島民食庫

2009/08/16 (日)

     今天一大早就從新莊飆著小噗噗到桃園的美德糕餅舖領取巧克力鮮奶捲，鮮奶捲都是現做的唷，所以都要坐在店內等一下，就在等的時候，一次代領12條鮮奶捲的山藥出現在門口囉，venny發現小山藥比照片可愛很多唷而且乖乖等後鮮奶捲的模樣還真乖巧呢

美德糕餅舖店面很明顯，在一住宅區中很難不注意到他的存在，而且桃園非常好停車唷，不管是汽車還是機車都很方便停放ㄛ，完全不會有停車不便的問題產生

店面門口看起來很古色古香，很有古早茶店的fu~，不過因為不容易看到裡面，真的很難讓人想到這邊會是賣蛋糕的地方，如果玻璃窗上沒有貼著蛋糕專賣店的字眼，venny一定會以為走錯地方了

一進到店內就看到服務生正忙碌的在整理糕餅盒，店內的桌椅都是厚重的原木桌椅，可以坐在椅子上等蛋糕，做成吧台的結帳櫃檯讓人很想湊上前瞧一瞧就在等待巧克力鮮奶捲時，店長請了venny和雷克試吃蛋糕，而且在等待的過程中一直看到有客戶進門買鮮奶捲和奶酪蛋糕，生意非常的好呢

店長說美德糕餅舖大多以網購商品為主，所以喜歡鮮奶捲的人可以透過團購方式，不用到現場也可以吃到好吃的鮮奶捲ㄛ，現場則是以複合式餐飲的方式經營，所以有提供一些飲料供現場客戶配蛋糕，而這吧台除了結帳的功能還有提供飲料的功能ㄛ

冰箱裡冰著整齊的蛋糕等著客戶上門來購買，鮮奶捲的賞味期限是三天，而且不能離開冰箱太久ㄛ，所以拿到手趕緊送到肚子裡才是最好的保鮮方式

 剛烤好的奶酪蛋糕正在桌子上乘涼，venny趕緊來拍一張讓大家一起流口水

來一張口碑券和廣告單的合照，美德有專屬網站，想團購的人不論是電話或是上網都可以訂購到唷，美德除了鮮奶捲還有很多其他的奶製糕點，就連生日蛋糕也有ㄛ

試吃原價280元的黃金千層，正常版的是八層輕乳酪再加上兩層重乳酪，不過因為是試吃所以吃個半截，也就是四層輕乳酪加上一層重乳酪，這樣一小片就可以知道味道和口感囉店長說黃金千層所要呈現的口感是與一般奶酪蛋糕不同的扎實感，venny覺得吃起來很有層次感，薄薄的切片更能吃出店家所想呈現的口感，可惜有點偏硬偏乾，需要咖啡或奶茶的滋潤
就在venny想找杯咖啡來配著吃時，發現櫃檯上有在製作冰滴咖啡ㄟ，venny馬上開心的想跟店長點一杯冰滴咖啡來試試，店長帶著靦腆的微笑告訴venny冰滴咖啡非常的貴，一杯要400元原來大眼venny把400元看成40元囉原本想來個兩杯的venny當場小聲的說來一杯就好，這時佛心來的店長居然發出天籟般的聲音說要請venny和雷克一小杯試喝真是太太太謝謝店長囉
冰滴咖啡之所以要這麼貴是因為作功繁瑣，一磅900元的黃金曼特寧要花掉一天的時間才能滴出一壺，滴出來之後還要靜置在冰箱兩天等它發酵熟成，讓咖啡原有的酸味降到最低，這麼花時間製造出來的咖啡當然要貴一點囉，而且還不一定天天有ㄛ所以造訪美德糕餅舖時有冰滴咖啡可以喝時要把握機會唷

