2010/06/30 (三)
上禮拜六的時候參加國際會議廳的百大部落格頒獎活動,所以拿了不少的試吃產品,香帥蛋糕的名稱其實已經如雷慣耳,只是一直沒有機會享用,剛好這一次廠商有到現場辦活動,所以才有這個機會與大家分享香帥蛋糕的心得,這次分享的不是芋泥捲而是精緻紅豆捲和英式紅茶鮮果雪藏
香帥蛋糕的的攤位就在這邊,桌面上直接就有它們的產品圖片與實際蛋糕唷,今天來的人只要填些資料,就可以在這邊兌換體驗的香帥蛋糕,店家很大方的給兩條蛋糕讓每位留資料的人體驗呢!
精緻紅豆捲的蛋糕盒子上方貼了一張紅卷字樣的可愛小封條,所以拿取的時候不用打開蛋糕盒子,很容易就可以拿到正確的蛋糕
在蛋糕盒子底部有產品的介紹唷,像精緻紅豆卷就是使用嚴選紅豆粒再加上蛋、糖、水與植物油所製成,成份看起來都很天然,而保存期限是依製造日期起算冷藏三天、冰凍五天唷,不過最好的保存方式就是放進肚子裡啦
將盒子打開之後就可以看到一邊的開口可以往下翻,這樣裡面的那盒蛋糕紙盒就可以很方便的取出囉
將蛋糕紙盒提出來之後,打開紙盒就可以發現蛋糕還有一層的透明護膜包住,而且包著非常嚴密唷,這樣包不但比較乾淨還可以避免水份流失呢!
一打開封膜的時候就可聞到清楚的紅豆味,從精緻紅豆卷側面就可以看得出來內餡紅豆泥包的很飽足,而外層的蛋糕還有一些紅豆顆粒,感覺真的很很紅豆呢
紅豆捲的餡料完全就是一個真材實料,破碎的紅豆顆粒整個在紅豆泥裡大爆走,整個紅豆捲蛋糕的部份都已經包不住紅豆囉,香帥的紅豆泥感覺比較鬆散一些,紅豆沙有著些微沙沙的口感,紅豆的香氣有比較淡一點,不過聞起來很接近紅豆最原始的味道,紅豆捲吃起來的甜度不會過甜,所以可以很順口的一口接著一口吃下去,感覺香帥應該有特別調整過甜度,若喜歡吃重口味的人可能會比較吃不慣唷!
英式紅茶鮮果雪藏是香帥蛋糕的新口味,標籤就直接貼著英紅的字樣唷,香帥的膠帶上有蛋糕人說請鮮嚐,感覺真的很可愛呢!
英式紅茶鮮果雪藏的成份有鳳梨、桃、杏、百香果這幾種水果再加上蛋、糖、水、植物油所製成,當天製作完成後,冷藏5°c可保存三天,一般室溫下可維持1~2個小時唷!
把英式紅茶鮮果雪藏拿出來後,可以看到英式紅茶蛋糕的顏色是卡其色,會不會有人和雷克一樣以為紅茶是褐紅色呢venny覺得這應該是紅茶和奶油混合之後產生的結果!
從側面看可以看到內餡一樣填塞的很滿足,蛋糕內外的最高處比約為的1:4:1,而最寬度比則為1:8:1,這樣子的內餡每一口都一定可以吃得到,愛吃豐富內餡的人有福囉!
英式紅茶鮮果雪藏聞起來有一股淡淡的茶香,中間的餡料嚐起來有股酸酸甜甜的味道,可能是因為加了百香果和鳳梨吧,這捲鮮果雪藏整體吃起來相當的清爽,冰冰涼涼的口感非常適合炎熱的夏天,不過不太適合拿來配咖啡,配上一杯冰奶茶感覺比較對味些,venn還滿喜歡英式紅茶鮮果雪藏,淡淡的水果香吃起來相當的爽口呢
在盒外營養標示的部份每100公克熱量255 0大卡?我想應該是少了一個小數點吧,不然2千多卡就太嚇人囉
美味指數:四顆星
電話:02-26486558
網址:香帥蛋糕
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