島民食庫

2007/09/29 (六)

        今天琴宜和舜清環島經台北，所以 venny 就帶著雷克跟琴宜和舜清到和民吃飯囉  也沒吃啥，總共吃了12道菜和兩杯飲料花費了1920元加10%的服務費共為2112元。

        一定要訂位ㄛ，不然會沒位子唷，venny 吃完走出來時看到一堆人在排隊，雖然沒有人山人海，但是還算是滿多人的

160元的鮮蝦帆立貝炒飯不見帆立貝只見蝦，溼潤的炒飯吃起來比較軟，味道上有一種說不出來的怪，有點像是台式奶油意大利麵加油蔥酥的味道，真是神奇ㄚ  一個炒飯四個人分一分大約一人兩大口，還好我們只有四個人

160元的蝦卷壽司看起來很華麗，吃起來卻很普通，微硬的黃皮包著白米飯，上頭點綴了一隻帶有芥末美奶滋味道的蝦子，並用海苔絲提了味，外觀看起來很不錯，可惜吃起來卻感覺到蝦子和白飯不太願意在一起  而且最怪的是上面還撒了一點不褡的蔥，早知道就點別的

180元的鐵板嫩煮豬里肌是一道半 DIY 的菜，聽說煮到不知道怎樣的時候就要把蛋打下去淋在上面，看蛋要吃幾分熟就煮多久，這道菜可是舜清他煮的呢  趕快給他鼓鼓掌，舜清把蛋煮的可真好，覆蓋上蛋衣的豬里肌真是軟嫩可口ㄚ，在場的每個人都很喜歡這道唷

100元的筊白筍豬肉起士卷有扎實的口感但是吃不出有豬肉的感覺，因為豬肉炸的給他有點乾  不過起司跟筊白筍還真是出乎意料之外的麻吉，吃的時候還真想來一杯啤酒ㄚ

160元的和民風廣島燒比 venny 和雷克想像中的好吃，雖然都只有麵糊跟麵，味道上有點像章魚燒，鹹鹹甜甜的味道很合琴宜的喜好呢

160元豚平燒差不多也只可以分成四份就沒了，蛋皮內包著一些蔬菜跟碎肉，吃起來的口感很像軟煎蛋捲，吃軟不吃硬的應該會很喜歡這道豚平燒，venny 個人也很愛勒  

120元的雪棉煎餃吃不出是用啥東西做的，中間內餡填了一些小碎肉，白白的皮有點彈性，有點像魚板又有點像要硬不硬的魚豆腐，沾醬吃的味道更好入口

180元的軟殼蟹沙拉吃起來很不錯唷，不論是全部扮在一起吃，還是沙拉和軟殼蟹分開吃都各有一番風味，軟殼蟹炸的酥脆加上椒鹽真的很棒

100元的自製雞肉棒一口咬下去肉汁飽滿，攪碎的雞肉中吃的到一些些脆脆的軟骨，咬下去時會有一點點紫蘇的香氣從肉團中散發出來，如果可以再加點辣應該會比較好吃

180元成吉思汗羊肉燒也是 DIY 的菜，上面那球黃黃的是油酥，是為了不讓肉沾鍋所準備的，venny 很不喜歡這道菜，因為 venny 煮了好久都沒煮好，好不容易煮好了卻太鹹肉太老  

140元的和民風年糕起士燒真的吃的到QQ的年糕，味道跟和民風廣島燒一樣，不過吃起來偏甜了一點。

80元的麻糬薯餅實在很沒 venny 的緣  鹹甜膩過了頭，加了奶油去調味才比較好吃一點，不過看琴宜直說好吃好吃心中真是五味雜陳呀  而且雷克也說味道還好，venny 覺得麻糬薯餅應該是將馬玲薯尼扮入麵包中去煎煮而成的吧，venny 一吃就脹氣，可見他的含薯量應該不低

餐廳指數：三顆半星

地址：台北市峨眉街37號 JUN PLAZA 3樓

電話：02-2361-5198

網址：http://www.watami.com.tw/index.htm