島民食庫

2011/12/09(五)

    今天晚上venny特別找了祉0、美月、加魚、雷克五人到台北市聚餐，今日使用的優惠券是四人套餐：大份泰式椒麻雞+蝦醬高麗菜+越式炒牛肉+咖哩蛋豆腐+檸檬清蒸魚+蕃茄鯛魚酸湯+摩摩喳喳x4+白飯無限供應，因為擔心吃不夠，所以又加了兩道菜，所以最後這一餐總共花費了1188元。

芭達雅南洋精緻料理在信義路四段這邊，旁邊就有停車場，只是車位並不是很多，不然還可以坐到台北捷運大安站，沿著信義路走過來步行約10分鐘左右即可抵達，只是晚上的招牌也沒有什麼燈光，所以地址要注意一下才不會錯過唷

店內的座位以二~四人為主，桌子左右的空間並不大，所以坐滿的時候會覺得有些擁擠，而且坐靠牆壁的位子走路會比較不方便，只好大家互相體諒一下吧

店內的裝潢其實還蠻樸素的，白色牆上掛了一些圖片與木雕裝飾，感覺與南洋泰國的風格來說並沒有那麼明顯，所以不看店名會以為是一間合菜的中國料理店呢

這張就是今日優惠券可以品嚐的餐點內容，四人吃5菜1湯1甜點份量來說還好，因為份量除了魚比較大份一些，剩下的都還好，四個人可以輕鬆的把這些菜吃光

每個座位的餐具依照人數擺在每個人的面前，免洗筷子上還可以看到芭塔雅南洋料理的名稱，除了對店家做一些廣告效果外，其實竹筷還是沒那麼環保就是了

滿滿的米飯帶有些許的黏性但是不會太黏，長長的米讓我們在那邊猜是泰國米還是長纖米，吃起來感覺還不錯，搭配著重口味的菜一起吃感覺還不錯

259元的大份月亮蝦餅是服務生跟我們推薦的必點料理，向來都很隨和的我們當時就點一份大份的來吃囉，只是送上桌的樣子看起來不太美味就是了，不過蝦餅除了直接吃，還可以配上生菜沙拉和沾點梅子醬來吃，感覺吃法還滿多變的

月亮蝦餅之所以必點是因為這裡頭有著滿滿的蝦泥，蝦餅的厚度也很讓人很開心，加上咬起來感覺還滿多汁的，每一口吃起來都可以感受到蝦子的鮮美，每個人都對這盤月亮蝦餅感覺到很滿意，喜愛吃蝦子的人記得點一份來吃唷

129元的綠汁椰汁雞有著非常明顯的椰奶味，感覺老闆的本很粗不怕人吃呢，但是venny還是喜歡綠咖哩味道重一點的綠汁椰汁雞，椰奶太重吃起來感覺太甜了一點，吃沒幾口就發膩了，還好肉片還滿嫩的，在場的只有怕辣的祉0和想吃綠咖哩的venny無意識的翻動著盤子裡頭的肉片，看來老闆要在把咖哩味再下的重一點會比較好

小份139元，大份不知道多少錢的椒麻雞其實就是在一整支雞腿上再加上半隻去骨的炸雞腿，一開始吃的時候覺得味道還可以，因為酸度很夠，但是再吃第二口時就覺得這盤炸雞一點都不椒麻，沒有什麼辣味也沒有什麼比較刺激的辛香料味，整盤吃起來就只有醬油和醋的味道比較明顯，也許是因為今天老闆太忙忘了加花椒、蒜頭、辣椒之類的辛香料來提味，希望下次可以吃到味道刺激一點的椒麻雞唷

原價199元的越式炒牛肉因為有人不吃牛，就把牛肉換成豬肉了，裡頭的豬肉有豬肉絲和豬肉末，聽服務生說換成豬肉的越式炒牛肉煮出來的味道跟打拋豬差不多，但是venny覺得這盤肉的辣度太低了，完全開不了胃，而蕃茄的水果味又太重了，多吃個幾口就可以感受到明顯的番茄酸，整個吃起來就像是在吃蕃茄炒豬肉，一點都不像重口味的打拋豬，全部只有不吃辣的祉0覺得好吃，所以千萬不要跟我們一樣亂換肉，還是吃原本的牛肉吧

原價199元的咖哩蛋豆腐是一道非常特別的菜，跟印象中重口味的咖哩完全沾不上邊，就算加了辣椒，味道依舊清淡的一吞下肚就忘的差不多了，混在咖哩裡頭的蛋花除了口感綿密外，雞蛋香感覺有薄弱了點，加上不太重的咖哩味，讓整盤豆腐變的雲淡風清，還好裡頭的豆腐是本身就有味道的蛋豆腐，不然重口味的人吃起來感覺還真辛苦

原價349元的檸檬清蒸魚是今天所有料理中最有味道的一道菜，帶勁的檸檬酸讓人酸的很過癮，而魚肉也還算嫩，讓重口味的加魚吃的開心，只是其他的辛香料稍嫌不足，吃到這邊總覺得芭達亞吃泰式料理稍嫌清淡了一些，所以重口味的我們就請服務生告訴廚房辣度請幫我們調高一些

原價149元的蝦醬高麗菜就這樣火辣登場了，辣到venny差點吃不下，但是重點是這盤蝦醬高麗菜只有辣椒味，至於蝦醬以及鹹味完全都不夠，所以吃的讓人很無言，希望老闆加辣椒時也要記得加其他的調味料唷

原價199元的蕃茄鯛魚酸湯基本在上桌時並不太酸，裡頭的鯛魚片除了份量不多外，吃起來還帶了點土味，後來還請服務生端回廚房再把酸度調高一點，但是喝起來的酸味是檸檬酸而不是蕃茄酸，如果蕃茄味道可以再重一點會比較好一些

餐後甜點嚤嚤喳喳在大家都吃飽之後被端上桌，帶有椰奶香的嚤嚤喳喳吃起來很有南洋風味，不過不會太甜，喜歡椰奶的人應該會很喜歡

餐廳指數：三顆星

地址：台北市大安區信義區四段111號

電話：02-27044932