可洛思 CLOSER 咖啡輕食館 - 板橋 @ 島民食庫

可洛思是一間隱藏在小巷弄之間的輕食餐廳，非假日期間從早上8點營業到下午4點，只有在六日才會營業到晚上，所以在可洛思這邊除了可以偷閒吃個下午茶之外，還可以在這邊吃到悠閒的早餐，或者單純喝杯飲料享受一下空閒的時間都是個很不錯的選擇，畢竟這邊的餐點種類還滿多樣化，可以滿足各種的需求，而且可洛斯的老闆以前是幼稚園的老師，所以店內的一些食物都替小朋友和牙口不好的人多設想，所以是間很適合全家一起同樂的輕食餐廳

從板橋捷運站的3號出口出來後先過站前路後，再越過文化路直走，沿著這條光正街走到底，走到底的時候往2點鐘向右看，就可以看到可洛思咖啡輕食館囉，整個步行時間大約10分鐘左右

可洛思的英文名為CLOSER，主要是親近、親密的涵意，希望能和來品嚐的消費者能夠有緊密的關係，或者是吃過之後可以讓大家更親近，在門口有一區戶外的坐位，門口也種了一些草本植物，在諾大的住宅區中，讓可洛思這家店看起來格外顯眼，可洛思位於板橋捷運站3號出口附近，而且不管是從國光路，或是王品後面的那條公館街都可以接到國慶街這邊，所以交通上還算滿方便的

進門後可以看到店家出餐與結帳的櫃台有著酒吧一般的設計，桌上還擺放了一些手工餅乾，除了結帳會來這邊外，看著櫃台端出的成品也可以做為點餐的參考

一進門的右手邊就有一些座位，感覺這邊比較適合喝飲料聊天，今天來用餐的時候剛好看到一些業務人員在這邊談案子，感覺好像談的很順利，想要沾點好運的業務們可以選這邊的位子坐唷

店內的裝潢擺設讓人感覺很輕鬆，不會有不舒服的壓迫感，很適合不太拘束又想要放鬆的人，坐定位後還可以看看牆上溫馨的照片，心情也會變好，另外，偷偷告訴大家一個秘密，可洛思的廁所非常的乾淨，所以來這邊用餐時可以吃的很安心

店裡空間規劃的設計還花了一些巧思，用櫃子把戶外用餐區和室內用餐區分隔開來，這樣店家也可以擺放一些想要展示的商品與器具，感覺還滿有趣的

由室內拍一張可以看的更清楚，除了店內的座位外，靠近戶外的地方也特別規劃出一些座位，喜歡自然風的人就可以挑選外面的位置，這樣的採光效果也很好

室內的座位桌上都已擺放一些紙巾，而且放紙巾的盒子非常的可愛，等坐定位後店家就會送上菜單，在點完餐後才會送上相對應的餐具，不用自己去拿餐具和菜單的感覺還蠻好的

在點餐的時候店家會貼心的提供白開水解渴，等點完餐後，服務人員就會用一個盒子把餐具送上桌

129元的早午餐自由配是一個可以依自己喜好，隨心所欲來搭配的套餐，整體看起來非常的豐盛，裡頭有麵包、蛋、肉品、沙拉和一杯沒有一起合照進來的飲料，原以為送上桌的東西份量會只跟一般早餐店那樣少少的，沒想到居然是一大盤，光是用看的就讓人覺得很滿足，除了吃的很悠閒還可以吃的很飽

早午餐自由配的麵包有口袋餅、可頌、軟法和貝果四種可以選，尤其是這個熱呼呼的原味貝果跟一般要花很多力氣咬的貝果不同，因為可洛思開在老社區裡頭，為了讓小朋友也可以輕鬆吃貝果，特別選了口感比較軟的貝果，就算是冷掉也一樣可以咬的很輕鬆

除了麵包之外，還有煎蛋、水煮蛋和鹹蛋三種蛋可以選，今天選的就是一般比較少見的鹹蛋，看起來很像蛋沙拉呢，這一陀鹹蛋還真是好吃，吃起來不會太鹹卻又保有鹹蛋黃特有的香氣，用貝果沾著吃感覺很棒，另外肉品的話則是有豬、牛肉、燻雞、醬鴨和培根五種肉可以選，今天選的燻雞有著讓人很滿意的份量，而且肉片的熟度控制的剛剛好，不過最棒的是燻雞是完整的大片肉，吃起來有著讓人開心的存在感，不是碎肉丁唷

佔了盤子裡最大空間的就是這座生菜小山，而搭配生菜的醬料有凱薩醬、千島醬、花生醬以及優格水果醬，其中優格水果醬可是大受好評的沙拉醬，所以我們也特別點來吃看看，這優格水果醬還真是爽口，不像一般優格醬那樣有著強烈的優格酸，水果味道也淡淡的，所以吃沙拉時就算沾了醬還是可以吃得到蔬果原始的味道

只要點套餐就有紅茶、奶茶、綠茶和咖啡可以選，加30元還可以把飲料升級成一般飲品，對於喜愛喝咖啡的人很推薦這杯原價70元的可洛思招牌咖啡，在有著大量奶泡的咖啡上頭放了桂花和現採甜菊葉，讓混了奶香的咖啡中多了一抹淡淡的花香跟甜味，感覺非常的特別呢

除了一般的輕食，可洛思還有賣義大利麵跟燉飯，任選一種義大利麵或燉飯後再加49元後就可以升格為套餐，這樣就會有沙拉、主廚湯、甜點跟飲料，而主廚湯每天都會變動，像今天的蕃茄湯就是用當季的蕃茄熬煮而成，吃得出蕃茄原始的味道，感覺很天然，可以吃的很安心

義大利麵所附的沙拉份量也是給的很慷慨，感覺老闆好像深怕來用餐的客人對蔬果攝取不夠，至於送上桌的沙拉醬也會因為每天的食材而有所調整

像今天的則是帶有百香果味道的沙拉醬，不過最神奇的是在生菜上頭居然撒了沒有鹹味的黑胡椒粉，配上酸酸甜甜的沙拉醬，居然還滿對味的

單點159元的青醬海鮮義大利麵有個色彩繽紛的外表，而且堆疊的方式非常的立體又工整，感覺就好像是一座彩色的小山，豐富的配料把麵條都給遮住了

來一張空照圖，這樣就更可以看出店家的用心，而這盤海鮮義大利麵裡頭的海鮮也只用了帶殼的蝦子和小花枝兩種，配上滿滿新鮮的蔬果可以吃的營養又健康，而且重點是這些食材一點都不會太鹹，跟一般用料理包所煮出來的義大利麵完全不同

用50元的銅板跟脫光衣服的蝦子和胖胖圓圓的花枝拍一張合照，這樣大家就可以想像一下蝦子和花枝的大小了，不過讓人更開心的是這兩個海鮮的熟度控制的剛剛好，除了吃到原本的鮮甜外，口感還很軟Q，雖說海鮮的份量並沒有很多，但是品質卻讓人忍不住想按100個讚呢

會點青醬義大利麵來吃，全都因為老闆的女兒說可洛思用的不是調理包，而是自家做的青醬，這可是從剪葉子開始慢慢熬煮而成的青醬，每條帶有Q度的義大利麵都均勻的沾上青醬，吃起來有股讓人神清氣爽的天然羅勒香，而且重點是可洛思的青醬沒有加奶製品調味，所以在吃的時候更可以盡情的感受羅勒的存在，跟venny一樣喜歡青醬料理的人可以點一份來吃看看唷