島民食庫

2011/07/28(四)

    在7月初的時候收到店家的免費試吃邀請，所以協調在7月20的時候收到這次麥仕佳的雪戀冰鑽麵包，經過幾天品嚐這次的冰鑽麵包後，發現店家只需調製各式內餡後就可以變化出多種的口味，讓以前比較常見只有奶油、巧克力的麵包口味，又有更多的選擇囉。

店家提供的包裏有貼著冷凍蛋糕、此面朝上、禁止下壓的貼紙字樣，有依照這個說明好好照顧的宅配人員，消費者才能收到完整的包裏唷

其實禮盒的上方會比較軟一些，所以若是有重物壓在上面很容易就會有些塌陷，平常若想要帶著走與人分享，只需要還原則禮盒提袋就可以輕鬆提著走囉

這次品嚐的雪戀冰鑽麵包有四個，不確定是禮盒有經過設計還是麵包長度特別調整，四個雪戀冰鑽麵包剛好可以把盒子裝滿滿，這樣就不用擔心運送途中左右晃動而碰撞壞了。

雪戀冰鑽麵包都會有一個口味標籤的貼紙貼在雪戀字樣的上方，貼紙的位置貼的很好，這樣唸下來很順又可增加雪戀冰戀麵包的印象唷

在麵包袋的背後寫著雪戀冰鑽麵包的保鮮方式與食用方式，只需要依照說明方式享用，就可以品嚐店家所希望呈現的美味囉

用手握住雪戀冰鑽麵包，大家也可以用手的長度和麵包做一個對比想像，因為有包裝袋保護，所以只需要拆開包裝袋就可以直接開始享用了

雪戀冰鑽麵包內餡並不是用灌的方式放進麵包裡頭，而是把麵包剖開把內餡放進裡頭，若是包的多一些還可以看到像爆漿的情形呢！

鳳梨口味的雪戀冰鑽麵包在退冰之後，麵包的柔軟度摸起來跟一般的麵包差不多，不過退冰的時間會影響到內餡的變化，因為只花10分鐘去退冰，所以內餡吃起來有點像冰淇淋，綿密中帶點滑順，吃起來還真有點鳳梨的香氣，感覺並不刺鼻，在嘴裡頭打轉的氣味讓人覺得挺舒服的

芋頭口味的雪戀冰鑽麵包的麵包有著淡淡的紫色，搭配著芋頭內餡一起吃會讓芋頭的味道變的更明顯一些，不過芋頭內餡吃起來跟其他的內餡口感不同，吃起來比較像是芋仔冰，而且還帶點粉粉的口感，這可能是因為只退冰10分鐘而已，退冰退久一點後會有不同的口感，因為內餡會變成芋泥奶油，喜愛吃芋頭的人可以吃看看，香香的芋頭會讓你想再多咬一口唷

芒果口味的雪戀冰鑽麵包退冰時間比較久，大約退了15分鐘，這讓帶著芒果香的內餡吃起來比較柔軟，看來退冰退15分鐘比較適合venny這種牙口不太好的人，而味道上有點像是芒果牛奶慕斯，比較不像單純的芒果冰淇淋，吃起來感覺很夏天呢

藍莓口味的雪戀冰鑽麵包是退了20分鐘之後的成果，藍莓內餡都已經都融的差不多了，吃起來雖少了一點冰涼的口感，變成跟平常食用的內餡口感差不多，不過雪戀冰鑽麵包的內餡多了一些藍莓的果肉，吃起來真是深得我心阿，不排斥藍莓的人可以吃看看這個用藍莓和鮮奶油混合而成的藍莓內餡唷

美味指數：三顆星

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