島民食庫

2012/02/04(六)

      前一陣子接到Rushoffer速購易的邀約，所以今天中午吃完日本料理後，venny和雷克兩人就一同到Vanilla 歐式香草料理享用下午茶，兩人吃了兩份戚風蛋糕和兩杯現打創意果汁，不過店內目前還沒有正式的下午茶菜單，因為菜單店家還在製作中，平常在店內用餐只要加價也可以吃得到創意果汁和戚風蛋糕喔

      民權東路上的Vanilla是一家以歐式香草料理為主的餐廳，只要是開店期間，不管是中午或者是下午都有供應熱騰騰的餐點，而店裡頭的食物都是老闆新鮮製作出來的，這對像venny這種用餐時間不正常的人而言真是一大福音，今天到Vanilla歐式香草料理吃的食物是菜單上找不到的隱藏版下午茶，品嚐後發現食物相當的好吃，建議喜愛吃戚風蛋糕以及愛喝果汁的人可以來這邊坐客唷

Vanilla 歐式香草料理位於民權東路的巷子內，店家就在中山國中的附近，騎車開車的人可從民權東路三段轉進巷弄內，不然可選擇搭乘台北捷運坐到中山國中站，從出口走過來約5分鐘路程即可到達

Vanilla 歐式香草料理的店家前面還有一個小庭院，這邊可是種了不少的香草與花朵，有缺什麼香料時就可以看到服務人員就到這邊現採回去料理，這可是最天然也最新鮮的香料呢！

進到店內後可以看到正面就是店家的點餐與結帳櫃台，藍白色的裝潢讓人看起來很輕鬆

櫃台後方就是店家料理甜點、果汁與餐點的廚房，環境看起來非常的明亮整潔

有來店內用餐的時候記得花點時間參觀一下環境，沒帶手錶時就可以看一下牆上的時鐘，這可也是店家的特色之一，感覺還蠻可愛又方便的

因為現在還沒有下午茶菜單，在櫃台旁邊的柱子上有寫了店內的現打創意果汁，目前有奇異果蘋果汁、蔓越莓悠活果汁、藍莓悠活果汁三種，未來的種類可是會持續開發新增上架喔

店內的座位以二~四人為主，使用的是看起來很大方的皮製座椅，若是人多一同來用餐的話，桌子要組合合併也很方便

店內因為只有一樓的空間，可以容納的總人數約40位，若有需要辦聚會在這邊也可以和店家洽詢包場的服務喔

來店內時只要有空位時，大家可以自行選擇想要的座位，另外店家有提供無線上網的服務，所以來這邊用餐時無論是休閒或辦公都可很舒服做自己的事情

Vanilla 歐式香草料理的店內裝潢使用了一些花草的圖片，樸素中帶有自己的特色，讓人待在店內不會有任何的壓力，坐在店裡非常的舒服又自在呢！

一進門的右手邊可以看到店內擺放蛋糕和牛奶的冰櫃，無論是飯後甜點或是下午茶的蛋糕都可以在這邊直接看成品後再點餐

店內的蛋糕都是老闆娘自己製作的，平常來店內至少都會有三種蛋糕口味讓大家選擇，櫃上的蛋糕價格和大小都寫的很清楚，吃完喜歡也可以買一份帶回家唷

店家的蛋糕製作都不添加一滴水，全部都是特地使用健健美鮮乳所製作而成，這可是100％生乳製造的鮮乳喔，因為老闆就是希望使用好的原料生產出美味又健康的產品給大家品嚐

一份140元~180的下午茶有一份手工自製戚風蛋糕(口味:玫瑰、咖啡、日式煎茶、巧克力)與一杯飲料，可搭配的飲料種類有現煮咖啡(美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾)或花草茶(玫瑰戀愛茶、茴香洋甘菊、伯爵鮮奶茶、大吉嶺紅茶、韓國柚子茶)或現打創意果汁(奇異果蘋果汁、蔓越莓悠活果汁、藍莓悠活果汁)

巧克力戚風蛋糕一上桌就讓人覺得很豐盛，除了蛋糕之外還有一球老闆自己製作的鮮奶油，以及一球香草冰淇淋跟一些巧克力醬，光是用看的就覺得很過癮，而且吃法很多樣化，最適合雷克這種喜愛食物多變化的人囉

