島民食庫

      今天下班回家從管理員手上接過這一箱冷藏的包裏，黑貓送來的時候都會事先用電話詢問一下有沒有人在家，這一點感覺還蠻體貼的，才不會發生包裏到了人卻不在的情形，這一次冷藏包裏是瘋體驗的小八私房布丁唷，從去年就聽過了，直到今年才有機會品嚐到呢！

收到的包裏上面貼有冷藏物品與易碎物品的標籤，所以無論是拿到的人送貨的人都知道要小心搬運，避免將包裏碰撞，造成裡面的損傷呢

一打開來映入眼廉的就看到一盒小八私房布丁與一包手作牛軋糖，裡面大小擺放的剛剛好，不會有什麼浪費到的空間呢！

這就是這次拿到的小八私房布丁綜合布丁+手作牛軋糖，盒子設計樸素中又帶有質感，名稱和標示都很簡明清楚唷

將一整包牛軋糖拿在手中就可以想像一下這一包的大小唷，包裝看起來還蠻可愛的，而且牛軋糖包的很緊實，上方撕開後還有夾鋉可密封起來，避免牛軋糖軟化與小蟲的入侵唷

牛軋糖包裝袋上貼有產品標籤、乳酪與可愛圖樣，小八私房布丁製作的手作り牛軋糖使用了雙倍牛乳，希望帶給人幸福的感動唷

這一包200g左右的小八手工牛軋糖，口味只需要在味道上做標記即可，這次拿到的是原味牛軋糖，主要成份有加洲頂級杏仁果、麥芽糖、蛋白、牛奶、紐西蘭鮮奶油與法國無鹽奶油，而且有效期限也很清楚的標示到99年9月28日呢

原味牛軋糖營養標示每100公克的熱量有505.7大卡，鈉90.4毫克，豪應該是不小心打錯字吧！只要多分個幾次吃，就不用擔心一下攝取太多的熱量唷

打開包裝後就可以看到頂級杏仁果牛軋糖囉，感覺有八分滿呢

將牛軋糖全部倒出來拍一張，200g約有20顆的份量，所以用一顆10g來算熱量也比較好計算，大約一顆有50大卡的熱量喔！

拿在手上拍一張，紅色的包裝看起來還蠻喜氣的，大小就和一般牛軋糖一樣，放在venny的手掌心上剛剛好呢！

原味手作牛軋糖有著不工整的外表，從冰箱拿出來之後要退一下冰，不然啃起來會感覺比較硬一點，拿在手中聞不太出奶味，反倒是飄出了淡淡的杏仁果香，吃起來有點像是杏仁果軟糖帶著些許的奶香，不過冰過跟沒冰過的味道有點不同，退了冰的原味手作牛軋糖吃起來會有比較重的牛奶香，而且在咬的時候也可以感受到鮮奶油的濃厚口感，所以喜歡奶味重的人最好在吃之前先把牛軋糖退成常溫唷

小八私房布丁的盒子可以折成禮盒樣式，直立式的禮盒大小不佔空間，而且這樣提起來送人也很體面又大方呢！

在禮盒的旁邊除了有小八布丁的研發初衷，還有綜合布丁的各個產品名稱，只要將內容物裝入禮盒後，在盒上標示清楚，主購就可以不用開盒，就可以輕鬆的把團購禮盒分配給所有團購的團員呢！

每一個約110g的小八私房布丁，其主要成份有新鮮雞蛋、林鳳營鮮奶、總統牌鮮奶油、海藻糖，再加上比利時巧克力、麵粉、咖啡粉、黑芝麻、麻糬做出口味的變化唷

將禮盒打開後，發現除了布丁外，還有一張名片和一張提醒小卡

貼心提醒：收到布丁後，表面有糖液浮起，是運送過程些許震動造成的正常現象，敬請安心享用。這張卡對打開產品看到有糖液已做出最清楚的解釋了呢！

六杯裡頭總共有3種口味的布蕾和2種口味的布丁，研究了一下杯子上頭的圖案，發現布丁的圖案是有拿湯匙的，而布蕾的圖案則是沒有湯匙的唷，所以看一下圖案，很快就可以分辨囉

每個布丁杯都是白色不透明的杯子，所以單是從外觀是完全看不出內容物是什麼東西，所以要吃布丁或布蕾就像在開禮物一般，在吃進肚之前完全不會知道裡頭長的是什麼樣子

哞哞牛鮮奶口味除了拿湯匙的可愛布丁圖樣外，連左上角也是布丁喊話的圖樣，可以想像成布丁正在哞哞的叫呢！ 

哞哞牛鮮奶的營養標示，每100公克有熱量163.2大卡，鈉60毫克，一次吃一顆也不用太擔心熱量問題唷

布丁杯上頭的薄膜非常的好撕，輕輕一拉就可以把薄膜取下，不過撕開時要小心一點，因為哞哞牛鮮奶布丁有著豐富的焦糖水，一不注意焦糖水就會噴出來

哞哞牛鮮奶布丁的密度比較鬆散一點，所以在把它倒扣在盤子上時會比較容易有破碎的狀況，琥珀色的焦糖水份量非常足夠，配上不太甜的布丁還滿對味，只是吃多了感覺有點小膩，怕吃甜的人可能焦糖水要沾少一點唷

