島民食庫

2011/05/28(六)

     難得的假日準備去土城附近玩，所以第一站就是趁中午時間先在土城吃午餐，正好使用之前雷克所購買的$259元享原價$478元紅坊義式廚房主餐十選二+附餐兩份，一人一份套餐吃下來還是挺飽的呢！

      紅坊義式廚房內販賣的主餐以義大利麵為主，各種口味的義大利麵價格在90~160之間，算是合理價格的一間店，中午偶爾想吃一份簡餐，來這邊用餐也是不錯的選擇，另外，這邊有外送服務，有需要的人可以打電話給店家詢問唷

紅坊義式廚房土城學成店位於土城的學成路上，離海山捷運站走路的話大約要走20分鐘左右才會到達，所以騎車或開車到附近找停車位也是個方便的選擇，看到大樹旁的橘紅色招牌就表示紅坊義式廚房到囉！

店內的牆上直接使用一大幅圖片做裝潢，看起來就不知是不是義大利的某個地方了？店內的座位以四人木桌和皮製座椅為主，坐起來不會感覺太過擁擠就是了

單點50元的水果優格沙拉吃起來很清爽，除了吃得出水果香，優格的味道也很明顯，感覺很像是用牛奶稀釋過的優格，微酸甜中帶點奶香，吃起來味道還不錯，只是裡頭有些軟芭樂感覺在味道上好像有點不對，如果換成硬芭樂不知道是否會好一點。

單點50元的凱薩沙拉有著非常濃郁的氣味，研究了老半天，發現這堆鮮艷的生菜底下還放了一些酸酸甜甜的和風醬，所以讓原本氣味就有點重的凱薩醬變的味道更豐富，讓這道沙拉變的很開胃，在吃完沙拉之後，整個胃都開始餓了起來

在吃完沙拉後湯品被送了上來，熱熱的湯碗把湯保溫的很好，只是在喝的時候要小心不要被燙到，以免湯還沒喝到，肉就先熟三分了

單點50元的南瓜奶油濃湯除了有濃濃的南瓜甜外，還有其他食材的鮮甜，喝起來的味道有點像是加了高湯的南瓜濃湯，用麵包沾著吃很對味呢，不喜歡喝單純南瓜濃湯的人可以試試紅坊的南瓜奶油濃湯唷

單點50元的義式蕃茄海鮮湯有著很濃郁的味道，算是一道非常重口味的湯，不論是海鮮味或是蕃茄味都非常的鮮明，只是裡頭的海鮮除了蝦子的體積比較大，其他的東西都被切成小丁狀，造成口感有點不太好，還好湯的味道還不錯，可以輕鬆的喝光它呢！

沒有奶油的餐包在湯快喝完的時候才送上桌，熱熱的餐包有著外酥內鬆軟的口感，拿來沾南瓜濃湯吃還不錯，只是太晚送上桌了，如果可以早點送上桌或是店家抹一點奶油，吃起來會更好吃唷

單點140元的焗烤咖哩雞焗飯有著很有層次感的香味，吃了一口才發現原來加了些九層塔在咖哩內，所以咖哩的味道才會這麼豐富，不論是米飯或是大塊去皮雞腿肉，都吸收了滿滿的咖哩香，而且裡頭還有很多菇菌類的食材，不只是味道多元，就連吃起來的口感都相當的豐富，吃膩了日本咖哩的人可以試試這盤帶有香料味的焗烤咖哩雞焗飯唷，一定會有不同的驚喜！

單點140元的蘿勒海鮮義大利麵有著讓人很意想不到的濃濃蒜頭味，讓人不禁懷疑這一盤義大利麵是假青醬之名行蒜味義大利麵之實，雖然除了青醬外，在麵裡頭還加了些九層塔，仍然掩蓋不了蒜頭存在的事實，不過吃起來還不難吃就是了，海鮮的熟度也熟的剛剛好，如果不是像venny這麼在意青醬的人應該會喜歡這盤麵。

單點35元的伯爵奶茶和玫瑰奶茶用大大的馬克杯裝盛著，以35元來說，這樣的份量已經讓人相當的滿意囉，而且伯爵奶茶喝的出有伯爵茶的清香，玫瑰奶茶的玫瑰花香更不在話下，除了甜了一點外，兩杯喝起來都非常的香濃好喝，喜歡喝奶茶的人千萬不要錯過囉

單點50元的提拉米蘇和卡布奇諾慕斯吃起來的口感都有點像，只是在味道和甜度上有些許的不一樣，不過帶點巧克力微苦的提拉米蘇吃起來比較不會膩，而且口感上也比較濕潤好吃，不喜歡吃太甜的人建議可以選提拉米蘇來當餐後甜點唷。

紅坊的義大利麵和焗飯都已經改良成比較適合我們台灣人的口味，就連麵條跟米飯的軟硬度也都變的比較適合當地人的口感，不過在台化的過程中還保有了美味，讓人感覺很不錯，如果不介意義大利麵帶有台灣味的話，可以全家一起來吃看看，紅坊的食物種類很多，再怎樣總可以找到自己喜歡的食物唷

提供店內的菜單給大家參考一下！

餐廳指數：三顆半星

地址：新北市土城區學成路10號

電話：02-82618337