島民食庫

      一般只要有開刀，大家能想到的一定是多喝魚湯，但是煮魚湯是一件非常麻煩的事，因為光是處理魚就要弄很久，更何況還要花時間去熬煮，魚之家的魚骨養身湯就可以解決這樣的問題囉，而且加熱的方式有很多種，讓喝魚湯變成一件可以輕鬆完成的事，只是魚之家的魚骨養生湯對鼻子特別靈的人而言會有點腥，所以怕腥的人在吃的時候最好再加工一下

魚之家紙盒上有魚骨湯三種口味的小格子，在禮盒上做記號就可以知道盒內裝的產品內容，而且保存時間是冷凍6個月、冷藏3天，只是記得魚湯一次要食用完畢唷

魚湯的包裝都是長條狀，包裝上也寫有各種湯的名字，還用顏色做區分，這樣就不會拿錯包囉，要喝的時候直接解開一包加熱就可以了，對於想喝魚湯而言的人還滿方便，尤其是開刀後要喝魚湯補身體的人是個不錯的選擇

◎體驗內容

魚之家：魚骨精華湯，免費體驗!

內容包含：

品項	數量
魚骨精華湯	各二包
魚骨蔬菜湯
魚骨四神湯

魚湯要加熱前不用退冰，只要直接把袋子剪開，把冰成塊狀的魚湯放進碗裡直接加熱就可以了，只是這魚湯冰的太長條了，用一般的碗根本就無法裝盛，要用大湯碗才有辦法加熱，加熱後只剩五分之一碗，看起來感覺很空虛

魚之家的魚骨蔬菜湯有著美麗的橘紅色外表，聞起來除了魚的味道外還可以聞到一些蕃茄、蔬菜味，會讓人聯想到蕃茄鯖魚的那種魚罐頭味，只是魚湯的味道比較淡一些，不過喝起來卻比想像中的清淡爽口，是三種魚湯中最不腥的魚湯

基於用大碗加熱不方便，所以在加熱魚骨四神湯的時候就先把冷凍的魚湯退冰後放到小湯碗裡頭去蒸，在退冰的過程發現魚湯呈現果凍狀，感覺裡頭好像熬了很多膠質，不過在加熱過後，發現這碗魚骨四神湯的味道最腥，口感也最濃郁，讓人感覺有點厚重，油脂感覺上也比較多一點，另外，這邊要提醒一下大家，這碗是魚骨四神湯，不是四物唷，請大家不要搞錯了

魚骨精華湯也是在退冰之後再加熱，但是蒸出來的成品卻不像魚骨四神湯那麼油，口感則是介於魚骨蔬菜湯的爽口和魚骨四神湯的濃郁之間，雖然聞的到魚腥味，但是喝起來還可以接受，蒸的時候可以加個薑片去腥就會好很多

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