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2012/06/22(五)
一連好幾日的大雨，今天終於如願可以到 HUGE BURGER 吃傳說中的巨無霸漢堡，這可是一家藏身在士林夜市小巷弄裡頭的美式料理店，裡頭除了有排餐、手工漢堡之外，還有大到無法一手掌握的巨無霸大漢堡，不想一次吃太撐的人，最好找朋友來一起吃唷
HUGE BURGER可到了捷運劍潭站後，沿著文林路走到大南路後左轉，接到小東街後左轉就到了，整個路程大約5~10分鐘左右，大門口的黑板上寫有今日特價的餐點，不知道要吃什麼的話照上面點應該也很不錯
一進門最先看到的就是店家的結帳櫃台，無論是內用或外帶都是在這邊點餐，點完餐後請記得在櫃檯先結款，看櫃台貼上很多的車牌，研究後發現美國不同州的車牌就有不同的圖案，感覺還蠻有趣的
HUGE BURGER 的用餐空間總共有兩層樓，在櫃台的前方就有一些座位，而一樓的座位大多以二~四人為主，對美國MIB棒球各球隊有一些了解的人，在牆上會發現許多的球隊標誌，看起來很美式風格呢
到店裡時服務生會依店裡的狀況來安排一樓或二樓的座位，從這個樓梯上樓就可以到二樓，看起來還蠻陡的，在走樓梯的時候要小心唷
二樓的座位看起來會比較擁擠一些，感覺不小心就會聽到旁邊人的對話，往好處想的話，人多一同來用餐的話就會覺得更加親近一些，因為在這邊用餐感覺很熱鬧，看到一堆學生們聚在一起喀大漢堡，在不知不覺中似乎也變年輕了
今日口碑券的體驗內容
HUGE BURGER：巨無霸漢堡套餐二選一，雙人免費體驗！
內容包含：
內容包含：
| 品項 | 數量 | 內容 |
|---|---|---|
| 巨無霸漢堡 | 二選一 | 總匯堡（口味5選3） 泰式鮮蝦/塔塔香花枝／塔塔香鱈魚／酥脆雞腿排漢／美式牛肉漢 |
| 總匯堡（口味5選2） 超濃花生牛肉／泰式檸香辣雞腿／超濃藍帶起司豬排／塔塔香酥脆特厚豬排／紐澳良香辣烤雞腿 |
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| 漢堡套餐副食：薯條 x1份、飲料2杯 | ||
每個座位上都已擺了一些醬料罐，像薯條喜歡沾蕃茄醬的人在桌上就可以自行取用，不用到旁邊另外拿取，感覺方便許多，只是每一桌的醬料種類擺的並不一樣，如果有特殊需求再跟服務生說一下吧
除了直接點餐的菜單，每一個座位的桌上都放了一張店家的菜單，所以每個人只要看自己的桌面就可以挑選想要享用的餐點
點好餐之後，就可以帶著店家給的塑膠杯自己來裝盛，店家提供的飲料可以無限暢飲，不過冷飲機位於一樓，若喜歡喝飲料的人，建議坐在一樓會比較方便喔
無論是無氣的檸檬紅茶或是想喝可樂或汽水的人都可以使用這杯子重複裝取，這邊的汽水都有著強而有力的氣泡，只是沒有冰塊的稀釋感覺飲料都偏甜了一點，不過店家也很貼心的提供冰開水，不喝甜飲料的人也可以來一杯
原以為吃漢堡用的餐具就是雙手，沒想到服務生居然送上刀叉，而且餐巾只上頭還印有 HUGE BURGER 的字樣，不知不覺間也加深了對店家的印象
58元的凱撒沙拉是老闆娘向我們推薦的餐點，原以為一盤58元的沙拉應該小小一盤，沒想到這份量讓人挺開心的，大約可以給2~3個人分著吃
這一大盤凱撒沙拉的內容物其實還滿簡單的，裡頭只有生菜、紅蘿蔔絲、乾培根、起司粉和很充裕的凱薩醬，吃起來的味道感覺很夠卻又不會重到讓人生厭，拿來消磨等待漢堡上桌的時間而言，是一個很不錯的選擇喔
298元5選2的巨無霸總匯堡在送上桌前有分切跟保持完整兩種選擇，雖說完整的漢堡長的比較可愛，但是有人幫忙分切好，吃起來會方便一些，當漢堡被送上桌時會依人數附上空盤，這樣大家就可以一起分享同一個漢堡
除了漢堡，盤子裡頭還會裝有一些裹粉油炸的帶皮薯條，帶有起司香的薯條吃起來口感有點粉粉的，可以感受到馬鈴薯滿滿的澱粉，如果可以再炸透一點，讓它吃起來有外脆內鬆軟的口感應該會更好，不喜歡單獨吃的人就沾一點蕃茄醬，吃起來就不會太單調
HUGE BURGER 的漢堡皮跟一般佈滿芝麻的漢堡皮不同，微烤過的溫熱麵包皮可以聞到單純的麵粉香，微焦的外皮摸起來酥鬆又柔軟，完全不用擔心會吃到太硬的麵包皮，而且一個漢堡裡頭可以一次吃到兩種口味，感覺很好玩呢
也許是因為大漢堡裡頭只擺了兩種肉塊，所以就算切開以後，看起來還算工整，感覺裡頭除了肉，還放了很多的生菜
紐澳良香辣烤雞腿排出乎意料之外的放了兩塊在漢堡裡頭，一般而言都只會放一塊，而這樣兩塊的份量讓人吃起來比較飽口而讓人滿足，微辣的紐澳良香辣烤雞腿排搭配上生菜後吃起來很清爽，而扎實的雞肉口感讓人咬的很滿足，雷克覺得雞腿排味道還滿不錯的，可是venny卻需要一些蕃茄醬來調整味道，不然會覺得整體吃起來有乾了一點
超濃藍帶起司豬排的起司並沒有到超濃，不過包了火腿和起司的豬排吃起來味道還不錯，裹著厚麵衣的豬排在生菜疏果的陪伴下變的爽口很多，只是在吃的時候必須把嘴巴張到很大才有辦法把整個漢堡吃進嘴裡，雖說吃起來很過癮，但是動作有點醜就是了
因為 HUGE BURGER 的生意還不錯，從點餐後到上餐要花費不少的時間去等待，尤其是用餐熱門時段更需要耐心等候，另外，這邊除了大漢堡之外還有其他美式烤肉可以選，感覺東西還滿多樣化的呢！
餐廳指數：三顆星
地址：台北市士林區小東街14號
電話：02-28835983
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