2010/10/26(二)
這一次朋友介紹了特惠王臉書有手信坊創意和菓子「新琉璃雪果」部落客試吃活動的抽獎，十月份的時候報名參加，最後很幸運有被選上，所以才可以品嚐到手信坊特別研發的新口味雪果與大家分享
手信坊的和菓子吃起來完全不會甜膩，不論是視覺效果或是口感都很棒呢，就算不用搭配茶品一起吃也可以輕易的把一整顆和菓子吃完，喜歡吃甜點的人可以買來吃看看唷
原價420元的新琉璃雪果禮盒不會太小盒，綠色的八卦型禮盒沒有太花俏的圖案，樸素中帶著高雅的質感，送禮還挺體面的呢！
將禮盒打開來後就可以發現內裡有一張產品的名片介紹與防止水份蒸發的塑膠蓋，從透明的蓋子就可以看到內有四種口味的雪菓，總共十二顆的雪菓用八卦盒子擺放還真的挺漂亮的
這一次體驗新琉璃雪果的口味總共有琥珀脆片、琉璃香蕉、黑糖桂圓、香蕈豚肉，四種口味使用了四種顏色來代表，螺旋的造形彷彿會施魔法，讓人看了就像被催眠般，想快點品嚐看看這和菓子是什麼味道
琉璃雪果禮盒的製造日期與賞味期限都標示的很清楚，雪果產品的保存在常溫可放一天、而冰凍可保質20天；要品嚐時，雪菓在吃之前毋須解凍，可立即食用，而黑糖系列就要解凍5~8分鐘口感才會最佳，若對產品有想了解的部份，可與0800-877999洽詢唷
除了盒上有標示外，在盒內的小卡片上也有介紹和菓子的最佳賞味方式，一張小卡上包含了手信坊許多的產品品嚐方式，一看就很明瞭囉
琉璃香蕉有著美麗的金黃色外表，彷彿會閃著金光一樣，真沒想到原來樸實的香蕉也可以這麼華麗，要是蕉農們看到的話，應該晚上也會帶著微笑入睡吧
琉璃香蕉聞起來有著一股淡淡的高雅的香氣，餅皮吃起來除了香氣和些許的甜味，QQ的葛根皮非常的有嚼勁，冰涼的內餡隱約中透露出一股香蕉的果香，甚至還可以吃到些許的香蕉果肉呢，每嚼一口都可以感受到香蕉隱約隨侍在側，真是好吃呢
讓venny這個不愛吃香蕉的人居然一下子就可把這個和菓子吃光光呢！
琉璃香蕉的成份有麥芽糖、水、砂糖、葛粉、澱粉、鮮奶油、卡士達粉與香蕉果泥，一顆的重量有60公克，在營養標示上每100公克有熱量231大卡，所以一顆約139大卡，一次品嚐兩顆也不會過多唷
黑糖桂圓有著很明顯的黑糖紋路，聞起來有著淡淡的黑糖香，完全不會刺鼻，而用葛根粉製作出來的和菓子皮在退冰之後，看起來非常的晶瑩剔透
還真讓人愛不釋手呢
黑糖桂圓吃起來有著很討喜的桂圓香，這也許是跟裡頭包有肥厚的桂圓肉有關，每一口都非常的香甜，但是並不會讓人感到甜膩，算的上是比較重口味的甜點，喜歡黑糖的人千萬不要錯過黑糖跟桂圓繾綣在一起的激情唷
會讓人吃完之後整個心花朵朵開呢
黑糖桂圓的成份有麥芽糖、水、砂糖、葛粉、澱粉、鮮奶油、卡士達粉、黑糖與桂圓，看來前五樣就是和菓子的基本班底囉；在營養標示每100公克的熱量224大卡，所以一顆60公克，若營養標示就以60公克標示應該會更方便不用換算呢！
香蕈豚肉有著綠色的螺旋外表，一開始怎麼樣也很難把香蕈豚肉跟綠色做聯想，後來想到台灣的草仔粿也是綠色的，這樣就可以理解這個綠色的外表囉，要不是冰的，還真有那麼點冷凍水晶餃的錯覺呢
香蕈豚肉有著一股爆香過的肉味，吃起來有點像是冷凍版的草仔粿，也許是因為和菓子是冰的，所以吃起來多少有些許的油膩感，內餡除了豬肉還有些許的香菇和油蔥，雷克覺得很特別，還不錯吃呢，不過這款香蕈豚肉並不是每個人都可以接受
吃之前要有點心理準備再吃唷
香蕈豚肉的主要成份為豬後腿肉、沙拉醬、香菇、油蔥與醬油膏，這款鹹口味的和菓子是葷的，所以吃素的人不能吃唷；在營養標示上每100公克的熱量227大卡，鈉439毫克，看來鈉含量不少呢！
琥珀脆片有著很可愛的粉紅色外表，原以為聞起來會有草莓味，沒想到居然沒什麼味道，帶著滿心疑惑還是把和菓子吃進肚子囉
切開之後才終於知道所謂的琥珀脆片就是巧克力碎片，搭配著口感逼近冰淇淋的卡士達內餡，吃起來還真是好吃呢，完全不會死甜，而且巧克力的香氣非常濃醇，喜歡巧克力的人一定要試試唷
琥珀脆片主要成份有鮮奶油、卡士達粉與巧克力，在營養標示上每100公克有熱量219大卡，每一種口味的熱量其實差異並不大，所以約吃兩個就是一個三明治的熱量，若拿來當下午茶的點心還真的挺不錯的呢！
美味指數：四顆星
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