SABABA PITA BAR 沙巴巴 - 台北市公館店 @ 島民食庫

2011/06/14(二)

今天晚上因為有事要參加討論會，所以參加前順路先到沙巴巴來享用晚餐，此次使用的優惠券為：200元享受價值500元的沙巴巴中東美食，後來多點了一些餐點，最後這一餐總共花費了270元就吃飽飽一餐囉。

SABABA PITA BAR是台灣第一手擀批塔的專賣店，之前看過沙巴巴的介紹，雖然知道是販賣道地的中東美食，卻一直沒有機會來品嚐，這次能夠來沙巴巴用餐，剛好可滿足雷克和venny長久的一份期待，享用完覺得還挺有特色的，若想品嚐中東美食的人可以來品嚐看看唷。

SABABA PITA BAR位於羅斯福路三段這邊，離台灣大學還挺近的，若是搭乘大眾交通工具的人可以坐到台電大樓站，再走一段路約10分鐘的路程，從辛亥路一段或是羅斯福路三段轉進283巷子內看到這個店門口就表示到達囉！

店內的座位都是以二~四人為主，有的桌子貼了磁磚做不同的造型，看起來還蠻有異國特色的，來這邊用餐的外國人相當的多，會讓人以為自己身在國外！

喜歡坐高一點位置的人也可以選擇坐這種高腳的木製桌椅唷，看起來還挺像吧台的

若是人多也可以選擇沙發的座椅，一群人坐這邊感覺還蠻合適的，只是人多要來的話最好還是先訂個位唷

單點150元的魚排袋餅是服務生極力推薦的袋餅，除了牛肉相關的袋餅外，聽說魚排袋餅的人氣始終居高不下，從善如流的我們就點一份來吃看看囉，看著剛端上桌的袋餅感覺好像長的比想像中還要大一些，而且餅皮好像不是單純只用麵粉作成，餅皮上頭好像有些許小麥和一些穀物到此一遊的痕跡，感覺好像吃了會頭好壯壯，身體健康的樣子

圓圓的口袋餅被切開了一小小個洞口，在一大堆生菜中隱約看到了炸魚片，從小小的餅口看炸魚片，還真有一種偷窺的感覺，也許這就是吃口袋餅的另一種樂趣吧

原以為這裡頭的生菜包這麼多，吃起來的味道應該會非常的清淡，沒想到這裡頭的味道可說是百轉千迴，有點像優格的酸甜又有一些神秘的香料味，吃起來還真不錯吃，就算已經沾滿了醬汁，炸魚片仍保有酥脆的口感，吃起來果然好吃，怪不得會這麼受歡迎。

單點130元的烤茄子袋餅加40元就會附上一份小份的薯條，以這樣的份量吃起來才會比較飽一點，而且沙巴巴對自家炸薯條非常的有自信，當我們在猶豫要不要加點時，服務生還特別跟我們強調跟一般的薯條口感不同，像我們這麼好相處的人當然就點一份來吃囉

這個炸的金黃酥脆的薯條其實就是菜單裡頭的沙巴巴薯條，只是份量小份了一點，脆到會發出卡滋卡滋聲響的表皮，包裹著鬆軟無比的馬玲薯，除了聞起來有些許的馬玲薯香，加上裡頭的馬玲薯帶著皮，所以吃起來的香氣會比一般的薯條來的濃一些，外酥脆而內鬆軟的口感吃起來感覺相當的棒，來沙巴巴吃口袋餅時不彷加點一份來吃唷

烤茄子袋餅看起來非常的一般，原以為會看到茄子片之類的東西，從小小的餅口努力想看清楚裡頭到底包了啥東西，只瞄到了一堆泥狀物、蕃茄片和薯條一根，真不懂為什麼烤茄子袋餅會是沙巴巴的招牌袋餅

咬開烤茄子袋餅後，一股熟悉的味道在腦海裡浮現出來，這烤茄子的味道跟venny在紐西蘭基督城吃到的希臘捲餅味道超像的，同樣都是一堆看不清外表的泥狀物，吃起來一樣相當的有味，而沙巴巴還在裡頭加了滷蛋切片，當蛋黃和烤茄子泥混在一起時，那味道吃起來變的更加濃厚，吃起來真是好吃，不管排不排斥茄子都可以吃看看唷