島民食庫

2010/03/13 (六)

      今天打從掃墓回來之後家裡就沒大人，雷克趁機帶著venny在東勢鎮上到處溜達，晃到東勢的美食街時，看到了上次想吃但是沒吃成的仇媽媽山東餃子館，因為我們路過的時間差不多下午三點多，不太餓的我們就點了一些水餃和酸辣湯還有豆干來吃，整個吃下來總共花了95元

仇媽媽山東餃子館就在東勢國小旁邊的巷子裡，大大的招牌很容易就可以看到，而且最重要的是，就算是在下午非用餐時段也有營業，這對於venny這種一天到晚吃不停的死小孩而言真是一大福音這樣就可以在下午三四點來個不一樣的餐前點心囉

店內的用餐環境都是以圓桌為主，這樣不管是小家庭或是大家庭，桌子移動一下就可以讓大家聚在一起開桌吃飯囉，還真是方便ㄚ

牆上貼著大大的價目表，讓venny感到比較失望的是餃子館內為什麼只有一種水餃可以吃，不過沒關係，反正還有很多其他的食物可以選來吃就是了

所有的醬料都在這邊，可以依自己的喜好調出自己喜歡的醬料ㄛ

20元的豆干是切成細絲的豆干，單純只吃豆干沒有什麼特別的味道只有淡淡的鹹味，淋上店家特調的醬汁拌著吃才會比較有味道一些，venny和雷克更喜歡加點辣油拌著吃，這樣更能把豆干的豆香給引出來唷

每顆4.5元的三鮮水餃從光滑的餃子皮看來，第一印象就很不錯，每顆水餃看起來好像都很飽滿，忍不住的想快點吃進嘴裡

咬開了水餃venny發現只有豬肉末、青蔥和高麗菜，看似單調吃在嘴裡的味道卻是豐富而多變的，不僅吃的出肉香更有一絲鮮甜的湯汁滑過舌間，讓人想多咬一口再確認一下真正的味道，好奇心驅使下問了一下服務生，這三鮮水餃的由來，他告訴venny這三鮮指的是蝦仁、豬肉和蔬菜，而蝦仁已經打成碎末拌在豬肉末中怪不得吃的到海鮮甜卻看不到任何海鮮囉，真是特別呢

30元的小碗酸辣湯一端上桌用肉眼就看的出加了不少胡椒粉，不過在拌勻吃進肚子後就會發現，這胡椒粉加的太少囉，因為這碗酸辣湯只吃的出酸度，維持辣度的胡椒粉可以再多加一點才會讓湯喝起來又酸又辣，變的更有味道些

酸辣湯裡麵的材料看起來很豐富，而味道上很接近加了醋的傳統羹湯，是那種吃了會讓人想起小時候的古早味，不過酸辣湯還真是水餃的好伴侶呢，一口酸辣湯一口水餃總讓美味更加倍唷

來一張菜單跟大家分享一下，想宅急便的人請自己去問老闆要不要幫你宅一下唷

餐廳指數：三顆半星

地址：台中縣東勢鎮中寧里中盛巷3號(東勢國小旁)

電話：04 - 25884942