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      今日要和大家分享的是這一罐泰式檸檬辣椒醬，辣椒醬大家一定常見過，不過有內容檸檬的辣椒醬真的不常見，有吃過越南或是泰式料理的人對檸檬與辣椒醬的組合相信也不陌生，現在只要家裡準備一罐泰式檸檬辣椒醬，要吃泰式口味的料理時，倒一倒沾一沾就有泰式料理上桌囉，不過那魯灣的泰式檸檬辣椒醬跟一般濃濃稠稠的泰式辣椒醬完全不同，不只是可以拿來當沾醬，還可以淋在魚上頭做泰式檸檬魚，是一瓶很實用的辣椒醬，對於喜愛泰式料理的人家裡一定要準備一瓶放冰箱唷

◎此次口碑券體驗內容

泰式檸檬辣椒醬的營養標式、成份都寫的很清楚，而且原來在廠商的堅持下，醬料裡不加入任何的防腐劑、味精與色素，且採用100%的新鮮檸檬原汁製造，未添加任何一滴水與化學香料，所以這一款醬料的有效期限是製造後低溫冷藏6個月而已，開罐後就多用一些，早點用完就不用擔心過期的問題了

那魯灣的泰式檸檬辣椒醬包裝很簡單，瓶蓋一打開就可以赤裸裸的看到檸檬辣椒醬了，把鼻子湊近瓶口馬上就可以聞到熟悉的泰式檸檬香，這個味道就跟檸檬魚的香氣很像，不過這瓶泰式檸檬辣椒醬的辣度可以算是大辣等級，怕辣的人在使用的時候再自己加一點檸檬或者魚露調整，不過這瓶泰式檸檬辣椒醬就像一瓶萬用沾醬，不管搭配任何醬料，都可以讓食物從單純的台灣口味，轉變成泰式口味的料理

泰式檸檬辣椒醬拿來醃洋蔥或者是蒸魚都很棒，不過為了證明他是百搭醬料，所以venny特別準備了台灣常見的涼麵，而且還特別加了台灣才有的黑色皮蛋，就這樣重口味的台灣涼麵搭配上味道特殊的太檸檬辣椒醬囉

因為泰式檸檬辣椒醬原本就加了魚露，原本涼麵就有一般的涼麵醬，所以在把泰式檸檬辣椒醬加淋上去時下手不必太重，變成泰式風味的涼麵非常好吃，比原本原味的涼麵要好吃很多很多很多，原本只有芝麻蒜頭香的涼麵，因為加淋了泰式檸檬辣椒醬，所以味道也變得豐富許多，讓涼麵變活潑了呢，不管是夏天還是冬天，總是會想要變化一下已經習慣的食物口味，所以冰箱裡頭擺上一瓶，隨時就有泰式口味的食物可以吃囉

官方網站： 那魯灣安全農產食品網

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