島民食庫

        這是二姊去澳門玩帶回來請雷克和venny品嚐的伴手禮-澳門安德魯餅店蛋塔，雖然在台灣蛋塔吃過不少，但是當初從澳門引起來的蛋塔，沒去澳門玩，能吃從澳門帶回來的蛋塔也是不錯啦！

一盒裡面有六個蛋塔，聽二姊說他們是當天買早上現做的，然後就在當天下午做飛機回台了，所以應該很多旅行團都會這樣做吧，這樣子當天回來後就可以讓親朋好友吃到最新鮮的產品了呢！

蛋塔烤的微焦看起來真誘人，蛋塔下方的蛋塔皮看起來就有像千層酥般酥酥，一個蛋塔的大小和venny手掌大小一樣呢，完全不用擔心會有太大而吃不完的情況發生！

冷冷的蛋塔吃起來很像是酥油餅包裹著雞蛋布丁，濃厚的雞蛋香和扎實的布丁口感，感覺如果是熱的應該會更好吃，冷掉的蛋塔不管聞起來再怎麼的香，吃起來就是不夠美味

還好冷掉的蛋塔還有加熱的方法，只要把蛋塔倒扣放進烤箱中，用小火微烤個幾分鐘，熱騰騰的蛋塔就出爐囉烤蛋塔一定必定要記得倒扣ㄛ，這樣烤出來的蛋塔才會皮酥內餡溼潤又好吃ㄛ

venny家的烤箱是有大了一點，只烤一顆一不小心就會烤焦囉

烤過的蛋塔真的不管是看起來或是吃起來都比冷的美味多上好幾百倍唷，而且蛋香奶香交織在一起更是讓venny口水直流呢，吃起來香香酥酥又軟軟甜甜，再來杯咖啡就更棒了如果可以到澳門現場吃應該會更棒唷 

美味指數：四顆星

地址：澳門路環市中心撻沙街1號地下

電話：28882534