島民食庫

2010/08/13(五) 

     在7月底的時候收到康美佳食品有限公司的蛋捲試吃，要謝謝小魚的推薦，才有機會一次品嚐到四種口味的蛋捲，康美佳食品有限公司的蛋捲系列的口味還挺多的，而且很多都是第一次看到的口味說，還沒拿到蛋捲的時候也不知道這次拿到品嚐的是什麼口味唷

這一次試吃拿到四種口味的蛋捲，有原味、芝麻、咖啡和藍莓，每一種味道都是一整盒，感覺很大方唷，這樣拿來和同事分享超方便的呢

一盒有多大桶呢？拿在雷克手上拍一張，比食指和拇指張到最大還要高一點，大家可以自己想像一下唷~

康美佳蛋捲的標示上就有11種口味，像百香果、榴槤、仙楂洛神、桑椹都是比較不常看到的口味呢！

每一桶蛋捲裡面都有乾躁劑，保存方面做的還不錯唷

要吃蛋捲之前有一層的膠袋封膜要先撕開唷，不過也多了這一層封膜，所以才能避免蛋捲軟掉吧

打開桶蓋後還有一層封膜，這樣三種的保護方式才能確保蛋捲的保存期限唷

這一層封膜有點像貼紙，所以打開來拿取所以食用的蛋捲後，就可以再蓋回桶口，避免蛋捲受潮後影響蛋捲的口感

從桶外可以看到蛋捲Egg Roll的字樣，不過是看不出口味的，因為口味標籤是貼在紅色的桶蓋上

一桶350公克康美佳原味蛋捲的主要成份有麵粉、砂糖、雞蛋、植物性酥油與鹽，未開封溫室可保存2個月，蛋素可以食用唷


在營養標示上每100公克的熱量有564大卡，鈉52毫克，若想一個人品嚐，分個七次食用，這樣一次攝取熱量282大卡才不會過多唷

原味口味的蛋捲看起來比較白晰，裝在盤子中看起來還滿好看的

原味蛋捲聞起來有著一股讓人很舒服的清香蛋捲味，餅香聞起來很單純，就只有些許的餅香和蛋香，不過香味稍縱即逝，只有吃進嘴裡後香味才會被完整的感受到，不過酥脆的蛋捲必須小心的拿取，手只要大力一壓，蛋捲就會碎掉囉

原味蛋捲吃起來的味道比一般包裝食品的蛋捲來的濃一些，但是吃在嘴裡的感覺卻是非常的清爽，尤其是蛋捲有著比較厚的厚度，口感硬是比一般蛋捲來的扎實很多，而且一層又一層的疊起來的蛋捲吃起來很鬆脆呢，會讓人想一口接一口的吃唷

康美佳蛋捲從桶上的圖片看不出是什麼口味的，不過從桶的下方可以看得出一些藍莓蛋捲的面貌

康美佳藍莓蛋捲主要成份有麵粉、砂糖、雞蛋、植物性酥油、鹽與藍莓果醬，製造日期是7/22日，未開封可放到9/22唷！

營養標示每100公克的熱量564大卡、鈉52毫克，一桶含有3.5份，全家一起吃就不用擔心熱量問題囉

藍莓蛋捲拿出來除了有厚厚蛋捲的份量，在蛋捲的外觀上還可以看到藍莓的標記，感覺就像蛋捲上的紋身呢

藍莓蛋捲有著不太美的外表，但是有著非常美妙的氣味唷，最原始的蛋捲香中混著些許的果香，一開始的時候有點不能適應這麼新奇的味道，在吃過藍莓蛋捲以後，讓venny對蛋捲有了全新的認識唷

藍莓蛋捲除了最原本的蛋捲香，吃起來還多了一股藍莓的果香，讓蛋捲的味道整個變的更加清新，蛋捲上醜醜的黑斑處就是增添美味的藍莓果肉唷，有藍莓的地方咬起來會特別的脆，味道上也會多了一股酸甜味，跟一般的蛋捲吃起來完全不同唷，真是好吃呢，不管你喜不喜歡藍莓，都要吃看看唷 

康美佳咖啡蛋捲從桶子的下方透明處可以看到蛋捲比較深的顏色，不過要確認什麼口味，還是看一下產品的品名或是桶蓋上的標籤吧

康美佳咖啡蛋捲的主要成份就是用原味蛋捲的成份再加上咖啡粉所製成，因為未添加任何防腐劑，所以開封後要盡快食用完畢唷

營養標示上每100公克的熱量564大卡，鈉52毫克，若準備一桶在公司當下午茶享用的話，加杯熱茶或咖啡就很豐盛了唷

康美佳咖啡蛋捲準備個一小盤，平常客人到家裡來拿出來請客，也蠻大方體面的唷

咖啡蛋捲單從外表看起來會讓人誤以為是巧克力蛋捲，還好咖啡味還算濃郁，一靠進鼻子就會有一股微酸的咖啡味飄進鼻子裡，讓人很難不去注意到咖啡蛋捲的存在，尤其是扎實的口感更是把咖啡味整個凝聚在一起，吃在嘴裡也滿是咖啡香唷

咖啡蛋捲的味道很純粹，就像剛泡好的咖啡完全還沒加進牛奶調味一般，還好只是聞的到咖啡酸卻吃不到咖啡酸，吃進嘴裡只有滿嘴的咖啡香混著餅香，在吃咖啡蛋捲的時候再配上一杯牛奶口感就更棒了，就這樣一口咖啡蛋捲一口牛奶，悠閒的下午茶時光一下子就過去囉，很適合喜歡喝咖啡卻又懶的泡咖啡的人唷

康美佳的芝麻蛋捲從桶子的透明處可以看到黑芝麻的蛋捲，所以就算沒看到標籤也很容易辨認出來唷

康美佳芝麻蛋捲的主要成份是麵粉、砂糖、雞蛋、植物性酥油、鹽與黑芝麻，特別強調產品中不含反式脂肪、不含人工香料及色素，就是希望消費者能吃的安心呢

在營養標示上每100公克有熱量564大卡、鈉52毫克，仔細看了一下不同口味的營養標示都相同，也許是店家故意控制相同的營養成份，不過可能也有人會真的去檢測一下營養標示是否相同呢！

有黑色黑點的芝麻蛋捲放在盤子中，千萬不要以為是發霉唷

芝麻蛋捲的香氣非常的細膩，單是用鼻子是聞不太到芝麻香的，必須把鼻子放進蛋捲桶子裡才能聞到清爽著芝麻味，那種由遠到近的芝麻香，近似乎用飄的方式進到了鼻子裡，很容易就讓人忽略了芝麻蛋捲的香氣，只又在吃進嘴裡後再深深的吸了一口氣才有辦法把這芝麻香氣給記住

只要舌尖一記住了芝麻蛋捲的味道後，就會忍不住的會去回想，那種若有似無的芝麻味到底是什麼時候黏上舌頭的，有別於一般芝麻蛋捲的只有芝麻苦沒有芝麻香，這種芝麻蛋捲只適合喜歡芝麻又不敢吃太多的人，對於重度芝麻迷戀者就會有點不夠過癮唷，不過配著牛奶一起吃的時候，芝麻的香氣會變重唷，喜歡芝麻的人不彷試看看囉

美味指數：四顆星

地址：台北縣永和市中正路548-1號

電話：02-29242311；0952-923821

網址：http://www.amalay.com