DOZO創作和食居酒屋-台北－島民食庫

2009/02/13 (五)

因為今天DOZO有太鼓表演，所以2月17日才過生日的祇伶提前到今天幫他慶生雖然是居酒屋，還是提供一些可以裹腹的食物，至於好不好吃呢venny只能說食物都有很美好的外觀，只是食量大的人最好是在外面吃飽再進來，畢竟DOZO是居酒屋，配著下酒菜大口喝酒才是這邊的主要活動唷今天因為用了花旗信用卡打九折的活動，總共花了4410元

DOZO的用餐環境很特別，不太亮的燈光很有微醺的感覺，桌椅比地面矮一些，走在高高的走道上會讓人有走在伸展台上的錯覺，喜歡走台步的一定要來DOZO試試唷

星期五晚上八點會有歌手穿著日本和服唱日本歌曲，venny覺得靠窗的位子有點差，因為從頭到尾都只看到歌手的側面和屁股值得一提的是DOZO的燈光把歌手照的很閃耀美麗唷

星期五晚上八點在歌曲演唱完畢後會有震撼人心的太鼓表演，連淑禎的小孩都看的目瞪口呆呢，不過因為坐位不佳所以一直都只看到表演者的屁股無法欣賞到鼓手正面的英姿，想看表演的人在訂位時要特別問清楚唷

200元的甜蝦海澡蘿蔔沙拉venny不太愛，有點小腥的海藻在加上蘿蔔特有的味道真是怪到一個不行，不過祇伶說吃起來是滿清爽的，美月也說味道吃起來還不錯，不過最後剩一堆給venny和雷克是怎樣

180元的卡哩卡哩炸牛蒡是淑禎小孩的最愛，一邊說辣還停不了手的往嘴裡塞熱呼呼又酥脆的卡哩卡哩炸牛蒡很受大家的歡迎，來了兩次DOZO美月都推荐這道菜唷，venny覺得這是一道很棒的下酒菜，沾不沾一旁的美乃滋都個有特色唷

80元的醬燒雞皮串燒是楊鴻覺得今天所有菜中最好吃的一道，QQ的雞皮和烤的有點微焦的醬汁很討楊鴻的喜愛不過雷克覺得除了口感比較特別外其他都一般般，venny覺得喜歡雞皮的可以試試看

180元的DOZO特製大阪燒在雷克的記憶中只有甜甜的其他沒有什麼特別的味，venny是覺得大阪燒煎的不是很好，鬆鬆散散又沒什麼料讓venny有些小失望不過吃這個很容易飽就是啦

190元的香蔥牛肉串燒有吃的人都說還不錯吃，雷克覺得牛肉吃起來不會老算是烤的很不錯的了另外祇伶還滿喜歡這道香蔥牛肉串燒，直說肉串咬起來有肉汁veny這邊要提醒一下這道菜一上桌就要馬上趁熱吃，不然美味就會減分了唷

150元的七味雞肉串燒肉吃起來滿嫩的，七味粉有點小小小小辣，除了口感還不錯之外沒啥味道，這是一道讓venny有點小失望料理原以為會很下酒勒

80元的香菇串燒上有著黏稠的起司，雷克覺得吃起來味道怪怪的，裹在香菇上的醬油和起司不合venny也不是很喜歡烤的太乾香菇，不過淑禎的小孩很愛吃香菇，看他吃的挺開心的就是了

80元的杏鮑菇串燒吃起來沒啥味道，不鹹也不香更沒有特殊香氣，不過比起乾扁的香菇多一些溼潤的口感，是一道讓人無法產生記憶的料理，venny總覺得這樣的東西不太引的起人想喝酒

160元的DOZO爆大烤飯糰有著焦焦硬硬的外皮，美月就不喜歡這道料理，在大飯糰中包的是有點溼的鮭魚鬆，特別扮過醬油的飯吃起剌沒啥特別的香氣，venny第一次吃到這種有包餡的烤飯糰，雖然沒有很好吃，但是切開爆大烤飯糰那一剎有一種在開禮物的感覺唷不在乎好不好吃只在乎好不好玩的人可以試試看唷

