島民食庫

2011/11/23(三)

      今天因為雷克到台北市看醫生，所以晚餐就直接在台北市用餐，其實因為下午已經有吃包子當點心，晚上時並不會很餓，吃啤爺串燒當晚餐還算剛好，不然要吃串燒吃到飽可能要花不少錢，啤爺最主要是提供一些下酒的串燒，所以想到這邊吃正餐的人可能就比較難滿足，但是要來這邊閒話家常的話，倒是有很多好吃的燒烤可以填補空閒時間，只是要記得多帶一些錢，這樣才能一口燒肉一口酒，敞開心胸開懷的聊天呢

啤爺串燒位於台北市的市民大道上，除了開車或騎車可在附近找停車位外，也可以選擇搭乘台北捷運坐到藍線的忠孝敦化站，從1號或2號出口往市民大道的方向走，大約5~10分鐘即可到達唷

從門口就可以大約看到廚師在烤肉的情形，偶爾還會加減聞到碳香

進到店內後馬上就可以看到有人在裡頭烤不停，在吧台和廚房中間有著一層的保護，這在一般日本料理店比較不常看到，因為廚師常會和客人做些互動，不過這樣的設計讓碳烤味比較不會四處遊盪，雖然覺得有點不習慣，但是這樣吃完東西也比較不會滿身碳烤味！

店內提供了一些二~六人桌的座位和吧台旁的座位，而二樓只有少少的座位，若是人多要來用餐的話最好事先訂個位會比較好喔

經過吧台後馬上就可以看到飲酒的冰櫃，配串燒的好伙伴就在這邊，不管是啤酒還是日本酒都有

在冰箱內就可以看到好多不同牌子的日本酒，若一口烤肉一口清酒，應該會爽翻天吧，能喝酒的人千萬不要錯過了

從店內往門口來一張，在店內並沒有太多花俏的裝潢，其實喝酒吃肉的地方舒服就好，能高高興興的聚在一起吃飯聊天比什麼都重要，只是桌椅有點矮，要不是桌上只會出現串燒，還以為自己是來吃熱炒的呢！

店內座位的餐具和醬料都已很整齊的擺放在桌上，所以坐定位後等服務生送上菜單，點餐後就可以準備用餐了

今天安排的是兩人的座位，MENU菜單封面上有著啤爺串燒可愛的LOGO圖片，另外店家還提供了免費暢飲的冰涼麥茶，不喝酒的人也有飲料可以享用喔

在啤爺串燒除了用餐之外，還提供免費上網的服務，來這邊洽工或是休閒時，自帶NB或上網手機就可方便的使用網路查資料囉

今日口碑券◎體驗內容
啤爺串燒：店長推薦，價值NT.540的招牌串燒組合，免費體驗！
內容包含：
品名 份量 價格
牛腰肉串 2支 NT.120
松阪豬串 2支 NT.120
雞腿肉串 2支 NT.100
草蝦 2尾 NT.120
醬燒丸子 2支 NT.80 ※以上體驗內容為指定餐點，體驗者不可自行變更(若遇店家食材備料不足等特殊情況，可依店家現場情況調整)

120元一份2支的牛腰肉串看起來的份量好像很多，扎實的肉串聞起來很香，會讓人想要馬上拿起來大口咬定，不過venny發現一件事，那就是牛腰肉上的油光看起來很迷人，不過最重要的是肉焦的很均勻，感覺師傅烤肉的功力很好呢

一小球一小球的牛腰肉咬起來很有嚼勁，不過最特別的是這近乎全熟的牛腰肉啃起來很多汁，越嚼那牛肉味是越帶勁，只是鹹度有比較淡了一點，不然這絕對是最棒的下酒菜，也許是因為烤肉師傅體諒我們沒要喝酒，所以才會在下調味料時下的比較輕一點，不過牛腰肉還是滿好吃的，喜歡吃牛肉的人可以點來吃看看唷

一份80元2支的醬燒丸子看起來感覺很華麗，細細的海苔好像會閃光一般，而刷上了醬油的丸子看起來也很閃亮，跟一般的醬燒丸子完全不同呢

醬燒丸子燒的是糯米糰，可不是什麼貢丸或者魚丸之類的東西，原以為糯米糰吃起來會牽絲會很柔軟，沒想到醬燒丸子咬起來可是非常的Q，而且有了七味粉的加持，讓微甜的糯米糰變身成適合搭配清酒的下酒菜

一份2支100元的雞腿肉串不知道為什麼，吃起來就像是用的是沒什麼脂肪的雞胸肉烤出來一般，雖說烤的還不錯，也烤的很有味道，只是吃起來乾了一點就是，如果可以再多汁一點應該會更好一些

一份120元2支的松阪豬串上頭有著閃不停的油光，就算在肉片與肉片中間擺了蔥段，一樣遮不住受熱而跑出來的油脂

原以為松阪豬肉串會厚一點，沒想到它的厚度就比竹串厚一些些而已，這薄薄的肉片咬起來的存在感有點低，還好咬起來很多汁，如果可以再厚一點口感應該會更真實一點

一份120元有2尾草蝦非常的讓人驚豔，用雷克的手比一下就可以看的出這草蝦很大尾，喜愛吃大蝦的人一定要點一盤來吃看看

看這帶著橘色斑紋的大草蝦是不是很迷人呢，烤到剛剛好的草蝦已經修剪過鬍鬚，看起來非常的乾淨，真想用最快的動作幫大草蝦撥光蝦殼呢

在剝光蝦殼之前蝦頭要記得拿來吃，因為師傅烤的非常的好，讓蝦膏的美味完整的被保留了下來，拿來配點小酒最棒了

去了蝦殼的大草蝦有著非常柔軟又多汁的蝦肉，沒了撒滿鹽巴的蝦殼，蝦肉吃起來特別的鮮甜，真是好吃的快讓人飛上天了，吃完之後還真想對烤肉師傅致上十二萬分的敬意，這烤功真是了得，喜愛吃蝦子的人一定一定要點來吃唷

因為覺得啤爺的燒烤師傅手藝太好了，venny就加點了一份難度比較高的烤飯糰，可能是店家擔心我們等太久，所以招待了我們菜單上沒有的韓式泡菜，吃起來還滿好吃的，辣的很開胃，也辣的很適合搭配一杯冰涼的啤酒，如果哪天在菜單上看到他，可以點一份來吃看看喔

一顆60元的烤飯糰烤的微焦黃，撒上了海苔絲之後看起來更好吃了呢，一般烤飯糰如果烤的太過頭，飯糰的表面會變硬，然後就會咬不動，但是啤爺的烤飯糰烤的很剛好，表面咬起來會發出卡滋卡滋的聲響，但是裡頭的飯卻是溫熱而鬆軟，如果在啤爺喝酒聊天時剛好餓肚子的時候可以點一份來吃看看

提供菜單給大家參考一下！

餐廳指數：三顆星

地址：台北市市民大道四段138號

電話：02-27110815

網址：http://www.beerdaddy.com.tw