2009/08/09 (日)
今天終於從台中逃回到台北了，在颱風的摧殘下火車不是慢分就是停駛，中部風雨大到差點回不了台北，一回到台北當下，馬上拿著口碑券到彩醬屋吃義大利麵壓壓驚，今天是venny颱風假以來吃的最心滿意足的一次
總共花了130元
今天到彩麵屋不只有好吃的義大利麵還遇到了愛評同好愛吃鬼佩佩，他可是專程從桃園北上來吃義大利麵的呢，不畏風雨的愛吃精神跟venny有的拼
真是高興可以多認識愛吃同好
雨中的彩醬屋看起來還是五彩賓紛，離捷運萬芳醫院站非常的近，就在萬芳醫院對面肯德基巷子走進去右轉走一下就可以看到了唷
請記得彩醬屋星期一公休ㄛ，想吃麵的人不要撲空了
彩醬屋的用餐環境非常的寬廣，不管是大型聚會或是兩人用餐都可以吃的很舒適，另外venny還發現彩醬屋不止醬汁有多種顏色，就連時鐘也是七彩的唷
venny覺得如果店內再來個七彩霓虹燈應該會很炫唷
店內有好坐的小型沙發椅，想坐的人要早點來用餐，全店好像只有3~4張沙發椅吧，晚來的就沒得坐了唷
不免俗的要來一張口碑券和菜單的合照，如果需要外送請打名片上的外送專線，另外，老闆說三碗義大利麵就可以外送了，有需要的請盡量打吧
義大利麵價格從90到160元都有，而且有九種醬料可以選擇，有奶油白、蕃茄紅、那熱亞青醬、混醬橘、南瓜黃、烏賊黑、咖哩綠、波隆那風肉醬和橄欖油風味，醬汁的種類非常的多
喜歡多變化的人可能可以在這邊找到樂趣唷
只要店內點義大利麵就有免費的彩醬汽水和主廚濃湯可以喝，不過癮還有醬爆餐包和限量手工奶酪可以加點唷
經過高溫消毒的叉子和湯匙請自取，完全不用擔心會用到不乾淨的餐具，另外，取用後請記得把蓋子關回去唷
原價20元的彩醬氣水只要在店內用餐，提供免費暢飲唷，在炎熱的夏天可以提供這樣的服務實在是讓人就甘心ㄟ啦
原價30元的主廚濃湯喝起來有著超濃的奶香，湯喝起來真的很濃唷，真不愧是濃湯ㄚ
而且廚師還特別用心把馬鈴薯蒸熟切丁，等客人應喝的時後才加入湯中，這樣喝起來就不會總是吃到破碎不完整的馬鈴薯丁了，還有老闆說湯裡面放有很多的蔬菜，是一碗很營養的蔬菜濃湯唷，不過因為有加糖的關係，讓已經充滿蔬菜甜的濃湯出現一點甜膩感
venny已經建議老闆不要加糖囉，希望下次可以吃到不那麼甜的濃湯囉
110元的橘醬嫩雞時蔬義大利麵在菜單上可能會找不到，因為老闆已經把所有的燻雞都換成嫩雞囉，不過時蔬還是一樣在，有洋蔥、玉米筍和綠花椰菜，是一道有肉又有菜營養均衡的麵，而且份量讓人非常非常非常的滿意唷
venny一直想不通紅醬加白醬之後為什麼會變橘醬，紅色加白色不是應該會變粉紅色嗎
先不管這個，venny只知道這麵條裹上醬汁裹的很均勻，麵條軟嫩度也很適合一般大眾的需求，吃起來非常的好吃，venny從頭到尾只搶到兩口麵，其他都被雷克吃光嚕
這奶香中帶點蕃茄酸真是好吃ㄚ，到彩醬屋用餐一定要試試橘醬唷
給雞肉來個特寫，雞肉吃起來非常的滑嫩但不會軟到讓人噁心，而且雞肉厚度夠也很大片唷，吃起來真是讓人覺得開心，老闆說這雞胸肉可是特別醃製處理過，跟外面一般的不同唷
跟venny一樣愛吃雞肉的人一定要試試
110元的海盜風墨魚義大利麵是彩醬屋最有自信的料理，用新鮮墨魚囊製成的醬汁吃起來100%會讓牙齒變黑，雖然食用結果不美觀但很好吃唷 
愛美的人要注意食用ㄛ
用蒜油去乾煎出來的墨魚麵加上墨汁的滋潤變的比較好吞食，venny很喜歡這種不加奶的墨魚醬，加了辣之後香氣變的更迷人，彩醬屋的墨魚麵算是venny吃過的墨魚麵中最有味道的
而且QQ的墨魚吃起來跟彈牙的麵條相呼映，真是好吃
只是對腥味極敏感的venny在吃的時後感到一絲絲的腥味，venny已經嚴格的要求老闆要再努力把腥味處理一下
大家可以一起期待超完美墨魚麵的出現唷
20元的餐包總共有兩個，熱騰騰的餐包都是老闆用小烤箱現烤的，所以可能要花點時間去等待唷
這不是墨魚餐包而是巧克力餐包，請不要看到黑的醬汁就聯想到墨魚，餐包有奶油和巧克力兩種
吃膩奶油的人可以換個甜味較重的巧克力餐包試看看唷
麵包雖然吃起來有點鬆，但是沾著巧克力醬一起吃還算不錯
35元的限量手工奶酪真的是限量的唷，venny今天來吃老闆說才剛好做了四個，而venny今天吃的這一個是老闆無意間發現還有剩，所以才有得吃，想吃或想外帶的請前一天就要預約好唷
現烤的焦糖看起來好像有點不牢固，看來要再放久一點焦糖才會凝固，已經凝固的焦糖吃起來有點脆脆的，配上軟嫩到一個不行的奶酪，感覺味道真不錯
而且還不小碗呢
雷克說奶酪吃起來非常的香，venny問老闆是否有偷加香草，結果老闆開心的說會這麼香都是因為用林鳳營牛奶做的，venny在這邊提醒愛吃奶酪的人記得要預訂唷
餐廳指數：四顆星
地址：台北市文山區興隆路3段112巷2弄22號
電話：02-2930-9559
營業時間：11:00-14:00；16:30-21:00
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