壽喜鍋的豚肉8片，吃起來一點都不會有豬臭味，不過份量有點少就對了，喜歡的人可能要加點才會過癮唷

壽喜鍋的配料有著滿滿的疏菜，可以讓人吃的很健康唷人像我們這樣多的話可能要再加點一些才夠

在DOZO會有專人桌邊料理壽喜鍋，還會詳細的介紹壽喜鍋的食用方法唷服務生還會親切的叮嚀我們小心別燙到呢

650元的壽喜鍋成品看起來很好吃對吧，這是venny和雷克還有阿峰一致認為是今天所有料理中最好吃的了，也許是親切的桌邊服務讓美味加倍吧，多虧美月點了這道料理

180元的和風香汁炸雞是大家都覺得還不錯的料理，簡單的嫩炸雞塊沾著味道淡淡的醬汁，吃起來真是不錯呢，是一道老少咸宜的好料理

260元的咖哩石鍋拌飯一上桌還來不及照就被熱情的服務生快速的拌起來了，一上桌濃濃的咖哩味撲鼻而來，有著香濃咖哩的雞肉嫩到很順口，美月覺得吃起來味道還滿不錯的，不過venny覺得咖哩不適合做石鍋拌飯

260元的韓風石鍋拌飯是牛肉口味的唷，不吃牛的venny聞一下味道覺得還可以，雷克說吃起來還不錯，微辣的石鍋拌飯吃起來可是很開胃的

90元的曼越莓汁是被拍的很像背後靈的壽星祉伶點的，硬要來湊熱鬧的淑禎搶著要跟曼越莓汁拍照，祉伶說酸酸甜甜的蔓越莓汁不錯喝在這邊要偷罵一下祉伶這個不盡責的壽星居然沒帶身分證在身邊，害我們沒有免費甜點可以吃

好像是170元的北海道戀人，楊鴻說喝起來味道還不錯，有哈蜜瓜的香味，口感很溫醇順口，不過喝到越後面酒味就越來越濃，不喝酒的人可能要選別的會比較好唷中間硬要湊一腳的是淑禎的可愛小孩，在DOZO玩的可開心的勒，滿場跑到處找人抱，美月和楊鴻就這樣開心的跟他合照囉

180元的武士是酒味比較濃的調酒，燒酒的味道比較鮮明，可是跟DOZO網頁上的圖片完全不同，雷克很失望的表示這杯是沒有佩刀的武士，味道少了那麼一點點感覺，就在雷克有點落默時淑禎的小孩突然跑出來當背後靈，好像在安慰雷克不要太失望

200元的燒酌彈珠汽水檸檬口味是venny點的，檸檬汁是要自己動手現榨的唷，加了檸檬汁和彈珠汽水之後的燒酌變的順口很多，很適合想喝酒但是不喜歡聞酒味的venny，就連雷克也很喜歡唷

240元的草莓奶昔很被淑禎唾棄跟豬一樣好養的淑禎居然會嫌棄不好吃真是讓venny感到訝異，被草莓奶昔美貌吸引的人可要小心囉；110元的狄亞戈原本是用綠葡萄，因為當天沒有綠葡萄所以就改成用紫葡萄所以顏色看起來就跟網站上的不同了，淑禎和ㄚ峰都說不錯喝唷

240元的抹茶巧克力凍飲是祉伶加點的，因為祉伶是壽星所以允許他多點一杯飲料囉，抹茶巧克力凍飲是綠綠的那一杯唷，venny有偷喝一點，甜甜的巧克力配上有點澀味的抹茶冰沙真是絕配ㄚ一開始可能會覺得不夠甜，可是喝到後面會覺得苦甜配合的剛剛好一點都不會膩唷，而且祉伶也覺得很不錯喝唷，熱情的淑禎偷搶了美月的黑森林巧克力奶昔來拍照，真是愛搶鏡頭呢

260元的黑森林巧克力奶昔，可做成有含酒精和不含酒精兩種，因為美月不喝酒所以特別請服務生做了一杯不含酒精的黑森林巧克力奶昔，一開始喝覺得還不錯，喝到後面就越喝越膩越噁心，到最後因為太甜膩而無法喝完整杯真是可惜了黑森林巧克力奶昔，因為看到祉伶和淑禎的合照，所以美月也依樣畫壺盧的拿了抹茶巧克力凍飲和楊鴻合照一張