美德糕餅舖的冰滴咖啡是喝不加糖不加奶的，沒什麼香氣的咖啡喝起來非常的順口，不用加奶精或牛奶，喝起來就跟有加奶的咖啡一樣的滑順，苦味入喉後居然還會回甘苦中帶甜酸味淡，比一般在外面喝到的冰滴咖啡好喝很多很多，有多兩天的發酵果然是有差的，經濟許可的話venny真的很推荐來一杯唷
喝了咖啡繼續試吃原價一條70元的起司條，微Q的口感越冰越好吃，不過venny稍嫌聞起來不夠奶，不過吃起來的奶香餘味重，殘存的奶香可以讓舌頭慢慢去回味，而且奶酸不會過重要是起司密度可以再提高一點就會更迷人囉

攆的沒有很碎的消化餅吃起來有一點溼潤感，venny是覺得消化餅有厚了點，這樣有點搶了起司本身的味道看來再好吃的消化餅也是不可以過量的
吃完味道重的起司條之後店長讓venny再試試原價150元的鮮奶酪蛋糕，美德總共有三種奶酪蛋糕，有原味、羊奶和香橙，三種蛋糕的長像都長的一樣，可能都要動口嚐一嚐才能分辨

鮮奶酪蛋糕口感濃密，吃的時後會有一股淡淡的奶香味遼繞在齒縫中，一般起司蛋糕會出現的乳酪酸在這邊淡到幾乎快吃不出來，吃起來就是整個順口

因為一直等著鮮奶捲，等到很無聊所以就順手拍了放在吧台的奶香水果酥，梅子酥一聞就可以很清楚的辨認出是梅子味道，甚至連牙齒都知道venny在偷聞梅子，鳳梨酥聞起來有著淡淡的奶味鳳梨醬香，而哈蜜瓜聞起來真的有像哈蜜瓜唷，但是水果酥就只聞的出奶酥香venny原以為會聞到綜合果汁味呢，一個水果酥要30元有興趣的人可以買來試試唷貼一張訂購單給大家看一下價格，有需要的人請跟美德下訂單唷，現場沒有蛋糕可以選購，所以要現場取貨還是先打電話去預約才不用等太久ㄛ

提回家的巧克力鮮奶捲袋子上有美德的鳳梨頭娃娃圖樣，真是可愛呢

venny覺得美德把鳳梨頭娃娃利用的很極致，不論是外盒還是封盒的貼紙都可以看的到鳳梨頭娃娃的蹤跡，讓人一看到鳳梨就忍不住想到美德的商標，然後就會想到美德糕餅舖呢

一打開就可以看到快爆漿的巧克力鮮乳捲，黑黝的巧克力蛋糕正柔軟的躺在盒子內呢，正等待愛吃鬼venny取用呢

看這白花花的鮮奶在黑黑的巧克力陪襯下看起來更好吃了，真想伸手去挖一球來吃

切一片放到盤子上，看著爆漿的鮮奶真讓venny熱血沸騰ㄚ

把巧克力鮮乳捲轉個身終於看到真面幕囉，原來venny被爆出來的鮮乳捲矇閉了雙眼，真正的鮮奶並沒有多到爆漿，不過鮮奶的份量可是多的讓人很滿意，巧克力蛋糕的部份吃的到一顆顆小小的巧克力顆粒，吃進嘴裡會不經意的咬到這樣巧克力味道會在瞬間變的更加濃郁，venny和雷克還有所有試吃的同事們都很喜歡這樣的驚喜唷

鮮奶吃起來比較甜，剛好可以中和有點苦味的巧克力蛋糕，這樣搭配著吃起來很適合再來一杯咖啡，venny最喜歡巧克力蛋糕和鮮奶混在一起吃，雖不美觀卻可以嚐到最棒的混合味道唷

美味指數：3顆半星

地址：桃園縣八德市東勇北路578號

電話：03-3615913

傳真：03-2183676

網址：http://www.yagi.com.tw/md/ 或 http://www.meide.com.tw/

團購：http://www.ihergo.com/store/md888

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