島民食庫

2009/12/02 (三)

     今天難得美月終於有空了，所以venny就帶著雷克、美月和無辣不歡的apple一起到新莊運動公園旁的鬼椒吃飯，鬼椒的價格有兩種，今天因為有特價活動所以總共只花了1052元就吃的很開心滿足囉

鬼椒就在新莊運動公園旁非常的好找，就在復興路一段跟和興街交插路口附近，不管是機車或是汽車都很好停車，另外現在12月的時候，12/1~12/18日為止有特價活動，想吃麻辣鍋的人動作要快一點囉

鬼椒的店面看起來很明亮，venny之前11月份和雷克來用餐過，覺得這邊的麻辣鍋辣的很過癮，所以今天venny就帶著雷克、美月和無辣不歡的apple再來這邊用餐一次

鬼椒的價格有兩種，價格是依照肉類供應的數量跟品質來做區分，另外，如果想外帶麻辣鍋的話只要220元就可以把鍋底帶回家囉

用餐空間說不上寬廣，但是至少不會擁擠，用餐位置大約30多個，到用餐熱門時段很快就會沒有位置坐囉，還好我們今天是五點開門的第一組客人，完全不用擔心位置的問題，用餐到七點看到一堆人都沒坐位在門口等位置呢

火鍋料的種類沒有很多，含蔬菜在內大約50種左右，種類其實並不多，但是好吃的東西確很多唷，青菜都非常的清脆新鮮，而且所有的菜盤都很乾淨，venny還滿喜歡的

venny很推荐這六樣火鍋料，魚下巴、蝦子、香菇丸、夾白色麻吉的魚板、乳酪球和夾了甜麻吉的不知道什麼東西，不過這些東西是不是每次都會有venny就不知道囉，但是有得吃的時候一定要煮來吃ㄛ

另外放在木櫃上有很受歡迎的王子麵和科學麵，最神奇的是還有傳說中煮不爛的關廟麵ㄛ，另外排骨酥、豆皮和老油條的味道也是很不錯的

在鬼椒肉片是用單點式吃到飽的方式用餐，價格279元用的是左邊的菜單，肉品種類比較少一點；如果要吃的豪華一點的話就要多付一點錢囉，價格359元用的則是右邊的菜單，單是牛肉總類就多了好幾項，還有其它的海鮮和火鍋料，這都是279元所沒有的，但是因為venny和美月都不吃牛肉，所以今天用餐就選擇279元的菜單囉

鍋底的種類有五種可以選，五種venny都品嚐過了，吃來吃去還是麻辣味道最棒，另外venny這邊要特別說一下麻辣的辣度有小辣、中辣、大辣和最辣的鬼椒，另外不辣的鍋可以選清淡的昆布原味鍋和微辣的韓式泡菜鍋，吃最後比較不會死鹹

這是很敢吃辣的雷克和apple點的鬼椒鍋和泡菜鍋，第一眼看到的時後，覺得鬼椒鍋不太具有殺傷力，後來才知道店家擔心過辣我們嚥不下去所以辣度沒有調到最辣，想吃辣一點的可以請服務生加更辣一點唷

這是不太敢吃辣又想吃辣的venny和美月點的昆布原味鍋和中度麻辣鍋，中辣吃起來的辣度最舒服，可以享受辣的香氣又可以感受辣所帶來的快感

麻辣鍋底一定會出現的鴨血魯的還滿入味的，吃起來水水嫩嫩，還不錯吃

雪花牛比較偏肥，雷克說吃起來除了油脂多了點之外，咬起來還滿順口好吃的

低脂牛比較受apple的歡迎，雷克說低脂牛的口感比較硬一點，但是肉味比較鮮明，吃起來還是滿不錯的

五花豬是美月的最愛，美月看著油花分布的紋路直說看起來好像很好吃，一份肉片放著8片肉，這座豬肉片小山是點了兩份的結果，肉片都是現點現切，想吃多少就點多少就好

燙熟的豬五花油脂分佈算均勻，吃起來不會特別的肥，美月直說吃到飽能吃到這樣的肉質很不錯，豬肉的品質給人很超值的感覺，一般吃到飽的店基本上是不會吃到這樣的品質，venny和美月都很開心可以吃到這麼棒的豬肉唷

