SU蔬食料理-內湖店 @ 島民食庫

2009/08/28 (五)

今天venny帶著雷克到SU蔬食料理用餐，在愛評網上面看到SU蔬食料理評價很高，所以特地先訂了位，也許是因為看到評價太高反而讓venny和雷克吃的有點失望，今天總共花了770元

SU蔬食料理離捷運走個約10分鐘就可以到了，附近也有付費停車場，交通上算是非常的方便

SU蔬食料理有很多人在排隊，還好venny和雷克有訂位不用排隊等待，另外venny覺得用餐環境非常非常非常的擁擠擠到venny都可以聽到隔一桌以外的人在聊天的內容了，不過送餐的走道算很寬廣，就算是兩個服務生錯身而過完全都不擁擠真希望下次去可以有寬一點的用餐環境

超值套餐有很多道主菜可以選擇，而且飲料不是只有咖啡和紅茶，有比較特別的天然栽培係列的茶和果粒茶，單看菜單就讓venny覺得這餐好像吃的很有價值

在SU蔬食料理有代開瓶醋飲，每瓶收費500，愛喝醋的人可以來這邊暢飲唷

餐前麵包是抹了香椿醬的法國吐司，淡淡的香氣聞起來非常的舒服唷不過venny不知道可不可以無限續點就是了

是日清湯說穿了就是每天都會有不一同的清湯，今天的湯喝起來味道有點雜，是喝的出有很多疏菜啦，但是味道各自獨立就算了，還多了一丁點的中藥味來混亂味覺，而已整個湯喝起來帶點苦味，venny和雷克都不太喜歡就這樣開始了SU蔬食料理失望的一餐

是日濃湯也是一樣每天都要看廚師高興出啥濃湯就喝啥濃湯，一上桌venny很好奇有啥湯會是粉橘色的結果一喝出現了淡淡的蕃茄酸，說真的，喝起來的感覺很詭異，如果是清湯的話應該會好一點

有機田園生菜沙拉只有一種沒得選，生菜吃起來非常的清脆，還放了比教少出現在生菜沙拉中的蘋果、石蓮花和腰果，而且最特別的是用了紫紅色的桑椹酒醋醬，這稀的如湯一般的醬汁不太容易沾在生菜上，桑椹酒醋醬聞起來有讓人覺得很舒服的香氣，微酸的味道在一開始嚐鮮覺得還不錯，吃到差不多第三口就讓人覺得酸膩不太想吃了最後這盤生菜是在半推半就下勉強吃完的，明明是很健康的食物卻讓人吃的很辛苦

梅子南瓜醃菇有著皮脆心軟的南瓜，靠近外皮的部分吃起來脆脆的，而果肉的部分已經熟透且吃的出南瓜甜，吃起來的感覺非常的特別，但是venny還是比較喜歡全熟的南瓜，另外用醋醃製的菇類丁吃起來醋味太重，如果不看的話完全吃不出來是在吃菇菌類的食物，說真的吃了之後完全沒有開胃的感覺，而且梅子到底在那裡有誰可以告訴我呢

洋芋松露盅把洋芋泥烤的跟小球一般，表皮非常的酥但不脆，但是內部非常的鬆軟，一不小心還會燙傷嘴巴，表皮的口感非常的特別，服務生說這是SU蔬食料理的廚師秘法特製的，不過venny覺得整個洋芋的胡椒味太重了，重到搶了洋芋的風采，而且洋芋很容易讓肚子產生脹氣完全達不到開胃的效果