島民食庫

2012/06/18(一)

      在這個社會裡有很多有愛心的團體，而其中之一就是喜憨兒基金會，相信大家對喜憨兒這個名字應該不會陌生，不過大家是不是都知道喜憨兒這三個字的意思和LOGO的涵意呢？原來這些圖像和每個中英文的字設計都有特別的意義，了解過後才知道是這麼清楚又簡單的說明！

我們都知道助人為快樂之本，也常聽說有錢出錢，有力出力，不過喜憨兒基金會懂得天助自助者的道理，協助設了21個庇護工作站，幫助憨兒獲得一技之長，使他們能夠更有尊嚴和自信走出自己的人生道路，像是大家所熟知的喜憨兒烘焙坊就製作了很多好吃的麵包跟蛋糕，喜歡吃甜食的人可以到這邊購買或團購，除了滿足自己的味蕾還可以幫助到喜憨兒呢

這次獲得喜憨兒奧利酪蛋糕的免費試吃，這次的蛋糕是由宅急便配送到家，收到蛋糕時是用牛皮紙袋包裏著，不過重點是打開後就可以看到喜憨兒喜歡你的蛋糕禮盒和提袋一個，圖案設計的挺活潑又可愛，無論自用或送禮都很討喜

在打開紙盒的那一煞那，忍不住的發出哇的一聲驚訝聲，這奧利酪長的也太童話了吧黑黑的巧克力蛋糕上有著白白的糖霜，讓人想起雪花片片的聖誕節，而且上頭還擺了一捲像煙囪一般的巧克力，看的讓人想開心的用手指頭去套巧克力捲呢

奧利酪感覺就像下滿白雪巧克力地表上長了幾顆果樹，上面的小果子還有樹葉裝飾，看起來還挺可愛的，想要切開蛋糕最好放在室溫10~15分鐘，不然可是會硬到切不下去喔

站的直挺挺的奧利酪用叉子怎麼戳都不會搖晃，感覺非常的扎實，用叉子在切蛋糕的時候要用點力才有辦法切下去，聞起來有些許淡淡的甜甜巧克力香，看似有點乾燥的外表，一吃進嘴裡卻一點都不會太乾只有濃到化不開的巧克力香讓每個神經細胞都有著滿滿的幸福

奧利酪是以黑白相間的方式來呈現，巧克力蛋糕的部分是採用進口苦甜巧克力以及德國鮮奶油為基底，佐以來自澳洲純淨奶油所製成的乳酪蛋糕，讓每一口吃進嘴裡的蛋糕在滿滿的巧克力香中還帶點乳酪的清爽怎麼吃都不會膩，就算不搭配任何的咖啡或奶茶也可以輕鬆吃下肚，有機會大家一定要試試看奧利酪的滋味唷

【北區門市專賣】
    
  喜憨兒基金會 台北各門市
    
  光復烘焙屋 台北市光復南路461號 TEL：02-2725-2759
  勞保烘焙屋 台北市羅斯福路一段4號1樓 TEL：02-2391-9389
  延平烘焙屋 台北市延平北路二段83號   TEL：02-2559-3597
  中華烘焙屋 台北市信義路一段21-3號B1 TEL：02-2344-4265
  立德烘焙屋 台北市北投區立德路150號B1  TEL：02-2897-6615
  和企烘焙屋 台北市北投區立功街76號B1  TEL：02-2898-4948
  企總烘焙屋 台北市北投區立德路15號2樓 TEL：02-2858-5332
  新北烘焙屋 新北市板橋區中山路一段161號B1 TEL：02-8952-3140
  麵膳坊 台北市民生東路四段55巷3弄10號 TEL：02-8712-2622
  民生餐坊 台北市民生東路四段80巷2號 TEL：02-2545-4379
  土城餐坊  新北市土城區裕生路21巷6弄33號  TEL：02-8262-9886
  中和工場  新北市中和區民享街4號E棟4樓 TEL：02-8221-7676

網址：http://www.c-are-us.org.tw/style/front001/bexfront.php?