五花羊是venny的最愛，單venny一個人就喀光了這盤兩人份的羊肉片呢

五花羊比較短板一點，不像外面切的很長，均勻的油花讓羊肉吃起來順口好吃，吃再多都不會覺得膩ㄛ，而且沒有羊騷味，只有淡淡的洋肉香，真是好嚼又好吃

火鍋料裡面venny覺得干貝是最難煮的，不是煮沒熟就是煮的太硬囉，其他的東西丟進湯裡隨便滾煮一煮就可以吃囉

venny最推薦這個有著橘色小斑點的乳酪球，除了有濃綢的白醬內餡，吃起來還會牽絲呢，只是吃的時候要小心不要被熱呼呼的內餡燙到了，apple可是吃了一次就愛上了它呢

魚下巴吃過的人都說讚，魚肉吃起來很鮮甜，下鍋不用煮太久就可以撈起來吃，最重要的是沒有什麼魚腥味，雖然仔細聞還是會有一點點味道，但是已經是在可接受範圍內了，經過麻辣鍋的洗禮變的美味加倍，而且肉質吃起來非常的軟嫩，愛吃魚下巴的人千萬不要錯過了

這東西的真正名稱venny不知道，只知道中間那個黃黃的東西吃起來有著淡淡的甜甜奶香，有點像麻吉又有點像乳酪，吃起來真是特別呢

蝦子的新鮮度還算可以，蝦子雖不大隻但是吃起來都甜的，感覺還滿不錯吃的

中間包了白麻吉的魚板吃起來也很不錯吃，丟進麻辣鍋中吸收了麻辣的味道吃起來很不錯，venny還滿喜歡爆漿的麻吉，因為在一般吃到飽的店吃的都不會爆漿，有爆的真的有比較好吃唷

雷克和apple一直在挑戰鬼椒的辣度，總共加了三次辣呢，服務生每次端著鬼椒來桌邊服務都帶著有點懷疑的眼神，想說怎麼可能吃的了這麼辣

加了三次鬼椒的鬼椒鍋和被染指的泡菜鍋看起來有夠火辣的，不知死活的venny只是吃了鬼椒鍋煮出來的羊肉和金針菇就辣到頭皮發麻，全身像著了火一樣，整張臉都變的通紅就連眼睛都被辣紅了，venny覺得辣的很過癮，猛灌烏梅汁解辣，不過最可怕的是apple覺得這樣的辣度剛好符合他的要求，一派自然慢條斯理的吃著火鍋料，venny覺得辣一次就好，辣太多可能會腦沖血ㄛ

鬼椒的飲料幾乎都是罐裝飲料，大部分都是開喜和黑松，venny很喜歡這樣的飲料，感覺比較乾淨一些，另外甜點也是從冰箱這邊拿取的


甜點好像只有杏仁凍和咖啡凍兩種，杏仁凍的味道有淡淡杏仁味道，但是口感很像軟布丁，如果可以換成奶酪就更好囉；咖啡凍的奶精很香很好吃，奶精加多一點咖啡凍會變的更好吃ㄛ

所有的東西都是採自助式的，所以可以在這邊自己動手拿取需要的東西

說真的如果是吃麻辣鍋，這些醬料幾乎都用不到，不過這邊有解辣的醋，真的吃到非常辣可以來點醋

微酸的烏梅汁是解辣聖品唷，怕辣的人記得裝一杯放桌上唷

冰淇淋是明治冰淇淋，不過今天剛好缺貨，四桶冰裡面只有一桶是正明治的冰淇淋，希望送貨的人可以快把冰淇淋送達


只有黃色那球冰淇淋是明治的，不過其他的巧克力冰淇淋也不難吃就是了，但是venny就比較喜歡明治出產的冰淇淋，其他沒有那麼愛！

餐廳指數：四顆星

地址：台北縣新莊市和興街75號

電話：02-2990-6666