島民食庫

2011/01/27(四)

      之前就免費體驗過寶宏安柏的奶油乳酪，這一次因為凱薩的口碑券的關係又可以免費體驗自己平常就常使用乳酪和乳酪絲，體驗過後發現跟以前的寶宏安柏味道上有些不同，venny覺得產品的味道之前就很好，現在變的更棒了，喜歡用抹醬的人可以試試比手工抹醬還要便宜的寶宏安柏奶油乳酪唷，另外搭配起司一起用也很棒唷

此次體驗口碑券方案為◎每天的幸福就從香濃乳酪開始！寶宏起司組合免費品嚐體驗內容：
體驗商品：
寶宏安柏特濃乳酪絲乙包
寶宏安柏奶油乳酪(原味)乙盒

從包裏拿出來後就可以看到這次體驗的商品，寶宏安柏特濃乳酪絲的外包裝，
看起來此產品適合使用pizza上，而寶宏安柏奶油乳酪在蓋子內還附了一份美味食譜呢，感覺非常的貼心唷

寶宏安柏奶油乳酪的包裝和以前不一樣，看起來有重新設計過，質感增加不少

在盒上的蓋子有麵包塗抹奶油乳酪與蕃茄小黃瓜圖示，一看就可知道基本該如何使用，美好的早餐很容易就營養與美味兼顧呢

營養標示上每100公克的熱量有271大卡，鈉600毫克，使用多少就自己簡單換算囉

寶宏安柏奶油乳酪的主要成份有牛乳、乳油、乳酸菌、粘稠劑、天然香料與乳化劑，未開封保存期限有180天，開封後建議14日就要使用完畢，記得寧可用完也不要放到壞掉唷

美味食譜的部份有不少的菜色，像美式雞肉沙拉的作法依照步驟就可簡單完成，若想知道還有什麼食譜內容，有機會記得買一罐來使用看看就有一本

將封膜打開後就可以看見滿滿的奶油乳酪，扎扎實實的份量拿起來還挺有份量的

最簡單的吃法就是直接將寶宏安柏奶油乳酪塗抹在貝果上品嚐，如果想要吃不同口味的抹醬，只要挖出一球奶油乳酪和自己喜歡的果醬拌在一起就可以變出不同的抹醬囉，不過記得找甜一點的果醬，因為寶宏安柏奶油乳酪比較酸一點，吃起來會有類似優格一般的酸度和味道，怕吃酸的人記得加點甜的醬汁，就算是蜂蜜也好唷

想吃干貝焗烤飯的venny利用了寶宏的特濃乳酪絲和奶油乳酪這兩樣產品來做晚餐，首先將干貝大約煎好後放置一旁，然後用煎過干貝的油將洋菇和洋蔥炒過

然後依個人的奢侈度加上干貝來拌抄，並同時挖一大球寶宏奶油乳酪入鍋裡，奶油乳酪在這邊扮演的是白醬的角色，所以可以的話可以加點水或牛奶一起進鍋裡，這樣才不會太乾以至於燒焦，並且加一點點鹽做調味

這時關小火甚至熄火都可以，在把白飯依自己想吃的份量加進鍋子裡頭，然後加進很重要的東西

此時就可以將寶宏安柏特濃乳酪絲拿出來，準備一起加入鍋裡先拌抄，之前都是加起司片，這次有特濃乳酪絲就正好可拿來使用囉

寶宏安柏特濃乳酪絲的成份寫的很清楚，有牛乳、鹽、乳酸菌、凝乳酵素、氯化鈣，而原產地是在德國、阿根廷呢，一拿到不知該如何使用的話，還有建議使用說明可以參考唷

將寶宏安柏特濃乳酪絲拿在手上發現看起來還真是漂亮，真想直接就拿到嘴裡吃起來了呢

將寶宏安柏特濃乳酪絲灑在白飯上，此時就可以將所有的配料靠著鍋子的餘溫全部拌炒均勻就可以起鍋了

拌炒過後的干貝洋菇起司飯看起來很有燉飯的感覺呢，此時雖然已經可以吃了，不過今天venny想吃的是干貝焗烤飯，所以還要再加工一下

盡情的將寶宏安柏特濃乳酪絲全部灑在上頭，就可以準備製作焗飯了

放在烤箱中加熱，可直接加熱上層即可，重點是將起司烤的美美的

venny和雷克最喜歡微焦的金黃色起司顏色，喜歡焦一點的人可以再烤久一點，自己注意烤箱烤的焦度是自己接受的範圍就可以拿出來上桌囉

會牽絲的干貝焗烤飯終於可以上桌品嚐囉，水嫩的干貝跟白米飯在微酸的奶油乳酪加持下變的相當的好吃，不用出門就可以在家吃到好吃的焗烤飯囉，雖然要花比較多的時間，但是吃起來很幸福唷

美味指數：四顆星

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