巧克力戚風蛋糕跟一般的巧克力戚風蛋糕不同，是一種存在於戚風蛋糕和布朗尼之間的蛋糕，吃起來有點QQ的口感，而且送上桌之前會先烤過，讓表皮呈現微脆的狀況，加上放在蛋糕上頭的冰淇淋，整個吃起來有種冰冰又熱熱的感覺，這可是一般戚風蛋糕感受不到的，愛吃巧克力的人一定要來吃看看 

玫瑰戚風蛋糕在戚風蛋糕界裡頭算是比較少見的蛋糕，從外表一點都看不出有玫瑰出現過的痕跡，倒是跟咖啡戚風蛋糕長的很像，不過只要仔細看還是可以看到躲在蛋糕裡頭的紅色點點，那些可都是玫瑰存在過的證明

除了直接吃這片撒了糖霜的玫瑰戚風蛋糕外，還可以沾著鮮奶油一起吃，雖說Vanilla的戚風蛋糕口感比一般戚風蛋糕還要來的細膩很多，但是沾著清爽的鮮奶油一起吃更是迷人，因為蛋糕太細緻了，venny問了一下老闆娘才知道這塊戚風蛋糕裡頭除了麵粉、雞蛋和牛奶外，還加了用玫瑰花煮到很濃的玫瑰水，所以每一口都可以隱約感受到天然的玫瑰香，venny非常喜歡這塊蛋糕，推薦給喜愛玫瑰的人唷

一般喝下午茶都會點咖啡，但是venny強烈推薦到Vanilla用餐的人點果汁來喝，今天我們點的是奇異果蘋果汁和藍莓悠活果汁，可以的話會建議用最快的速度把奇異果蘋果汁喝光，因為只要放一下就會果水分離，所以要喝的人動作請快一點

奇異果蘋果汁裡頭只加了奇異果和蘋果，喝起來的感覺就像是在吃帶有豐富果泥的果汁一般，當果泥滑過喉嚨的一瞬間，venny覺得自己被當成貴婦款待，這杯看似平凡的果汁未免太好喝了吧，在詢問過老闆娘之後才知道這杯果汁是先把帶皮的蘋果打到非常的細之後再加入奇異果打成粗果泥，這是因為奇異果如果打的太細，裡頭黑色的籽會散發出苦味就會不好喝，所以才可喝到這種帶有豐富果肉的果汁，而且venny發現了一個小秘密，那就是這杯果汁是常溫的，摸起來沒有太強烈的冰涼感，這是因為水果以冷藏方式保存，而且沒加冰塊，所以不想喝冰果汁的人可以點一杯來喝

藍莓悠活果汁裡頭除了藍莓、蘋果、優格之外還多加了牛奶來讓果汁的口感變的滑順，一端上桌就可以聞到天然的藍莓香，這跟venny在家自己打的藍莓牛奶味道非常的像，但是Vanilla的藍莓悠活果汁比venny自己打藍莓牛奶好喝上好幾百倍，半點果皮的渣渣都沒有，口感非常的滑順好喝，而且喝起來一點都不酸，三兩下一整杯就喝光了，不過這杯果汁是用冷凍過的藍莓來打的，所以喝起來會比較冰涼唷

提供店家現有的餐點菜單給大家參考一下，這些餐點都是店家自己做的，整天都有供應喔

有來店內用餐的人可以另外加價50元就有現打創意果汁可以喝、不然加價25元又多一塊自製戚風蛋糕當飯後甜點囉

速購易補充說明：「提供Rushoffer速購易的介紹給大家參考一下，其實Rushoffer速購易跟團購不同的地方是：它是一個馬上買馬上用的網站。舉例來講，你現在在網站上看到的商品通通都是當天的折扣商品，而且限定當天使用。所以買了之後不用癡癡的等，也不用訂位，直接殺去店家消費就對了！另外，最特別的是它的結帳方式，它是先用網頁上刷卡，刷卡完之後，不用印任何單據（對！真的不用印！）比其他團購環保～你直接拿你剛剛刷的那張卡，到店家去，店家會拿晶片讀卡機出來過卡。過卡之後就可以直接享受當大爺！整個流程就是這麼簡單。喔！對了！沒有在規定時間內消費，就是自動幫你退費，完全不用申請。」看起來是不是很神奇的服務，這些好康都是採限時限量的方式販售，當日好康售完為止~有興趣的人可以試著體驗看看喔~

餐廳指數：四顆星

地址：台北市松山區民權東路三段106巷15弄2號1樓

電話：02-27139667

網址：http://www.facebook.com/vanilla0917?sk=info