哞哞牛鮮奶布丁吃起來有比較重的雞蛋香，奶味反而變成了配角，感覺改名叫雞蛋布丁會比較貼切一點，哞哞牛鮮奶布丁有著滑嫩的口感，吃起來很順口，不過venny發現與其單獨吃布丁，還不如加點牛奶打成布丁牛奶會更好喝，而且甜度也會比較剛好一些，想變換口味的話可以試看看這種品嚐方式唷

焦糖瑪奇朵布蕾因為上層有蛋糕，所以使用的圖案是可愛麵包，若習慣看圖的人，記得麵包就是焦糖瑪奇朵唷

焦糖瑪奇朵的營養標示每100公克有熱量223.9大卡，鈉71.5毫克，這款熱量比較適合當肚子餓的時候享用唷

焦糖瑪其朵布蕾的薄膜很好撕開，而且布蕾沒有湯湯水水的東西，所以完全不用擔心一撕開會有糖液流出來

焦糖瑪奇朵布蕾的表面看起來和一般的布丁不一樣，因為上面有著看起來很像被石化的蛋糕，venny總覺得是蛋糕敷著焦糖面膜在咖啡裡頭泡澡時遇到了梅杜沙，所以才會被石化

焦糖瑪奇朵布蕾有著有點小硬的表皮，但是卻有著嫩嫩的身體，只是咖啡味偏淡了點，吸了布蕾的蛋糕吃起來有點粗粗，有一種在幫舌頭去角質的口感，對於第一次吃的人可能會有點小不習慣，不過這種新口感不是隨便到處都可以吃的到的，勇於嚐新的人可以試試這款不會太甜的焦糖瑪奇朵

日光雲朵布蕾使用的圖案是三個可愛的白色臉表情來代表白色的麻糬，在布蕾旁邊白色圖稱為雲朵也挺適合的呢

日光雲朵布蕾的營養標示是每100公克熱量220.1大卡，鈉68.9毫克，看起來布蕾的熱量都比布丁要高一點點唷

日出雲朵布蕾有著白拋拋的月球外表，乾爽的日出雲朵在撕開薄膜時不必特別小心糖液跑出，單從這外表還真是看不出有什麼特別之處，長個就跟一般的手工布丁一樣，不知道日出和雲朵到底在那

日出雲朵布蕾的麻糬原來躲在布蕾裡頭，一挖開布蕾的那一剎那還真有撥雲見日的感覺呢，只是這白濁白濁的麻糬只有黏性沒有彈性，只有淡淡米香味的麻糬配上不太甜而且奶味有點小重的布蕾，吃差不多半個就會感覺有點小噁心，真是可惜了這麼有創意的布蕾，如果麻糬可以Q一點就好囉

可可愛跳舞布蕾使用的圖案是布丁加上三個小的可可塊，用三個三角型可可塊在布丁旁邊來表示跳舞的話，和名字就有相關聯了呢！

可可愛跳舞布蕾每100公克的熱量234.4大卡，鈉66.3毫克，是五種口味中熱量最高的，偶爾當點心吃，補充熱量的話還不錯唷

不知道為什麼可可愛跳舞是所有布蕾中唯一出水的布蕾，只是出來的水如果是可可就好囉，這樣應該就會變成venny愛跳舞囉想想看，一撕開薄膜可可漿就噴了出來，這感覺多棒阿

可可愛跳舞布蕾上頭有幾顆姿勢不太美的巧克力，而且在表面上還有些許的乳白色液體，這該不會是牛奶不小心跑過來找可可玩吧，另外雖然上頭有可可，但是聞起來卻沒有可可香，如果再香氣上再加強一點，應該會迷死不少喜愛巧克力布丁的人吧

可可愛跳舞布蕾雖然有一張長滿黑豆的臉，但是卻有一個柔軟的漸層內在，這兩層的口感也有些微的不同，深顏色的部分吃起來的口感介於慕斯和布蕾之間，而淺色的部分吃起來有點像是果凍粉做成的清爽口感，兩種混合在一起吃感覺還滿奇妙的，如果可可味可以再加重一些應該會更迷人唷

幸福黑捷克布丁的圖案和哞哞牛鮮奶的圖案相同，差別在中間有螺旋的線條，感覺像是拿湯匙的布丁在漩渦中打轉，整個布丁都投入了黑色旋渦之中

幸福黑傑克營養標示每100公克的熱量有186.9大卡，鈉65.8毫克，熱量不會很高，所以女孩子自己吃一顆也不用太擔心喔

布丁杯上的薄膜輕輕一拉就可以撕起，濃濃稠稠的黑芝麻已經牢牢的趴在布丁上頭了，所以不用擔心布丁會亂亂晃動，不過這黑到一個不行的芝麻布丁看起來好像有一種濃到化不開的感覺，真擔心吃了會苦

幸福黑傑克布丁倒扣出來的樣子還真可愛，只有最上頭和最底部是黑的，其他部分都是灰灰的一片，可以清楚的看到黑芝麻顆粒唷，只可惜聞起來沒有什麼芝麻香

幸福黑傑克布丁比較扎實一點，碰起來有點QQ的感覺，在口感上比較像是Q版的慕斯，淡淡的牛奶香會淡化芝麻的苦澀，讓芝麻變的比較溫醇好入口，而且也不太甜，吃起來比想像中來的好吃，但是香氣真的不太夠，總覺得少了一些嗅覺上的刺激，好吧~venny是狗來著，堅持布丁一定要有香氣就是了，所以希望小八可以把香氣鑲進布丁裡唷，這樣一撕開薄膜時就可以聞到讓人幸福的布丁香囉 

美味指數：三顆星

電話：03-3391309；0934130904

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