島民食庫

2010/10/03(日)

     在9/30號的時候標了一張大勝銅鑼燒的口碑券，還好有pei的告知，所以當天就衝到台北火車站把銅鑼燒帶回家，在台北用完餐再帶回家都已經是3個小時後，還好保護的很好，開箱時都還冰冰涼涼的呢！ 

大勝將銅鑼燒放到保麗龍的箱子內，所以才能保溫那麼久，不然可能很快銅鑼燒就全部溶掉囉！ 

此次的口碑券方案◎家喻戶曉的銅鑼燒也可以這樣吃！16入裝銅鑼燒禮盒半價體驗
●體驗內容：
-16入裝銅鑼燒禮盒。
●體驗方式:：
-【宅配】280元(原價560元+運費150元) (請參閱下方宅配說明)<採貨到付款方式>
-【店取】200元(原價560元)
1.請透過<回報通關密碼系統>的備註上註明自取，以便廠商備貨。
2.請三天前電話聯繫店家，預約取貨時間以及日期。
3.請攜帶您的口碑券至忠孝西路一段47-1號
(台北車站M3出口天成飯店旁)領取

將保麗龍蓋打開來後就可以看到塞的滿滿的銅鑼燒，一次能吃到八種口味想到就很興奮找幾個朋友，再準備一些熱茶和咖啡，開心的銅鑼燒趴踢就可以開始囉

包好好的大勝銅鑼燒在外包裝上有點看不到大勝兩個字，不過包的還算滿好的，只要撕開背膠就可以不沾手吃到銅鑼燒囉

把包裝整個展開來就可以看到完整的大勝囉，銅鑼燒慕斯除了用顏色可區別外，在正面的下方也可以看到有標示口味的標記，感覺還蠻清楚的呢！ 

銅鑼燒慕斯的主要原料有小麥粉、砂糖、蛋、鮮奶油、膨脹劑與吉利丁，再加上其他各種口味的成份就能做出多種變化了呢，一顆平均80公克，放冷藏保存3日、冰凍可放15日喔

這一次除了芒果慕斯和奇異果慕斯沒品嚐到外，其他都各有兩顆可以品嚐，感覺口味還滿多樣化的呢

每一顆的營養標示都相同，每一份的熱量有171大卡，鈉243毫克，建議還是一天吃個一兩顆就好，不然一次吃太多，熱量會太多呢！

每一個銅鑼燒的大小都比venny的手掌心要來的大一些，是屬於一手無法掌握的銅鑼燒，吃銅鑼燒的人一定可以吃的很滿足

銅鑼燒的內餡包的很滿，從旁邊就可以看到內餡的狀況，而且餅皮在冰鎮過後咬起來很軟Q，帶有一股微甜的香氣，不會有乾柴的現象 

瑞士巧克力銅鑼燒的巧克力香氣有輕了點，雖然在中間還加了一些有點像是巧克力餅的東西，還是無濟於事，巧克力的存在感衣然薄弱了些，反倒是奶油香比較重，不過吃起來不會太甜，單這一點就可以加很多分囉，一般銅鑼燒都會甜膩過了頭，對於不愛吃很甜但是又喜歡吃銅鑼燒的人可是一大福音呢

原味紅豆銅鑼燒除了帶有顆粒的紅豆泥之外，還加了一片麻糬，只是麻糬的分布不太均勻，整個銅鑼燒的紅豆香氣吃起來很明顯，二姊還說好吃呢，紅豆銅鑼燒的內餡有軟Q的麻糬，又有紅豆泥與紅豆粒的綜合口感，吃起來的味道不會過於甜膩，所以配點茶，一次吃一顆，份量剛剛好，另外紅豆銅鑼燒除了退冰吃之外還可以微波加熱吃，聽說會有不同的口感，有興趣的人可以試試看

水蜜桃慕斯銅鑼燒不用退太久的冰，吃起來會有點在吃水蜜桃冰淇淋一般，水蜜桃份量不是很多，但是幾乎口口都有些許的水蜜桃香，還算是清爽

榛果拿鐵銅鑼燒聞起來有咖啡香，但是吃起來就不太有咖啡味囉，只有嘴中餘留的咖啡苦和奶香，証明榛果拿鐵銅鑼燒的身份，而中間的小白點哪塊東西有比較濃的榛果香，但是味道還是稍嫌不足了點，如果咖啡的香氣可以重一點就好了

宇治抹茶銅鑼燒吃起來有很重的紅豆味，沒想到這裡頭只包了一點點的紅豆，味道卻是這麼重，但是在吞進肚子裡之後，遺留在嘴裡的抹茶苦變的比較明顯，適合喜歡吃抹茶的人

芋頭麻薯銅鑼燒裡頭包有麻薯，挾餡的芋頭在味道上算有點小重，愛芋頭的二姐說很香，但是退冰要退的完整一點，不然吃不出麻糬的Q度，另外，這款銅鑼燒也可以加熱再吃，聽說也會滿好吃的，喜歡芋頭的人可以試試唷

提拉米蘇銅鑼燒是所有銅鑼燒裡頭味道最怪的，在餅中間居然放了紅豆，吃起來完全就是紅豆牛奶來著，感覺灑上的巧克力粉，卻沒有巧克力及提拉米蘇的感覺，實在是很詭異的口味，要是把名字改成紅豆牛奶銅鑼燒應該會比較貼切一些

蔓越莓乳酪銅鑼燒吃進嘴裡馬上就能感受到蔓越梅的果酸，原以為只有在餅皮上塗了薄薄的一層，吃起來應該不會有太大的感覺，沒想到居然有這麼重的蔓越莓果醬味，不過吃不太出乳酪的味道，反而比較像優格的味道，酸酸甜甜還滿好下肚的 

美味指數：三顆星

地址：台北市忠孝西路一段47-1號B1(台北車站M3出口天成飯店旁)

電話：02-23617757