Mr.J義法廚房 - 台北市光復店－島民食庫

2012/02/18(六)

今天雷克和venny兩人搭乘捷運一日遊，在台北亂晃，中午安排到Mr.J義法廚房享用午餐，這間店是歌手周杰倫投資的餐廳，頂著明星的光圈讓人覺得很神秘，幻想著也許會在店裡頭看到周董的身影，在這邊用餐時會看到非常多的人拿著相機或手機瘋狂的拍照，既然都來用餐了，就好好來感受一下明星開店的特色，除了吃飯就開心的聽周董的好歌以及跟周董的身影拍照吧

Mr.J義法廚房和Mr.Qute就位於光復南路308巷內，最方便的方式就是坐捷運到國父紀念館站，從2號出口再到巷口右轉，路程約5分鐘路程即可到達，交通還蠻方便的

Mr.J義法廚房的真正門口就在這邊，有經過時還可以看到許多人在門口一起拍照，不用懷疑，這對很多其他國家的華人而言，就是個觀光景點

Mr.Qute就在Mr.J的旁邊，店家除了門口不一樣外，無論從哪一個門進出都可以

從Mr.J義法廚房大門走進來的左手邊就是結帳櫃台，桌前也有一些DM可以拿取，用餐完後要結款時請到這邊喔

需要名片時可從櫃台桌上直接拿取，這個可愛的小玩偶讓許多人會特地合照唷

Mr.J義法廚房的一樓用餐環境是屬於開放式的空間，但是座位並不多，除非人真的很多，不然二樓的空間不會隨意開放

這一區是出飲料的吧台，不過吧台並沒有座椅，要往二樓餐廳和廁所的方向就是沿著吧台旁邊的樓梯往上走

當Mr.J義法廚房一樓的空間沒有座位時，就會經過這個小門引領到Mr.Qute的空間用餐，等Mr.Qute的空間也滿了，二樓才會開放

Mr.Qute的裝潢非常的簡單，除了一些周董的海報和桌椅外，就只有一個蛋糕櫃，所以與其說Mr.Qute是一間餐廳，不如說它是一間豪華的蛋糕貯藏室

蛋糕甜點的部份除了單點外，用餐時也可以配合套餐加點，有想要的蛋糕種類就先挑選吧，如果不用餐的話單點蛋糕也是可以的，畢竟Mr.Qute是專門賣蛋糕的地方

這一區主要是Mr.Qute的座位，只要在店內用餐就可以一直聽到周杰倫的歌，而且店內還有許多的週邊商品，喜歡的人可以直接購買，另外在這邊用餐時發現很多香港人，看到他們還會拿著旅遊書跟著索引來這邊用餐，感覺明星的魅力還真是大呀

店內餐桌上的基本餐具都已擺放整齊，不過只有在未用餐前可以看到這樣的情形，用餐的時候服務生來來回回很多次也不會主動收盤子，感覺服務很冷淡，只有對服務生自己認識的人會比較熱情，希望服務生的服務可以熱情一些

等客人坐定位後，服務生就會送上Mr.J義法廚房的菜單本，第一次來的人就慢慢挑選，而且請記得要仔細看我們這次品嚐過的餐點內容，不然白花錢就不好囉，另外建議在點餐時加錢點A套餐來吃，這是我們吃完之後發現比較划算的點餐方式，而且重點是可以吃到Mr. Qute的蛋糕唷

130元Mr.J雞肉凱撒沙拉佐凱薩醬有著很清爽的外表，沙拉吃起來的味道還不錯，生菜很爽脆，每片生菜都均勻的沾上凱薩醬，但是雞肉太薄且份量太少了，少到以為雞肉片是裝飾品，不過外表看起來很硬，吃起來的口感並不會太硬，反而有點出乎意料的Q軟，雞肉吃起來味道是有醃過的肉片，在吃沙拉時，有加肉的生菜沙拉一起吃起來會比較有味道，如果雞肉份量多一點應該會更好

一份320元的蟹肉海膽海鮮麵有著金黃色的外表，這可是因為在醬汁裡頭加了海膽和魚卵，管麵的硬度很剛好，還保有QQ的口感，只是醬汁的味道並不濃，讓整盤麵吃起來沒什麼特別的感覺，還好醬汁的口感比較濃稠，可以讓管麵沾上醬汁，所以吃的時候要用湯匙挖，只有醬汁和管麵一起吃的時候才會有味道，而且吃的時候要趁熱，不然冷掉的時候就會產生腥味唷

雖叫蟹肉海膽海鮮麵，蟹肉找了很久才找到兩塊左右，大小不一，有瘦小的也有豐腴的蟹管，而其他的海鮮就是約5隻左右去頭留蝦尾的剝殼蝦子，感覺名字雖是海鮮麵，吃起來的感覺卻很空虛，而且管麵的份量也比較少一點

370元的碳烤豬肋排在菜單上貼有皇冠標籤，因為服務生沒有解說，我們把它解讀成應該是好吃的主餐，碳烤豬肋排有著很開胃的蕃茄紅，不過單是用眼睛看就覺得這塊碳烤豬肋排非常的硬，感覺很像是把水煮好的帶骨豬排烤過後再塗抹上厚厚的一層烤肉醬，一種不妙的感覺悄悄的爬上了心頭，整個盤子裡頭除了一塊豬肋排，旁邊還附上一些薯條和花椰菜