島民食庫

2010/03/12 (五)

      今天venny特地帶雷克到越南小吃用餐，因為一次無意間的發現，成了這家越南小吃的常客，在新莊有很多叫越南小吃的店，但是只有景德路上這家吃起來比較好吃，所以今天就順手記錄一下囉

位在景德路上的越南小吃從一大早就開始營業，直到晚上，至於幾點venny也不是很清楚，景德路上四周圍都是住家，所以在晚上看起來更顯眼，景德路就是新莊夜市的隔壁條路，這邊是單行道，所以要來用餐的話可能要小繞一下唷

venny第一次進到這間越南小吃時其實有點擔心會溝通不良，原以為店內的越南人全都不會說中文呢，後來才發現她們只是口音重了點，只要仔細聽還是可以用中文好好溝通的

牆上貼有一些菜色名單，如果不知道要吃啥東西的人就從裡面選吧

桌上擺有各式各樣的調味料，如果不知從何加起可以問老闆娘唷

火辣辣的生辣椒請隨意加，愛吃辣的人請盡量開心的加吧，這邊能吃辣的人大有人在，完全不用擔心別人會用異樣的眼光看你唷

60元的咖哩米粉湯聞起來還滿香的，喝一口咖哩湯然後再吃一口米粉，嘴巴馬上散發出南洋咖哩特有的香氣，紅蘿蔔和馬鈴薯貢獻出來的蔬果的自然甜味讓整個咖哩湯喝起來更香甜，如果不喜歡吃米粉的人可以選咖哩飯來吃唷，口感很接近湯泡飯，像venny的同事們就很喜歡越南小吃的咖哩飯呢

大塊的雞肉部位沒有固定，所以也許會吃到全都是肉的雞胸肉，也有可能吃到骨頭偏多的雞肉唷，至於肉好不好吃，venny只能說有些口感還不錯就是了，一口肉一口麵又一口米粉交互著吃會碰出更不錯的味道唷

脆脆的米粉跟米線的口感比較接近，跟台灣傳統的細米粉和粗米粉完全不同唷，venny一直覺得這就是米線，但是老闆娘堅持說這是米粉就是了，所以在點餐的時候不要說錯囉

60元的米粉酸辣湯喝的出酸味，但是完全都不辣，結果原來是另一個小姐擔心我們無法吃太辣，所以叫我們自己加辣椒調整辣度，看似雜亂的湯頭喝起來滿清爽的，尤其在加了辣椒之後喝起來酸酸辣辣更是爽口呢

薄薄的瘦肉片加上米粉吃起來感覺很不錯，清爽中帶了點重口味，可以讓人輕易的把一整鍋吃光唷

60元的涼拌腸粉是一道清爽的涼拌菜，這是老闆娘跟venny特別推薦的唷，腸粉和蔬菜拌上辛香料和酸酸甜甜的醬汁就可以吃囉，這算是一道吃了會飽的涼拌菜，所以胃口小的人可以直接吃不用加點其他東西唷

腸粉就是一大片的粿條裹上冬粉、木耳絲和碎豬絞肉，所以吃完這些粿條肚子加減是會有飽足感的

60元的半月餅有很多種吃法，可以直接吃、沾醬吃、用菜包著吃、用菜包著沾醬吃，半月餅就是盤子中間咖啡色的碎肉餅，煎的有點焦黑的半月餅直接吃就很有味道了，淡淡的醬油香和著豬肉香吃起來味道還真不錯，不過單吃半月餅的話很快就會覺得膩了唷，所以千萬不要小看蔬菜的威力唷

用大陸妹包上半月餅、切片小黃瓜和九層塔然後沾上店家特調的醬汁，一定要記得包九層塔唷，整體味道會變的更有層次感，沾醬之後吃起來酸酸甜甜中還帶著蔬菜香和豬肉香，如果喜歡吃辣的人再自己加點生辣椒就可以改變味道囉，愛吃多辣就加多辣唷，venny和雷克都還滿喜歡這個醬汁，感覺怎麼沾都怎麼開胃

貼一張菜單給大家看，外送服務的話要直接打給店家問看看那些地點會送達，另外只有星期三才會煮咖哩，星期五煮牛腩，所以想吃的人要注意一下時間唷

60元的法國麵包是venny買回家給雷克當早餐吃的，在買的時候特地跟老闆娘說要隔餐吃，這樣她就會把一些蔬菜另外放，等要吃的時間把麵包加熱好之後再加入蔬菜就可以吃囉

烤的外脆內熱的法國麵包咬口感特別好，麵包抹上進口的豬肝醬後再加上一些配料，有醃漬過的紅、白蘿蔔、小黃瓜、餐肉和瘦肉片，包在大大的法國麵包中看起來好像沒有很豐盛，但是吃起來的味道感覺還滿不錯的唷，讓整個麵包增添不少美味呢，不過有些人會吃不慣豬肝醬的味道，不想要的話記得跟老闆娘說唷

餐廳指數：3顆半星

地址：台北縣新莊市景德路277號

電話：0987767910