島民食庫

        今天透過巷弄app在附近找到這間店，想說來這裡放鬆一下，岳山小間茶店是一間以販賣無糖茶飲為主的茶店，這些茶都是生產在台灣各地的中式茶，像是比賽得獎的烏龍茶，或是頂級的紅茶，這些要用小茶壺慢慢泡才能泡出味道的茶在岳山小間茶店都可以找得到，每一杯茶都是用原片茶葉沖泡而成，而且其中許多茶款都是得獎的好茶，這跟一般的飲料攤所販賣的飲料完全不同，想喝好茶的人不彷到岳山小間茶店尋寶唷

丘山小間茶店在民生東路三段的巷子內的公園旁邊，這邊離台北捷運中山國中站比較近，走過來只要五~十分鐘路程即可到達，丘山的招牌用了一張臉蛋，看起來還挺可愛的，只是店面太小了，一不小心就會錯過，所以一看到公園就要多費心轉頭找一找

丘山的店面非常的小，爬上樓梯後就會直接看到櫃台，外帶的人可以在外面這邊直接點餐，對於店內的飲料想進一步了解的話，服務人員或老闆都會很熱心的幫忙介紹飲料內容，而且也可以依自己的喜好請店家做推薦唷

櫃子上陳列的茶看起來很壯觀，但是這些都不是拿來賣的，老闆說這些茶都是目前店內有販售的茶，罐子空了就沒茶可以喝了，所以想買茶葉的人還不如多來這邊喝幾杯，因為有很多款的茶可以選擇

店內的座位並沒有很多，在吧台這邊有一小排的座位，若是人多一下子就被坐滿囉，而坐這邊的好處就是可以多和店家聊天，店內老闆可是很開朗又健談呢！ 

這位就是丘山很年輕的老闆，看起來和丘山招牌的臉像不像呢？充滿笑容的臉是因為對自家的產品很有信心，很多人來這邊喝過之後就一個介紹一個來，除了茶好喝之外，跟老闆聊一聊茶的事，感覺也很有趣

除了一小排的座位，店內還有這個小圓桌和旁邊的一個小方桌可以選擇，一群人想要方便聊天的話選這區就對了，再不然外帶到對面的公園喝也是個不錯的選擇

丘山小間茶店的店名由來和理念都寫在這邊，有興趣的人可以多看看了解一下，另外，跟大家偷偷透漏一下，老闆的新式單品咖啡機只有兩台，想外帶的人最好先打電話來預約一下，不然要等很久唷

150元的三等獎烏龍是阿里山上佶圃茶園所出產的，也就是位在阿里山公路旁的天立製茶啦，在岳山這邊有提供二等獎和三等獎的烏龍茶，老闆推薦我們可以先從三等獎的烏龍茶喝起，而且這杯烏龍茶一送上桌時還真是讓人感到驚豔，喝了這久的烏龍茶，這還是第一次看到烏龍茶的茶湯顏色是綠色的，茶香非常迷人，而且很大一杯呢

平時泡的老人茶都是一小杯小口小口的喝，像這樣可以大口大口的喝烏龍茶的機會還真是不多，而且杯子剛好有個傳遞溫暖的高度，握在手掌心感覺很舒服，不過老闆有說，一開始店裡頭賣的是冰茶，所以想喝冰涼烏龍茶的人也可以點來喝看看

翠綠色的烏龍茶聞起來有股讓人全身舒暢的茶香味，有點像抹茶，但是味道卻又更有深度一些，有點像剛採好的茶葉正在接受第一次的烘乾處理所散發出來的清新茶香，這全是因為老闆在沖泡時把原片烏龍茶打碎後再沖熱水，這樣不只可以縮短沖泡時間，還可以讓更多的兒茶素被釋放出來，所以就算是沖泡時間短暫，一樣可以喝得出茶香，喝進嘴裡時也充滿了回甘後的甜美，怪不得會受到老闆的推薦

80元的阿里山太和烏龍紅茶也是老闆極力推薦的好茶，這可是用軟枝的小葉烏龍去接種出來的紅茶，是在市面上非常少有的紅茶品種，一開始還有點半信半疑老闆的說法，當茶杯一放上桌子，一股特殊的茶香飄進鼻子後，不只是整個人，就連全身上下的細胞都被這股甜美的茶香味的收買了，讓人忍不住眼睛為之一亮

紅茶上頭閃亮亮的泡沫讓紅茶看起來更美麗，而甜美的紅茶香聞起來就像是沾了蜜的玫瑰一般，丘山的茶都不會放糖，但是這款阿里山太和烏龍紅茶卻可以讓人在喝下後，在舌尖上泛起一股讓人感覺到幸福的香甜，喜歡喝紅茶的人一定要點一杯來喝，這口感可不是一般紅茶能比的唷

丘山小間茶店巷弄APP的優惠是用50元抵100元，雖然金額不大，但是能省些錢還是挺不錯的，有來的時候別忘了有這個優惠方式唷

巷弄美食地圖app：ios下載點  、android下載點

地址：台北市松山區民生東路三段113巷25弄7號

電話：02-25149095