合菜-春野食尚中餐(川菜料理)-板橋店－島民食庫

2007/10/10 (三)

今天是雙十國慶所以要慶祝一下，愛吃的 venny 又在找吃美食的藉口了原本拉著雷克要到板橋的油庫口吃麵線的，結果好鼻師 venny 不小心聞到了春野這間餐廳正散發出讓人幸福的味道，加上春野因為大廚榮獲特金獎所以有在辦活動ㄟ，愛吃鬼二人組當然要來參一腳才不會對不起自己嘛 venny 和雷克在這邊恭賀大廚實至名歸唷

另外，白飯一碗20元，菜都很下飯，所以錢要記得帶多一點唷

有點髒髒舊舊的外觀一點都不會影響美味的存在，假日人很多要訂位唷，像 venny 和雷克就等了快半小時才吃到午餐

吃了一口240元的橙汁排骨讓 venny 感動了好久，讓 venny 想起小時候吃過最好吃的糖醋排骨，真想大喊：媽~我終於吃到記憶中想念以久的排骨啦!! 橙汁排骨炸的有點乾而讓肉變結實，裹上的橙汁醬酸甜度完全浸入到酥脆的排骨中，不論是口感或是味道都是一級棒的啦

雖然用手機照的不是很美，但是美味程度真的是要嚐過才知道，不過香氣上比較不足一點，希望下次可以吃到有橙香一點的橙汁排骨

好像是190元的蟹黃海鮮裡面有兩隻很肥厚的蝦子，還有花枝、海蔘和蛤蜊等海鮮，venny 和雷克都不太喜歡這道菜，因為菜中的蔥加的太多了掩蓋了蟹黃的鮮味，真是太可惜了這道菜，也許不加蔥會好一點吧

210元的翡翠雞丁是用蔥末、蒜末和辣椒末等一堆的香料末和微炸過的雞丁去完成的一道料理，這一堆末一定要跟雞肉一起吃，只有雞肉味道就變單薄走了味，只有挾香料末配飯味道又會太重，讓 venny 吃完有一種雞不離末，末不離雞那種緊緊相依的感覺，真是下飯的菜呀台菜真是太神奇了

原價430元的清蒸鱸魚，最近慶祝大廚榮獲特金獎，所以消費滿600元加點清蒸鱸魚變特價99元，而且鱸魚不會因為99元而變小唷，春野供應的一樣是正常的一隻大鱸魚呢鱸魚只能用一個字形容，那就是 " 鮮 " ，魚肉吃起來既鮮甜又鮮美，真開心今天能托春野大廚的福氣，讓 venny 和雷克可以用平凡的價格吃到這麼好吃的清蒸鱸魚再次恭喜大廚得金特獎唷