司馬庫斯咖啡屋 - 新竹－島民食庫

2011/12/17(六)

今天趁著風和日麗的日子，一同和雷克公司的同仁到新竹司馬庫斯上帝的部落爬山遊玩，還沒有來過之前只有聽朋友和網路上得知相關訊息，來了之後發現這個集體共生的部落真的很不簡單，不過這篇文章不是要介紹歷史，主要是和大家分享司馬庫斯咖啡屋啦

司馬庫斯咖啡屋是司馬庫斯這邊主要的咖啡店，地點只要您會到司馬庫斯就一定找得到與看得到它，咖啡屋其實就在進到司馬庫斯停車場的旁邊而已，平房的建築物看起來很有原始的風味

司馬庫斯咖啡屋門口的木牌還挺可愛的，有著咖啡豆圖畫的板子還蠻容易讓人聯想的，來這邊就悠閒的四處參觀就對了

整間店其實都是木做的，從屋頂到坐位上的搭建都是一種藝術，有來這邊用餐時可以看看這些原始建築喔；另外在頂上還掛了一台投影機，若有活動需要辦在這邊都還挺方便的

店內點餐與結帳的櫃台造型也蠻有特色，還會依照不同節慶做裝飾，感覺還挺可愛的，在這邊用餐都是先付費的，所以記得要先在這裡點好餐點並付費後，等餐點完成再自己拿回座位上慢慢享用即可

店內有不少組合在一起的座位，所以一群人來這邊也不用擔心不能坐在一起，假日的時候還可以看到不少團體在這邊聚會聊天，奢侈的享受這一切取之於大自然的建築，不過記得在休息之餘要點杯咖啡來喝唷

店內的裝潢有著許多的部落裝飾，來店裡除了品嚐餐點外，也要記得花些時間看看這些藝術品，感受一下不同的美

店內都是使用原木的桌椅，看了真想在家裡擺一組，不過現在原木這麼貴，要像這邊全部都是木製桌椅可是要花不少錢呢，除了原木桌椅外，比較特別的就是地面是佈滿碎石子，踩起來的感覺很原始，跟大自然靠的很近呢！

120元的馬告咖啡是司馬庫斯咖啡屋的頭牌火紅咖啡，除了咖啡的香氣還可以聞到特殊的馬告香料味，整個咖啡香混合著香料味，讓小小一杯咖啡香到讓人整個都打起精神了，這可是在一般咖啡廳聞不到的香氣唷，喜愛喝咖啡的人可以點一杯來喝，而且記得不要加奶精，喝起來更夠味呢

120元的馬告拿鐵的香氣不會比馬告咖啡輕，加了牛奶的馬告咖啡喝起來的口感比較醇厚溫和，馬告的香氣和咖啡的氣味一樣會在喝進嘴裡後肆意奔放，不過在喝的時候要邊喝邊攪拌，不然馬告的香氣會沉澱在杯底唷

看這杯底黑黑的顆粒就是充滿強烈香氣的馬告，可不是什麼老鼠屎唷，另外，千萬別以為在山裡頭，咖啡的製造就會隨便，裡頭的馬告和咖啡的濃度調配的很剛好，每一口喝起來都很濃郁，喜歡嚐鮮的人一定要點來喝看看不一樣的咖啡口味

司馬庫斯咖啡屋除了有咖啡可以喝之外，還可以預約搗麻糬的活動，一群人的費用是一次1500元，搗麻糬會需要用到很多力，所以狀丁要記得當個有力的男人唷，不然就只能請部落青年代勞囉，聽到碰碰碰的撞擊聲，感覺還蠻有趣的，把剛蒸煮好的小米搗到真的變成黏稠的麻糬後，服務人員會協助判斷是否可以食用了，就算20個人搗一份應該也夠大家吃，是一個很適合一大票人一起來的活動