蘇純奶手工酪布丁使用的是咖啡色圖標，顏色比咖啡口味的深一點點，所以看圖標顏色應該也蠻容易辨認的唷

提拉米蘇純奶手工酪布丁主要成份是可可粉，所以也能說是巧克力口味的純奶手工酪布丁呢！

提拉米蘇一打開就可以看到一層可可醬，可能是可可粉送潮溼融化了吧！

將提拉米蘇布丁倒入盤子中，發現與一般提拉米蘇的長相看起來真不相同，而且與店家網站上拍攝的產品圖片也不同呢！

提拉米蘇純奶手工酪布丁是所有布丁裡面吃起來最不甜的，也許是因為可可苦味比較重的關係吧，不過提拉米蘇純奶手工酪布丁最大的問題不是在於好不好吃，而是布丁和可可兩個沒有結合的很好，導致沒沾到可可醬，吃起來就和原味沒什麼差別！

美味指數：三顆星

地址：台南縣新營市富強街61號5F-4

電話：0935290677

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