島民食庫

2011/04/13(三)

      很高興在四月初時收到蛋願烘焙坊的免費試吃邀請，在收到宅急便前並不知試吃的產品有哪些，不過店家說他們是蛋糕不加一滴水，無防腐劑和香精，用紅仁雞蛋和牛奶去提升蛋糕整體的香味及口感，在試吃後覺得蛋願的蛋糕跟一般店面在賣的精緻蛋糕不同，可以品嚐出更單純的美味，而且價格還非常的親民，尤其是起士蛋糕特別讓venny和雷克著迷，喜歡吃蛋糕的人可以大家一起揪團買蛋糕唷

這次拿到的商品有三盒，包裝紙盒的紙質偏軟一些，所以在拿的時候盡量不要重壓或大力拉扯，而在包裝紙上有著可愛的小圖，可以直接手提的紙盒雖沒有華麗的包裝卻可感受到簡單樸實的一面

蛋願烘焙坊在盒上會直接標示產品名，還可以看到店家不添加防腐劑與化學成份的堅持，所以冷藏保存外，並要在三天內食用完畢，才不會浪費食物唷，不過如果可以更詳細的註明製造成份和營養熱量標示就更好囉

將蛋糕盒一打開就可以看到名片和刀具，並可看到將蛋糕包覆保護水分蒸發的紙張，不吃蛋糕時要記得把紙張把蛋糕包覆好以防止水份流失

把鋪在上頭的紙張一攤開就可以看到蛋糕囉，完全沒有過度的包裝，感覺好像是隔壁鄰居的阿姨把家裡剛做好的蛋糕送過來一般，樸實的包裝，讓venny覺得很環保也很親切呢這樣venny就不必因為吃個蛋糕而要丟太多的垃圾囉

130元的起士蛋糕跟venny印象中的起士蛋糕完全不同，軟軟一大塊的起士蛋糕摸起來感覺好像是吸滿了水的海棉蛋糕，摸起來一點都沒有彈性，大力一壓就可以壓出一手掌型出來囉，venny正在懷疑起士蛋糕的身份時，左看右看終於發現它真的有起士的血統囉

起士在這裡啦，看起來好厚實唷，是真正的起士耶就是那種加熱之後會融化的起士唷，venny還是第一次看到這樣的起士蛋糕，真想快點動手切一塊來吃

來一張蛋願的起士蛋糕斷面秀，這跟一般的起士蛋糕完全不同，看這一片片的起士紋路，愛吃起士的venny真想大口咬定，扎實而又軟棉的蛋糕有著讓人很舒服的微微蛋香，甜甜的蛋糕加上微鹹的起士吃起來真是好吃，而且怎麼吃都不會覺得膩，venny真是愛死了這個扎實又帶有鹹甜味的起士蛋糕不管你愛不愛吃起士蛋糕，只要不討厭起士的人都要買來吃看看真是好吃呢

在吃過切片的起士蛋糕後，venny發現用手剝出來的起士蛋糕味道比切片的蛋糕好吃，因為剝的比較大口，吃起來會很滿足，而且更可以品嚐出起士的味道，如果不介意豪邁吃法的人可以用手剝起士蛋糕唷 

130元的瓢蟲巧克力蛋糕在蛋糕的表面可以看到光亮的鈕扣巧克力，看起來就像瓢蟲背上的圓型小斑點一般，感覺還真是可愛呢

除了表面有圓點狀的鈕扣巧克力，蛋糕內部偶爾也會出現鈕扣巧克力的蹤影，鬆軟的巧克力蛋糕配上微脆的鈕扣蛋糕，看起來還真好吃，聞起來還有淡淡的巧克力香，如果再來一杯奶茶就可以來一場讓人放鬆的下午茶囉

瓢蟲巧克力蛋糕的口感比較蓬鬆而扎實，咬起來的口感有點彈牙，吃進嘴裡會飄出淡淡的巧克力香，但是因為有塊狀的鈕扣巧克力，所以每一口的巧克力蛋糕味道都會有些許不同的巧克力香，只是口感上跟起士蛋糕比起來偏乾了一點，若從冷藏拿出來退一下溫會更加鬆軟些，若在吃的時候來一杯奶茶或熱牛奶感覺會更不同唷

120元的蜜雪蛋糕有著比較細長且精緻的外表，用著秀氣的抽取式包裝紙盒裝盛著，一拉開紙盒感覺還滿不錯的呢

白拋拋幼綿綿的蜜雪蛋糕有著雪白的外表，摸起來有著非常棒的彈性，venny一開始以為這應該是用蛋白製成的天使蛋糕，上了蛋願的網站爬了一下文，才發現原來這白白的蜜雪蛋糕裡頭除了蛋白還加了豆漿呢，感覺相當的新奇

蜜雪蛋糕有很高雅的外表，QQ的蛋糕聞起來並沒有很特別的味道，蛋糕的部份吃起來跟天使蛋糕有著極為相似的口感，但是蜜雪蛋糕多了一些甜甜的豆香，此外中間那層橘色的豆漿餡吸引了venny的目光，venny在還沒吃之前還以為是焦糖呢，在吃了之後才了解這是不甜膩的豆漿餡，在豆漿餡的調和下蛋糕變的較為濕潤，吃起來相當的順口好吞，不喜歡吃太甜的人可以試試這款蛋糕唷 

美味指數：四顆星

地址：桃園市寶山街216號

電話：03-3151094

網址：http://blog.yam.com/eggwish