島民食庫

2012/02/25(六)

    到日本名古屋自助遊的第二天，特別安排先到犬山城遊玩，這天的午餐在五平餅店老闆的推薦下到なつかしや用餐，因為是請住附近的當地人推薦，才可以吃到這家便宜又好吃的店，なつかし如果沒記錯的話應該是日文的懷舊，感覺好像是一間專賣日本懷舊料理的小吃店，走到店家的時候發現這間店有好多個門口，不過為了吃就勇敢的走進去囉

仔細看了一下店家旁邊的介紹，原來なつかしや裡面有幾種不同的販賣商品，包含菓子、手作小物和咖啡食事，一間店裡頭提供了多樣的服務感覺還蠻會利用空間的呢，只是每一間的開店時間不太固定就是了，想吃飯要碰點運氣囉

一進到店內就可以看到這個大圓桌，看起來還真像自己家餐廳會出現的桌椅，可以一次很多人一起用餐，另外因為沒有紙本的正式菜單，所以可看到牆上還有一張寫上店家餐點的白紙唷

在店裡的窗邊也有擺放更多的裝飾品，在這邊用餐感覺就像是到別人家裡做客一般，擺了一堆小巧的裝飾品，雖不精緻卻別有一番風味

店內也有一些兩人的座位，感覺環境雖小，空間還挺會利用的

店內的座位並沒有很多，不過因為比較早到，還可以坐到四人的座位，若是再大一點的桌子，人陸續進來後就會合併在一起用餐囉，坐著用餐時發現許多日本人就像進到自己家裡用餐一樣自然，在門口脫了鞋很自然的就進來自己找位置坐，感覺還挺不一樣的

坐的位子前方架上有一盞燈，還有許多的狸貓，就算是收藏品也還挺可愛的，趁著餐點還沒上桌，先來看看周遭的環境吧

其實店裡除了正餐之外，也有提供一些450円的抹茶牛奶和甜點，感覺這間店真的挺家常，只需要專注在自己熟悉的餐點，不必有各式各樣的餐點來吸引消費者，而來這邊用餐的在地人也很習慣這樣簡單的菜單呢！

店內珈琲食事所販賣的主餐就只有味噌煮込うどん、いやし明太定和味噌カツ定三種，種類雖不多但每一種都是700円，讓人覺得價格還蠻親近的，只是價目表會貼在不顯眼的地方，要花點時間找就是了

700元的味噌煮込うどん說穿了就是用陶鍋加上味噌煮的烏龍麵，在愛知縣算是一種滿長常見的食物，因為天氣有點冷，加上當地人的推薦，我們就點了一鍋來吃，送上桌的時候看起來還真有氣勢，除了炙熱的陶鍋外還附上一個小碗跟七味粉，看是要吃乾的還是湯麵都可以

一打開鍋蓋就可以聞到一股味噌的香氣，熱呼呼的香氣中還挾雜了一些青蒜的香氣以及一抹淡淡的鍋子燒焦香，裡頭的配料並不是很多樣，但是彼此的味道搭配的還不錯，會吸湯汁的豆皮、帶有魚香的魚板、有著海潮味的海帶芽、散發出甜味的青蒜、吸滿湯汁的油酥以及要熟不熟的蛋，都在陶鍋裡各自盡責的扮演著自己的角色，輕唾一口濃郁的味噌湯，感覺還真有媽媽的味道，雖然偏鹹了點，卻可以喝出熱湯的鮮甜美，怪不得會受到當地人的喜愛

在愛知縣吃這鍋味噌烏龍麵通常是湯和麵分開吃，先把上色的烏龍麵打撈起鍋後，再把蛋放到碗裡頭戳破，這樣在吃麵時就可以沾點蛋汁一起吃，這樣除了可以增加麵條的滑順感外還可以幫麵條降溫，吃的時候就不會燙到嘴巴囉，然後在吃麵的時候還可以用湯匙舀一口湯來喝，這樣就不用擔心蛋黃會在熱湯裡頭凝固，吃起來感覺還滿不錯吃的，只是不知道是不是因為這邊用餐的都是老人，所以麵條有煮的比較軟一些，很合venny和雷克的口味，不然到一般的店吃到的味噌煮込うどん裡頭的烏龍都是偏硬的唷

700元的味噌カツ定看起來很豐盛，顏色配的也很漂亮，有點超乎預期想像，有小菜、有主菜、有湯還有一碗白飯，好像可以吃的很飽呢！

在這邊不得不讚美一下他們家的白米飯，粒粒分明卻又夠溼軟，而且份量也給的很夠，配著豬排吃一口飯一口豬排搭配的剛剛好，吃起來非常的過癮又有飽足感，真不懂一樣是米飯，這邊的米居然可以這麼好吃

外表平凡的味噌湯喝起來的味道也是很家常，總覺得很有日本媽媽的味道，有種撫慰旅人的安心感

看起來有點乾的茶碗蒸吃起來真是嚇死人的好吃，杯子裡頭蒸蛋水嫩無比之外還可以吃到高湯的美味，還真是不能輕易的看外表來決定東西好不好吃，不過以日幣700元來講可以吃到這樣的定食還真是一件很划算的事，重點還非常的好吃，真是感謝五平餅店老闆娘的推薦，今天還真是來對地方了呢

說了這麼多好吃的東西，最好吃的是沾了濃濃味噌醬的炸豬排，完全不會死鹹的醬汁讓豬排吃吃起來更香，雖說豬排炸的皮肉分離，沾上醬之後吃起該脆的麵衣還是很脆很香，而豬排咬起來也帶了些肉汁，跟白米飯超搭的呢，而且可以自己控制炸豬排上的沾醬份量，重口味的人可以多沾一點，吃膩的時候可以吃一點一旁的高麗菜絲解膩，吃個飽飽之後才會有體力繼續玩唷

吃飽後還可以在店裡旁邊的手作小物逛逛，有機會還可以帶些自己喜歡的小物回家做紀念呢！

餐廳指數：四顆星

地址：犬山市犬山本町 (山田五平餅店旁邊)