島民食庫

2009/05/01 (五)

     每次到板橋坐火車就會經過櫻，也吃過幾次，但是總沒留下食記，今天特地記錄一下跟大家分享一下，有到板橋車站想吃拉麵時可以到櫻來吃麵唷，今天吃了兩碗麵總共花費169元

從板橋捷運到火車站從三號出口一走出來就可以看到櫻的門面，超明亮的門面讓人很難不注意到櫻，而且只要走近門口服務生就會馬上前來打招呼實在是很難忽略櫻的存在

來一張價目表給大家看看，有看到喜歡的請到櫻去吃唷

特價60元的小碗豚骨叉燒拉麵，拉麵吃起來很比台灣的油麵來的粗一些，彈性也比油麵好一些，不過麵條吸付湯汁的能力好像就差了一點，清淡的豚骨湯雖然沒有濃郁的味道，喝起來卻讓人覺得很溫醇舒服，厚厚的叉燒肉太硬了點，有點像是魯豬鍵肉，venny不是很愛這片肉有點粗的叉燒但是很愛這清淡的湯，還請老闆幫venny續了一碗湯呢

109元的豬排味噌拉麵是沒在菜單上看到的餐點，那時候是寫在特餐上的，他是把炸豬排跟味噌拉麵分開放，說真的味噌拉麵的味噌淡的很，venny還是喜歡味道重一點味噌香氣

炸豬排是用較沒有油花的里肌肉沾麵包粉油炸的，厚厚的麵衣有酥脆的口感，不過肉和麵衣好像不太想在一起的樣子，另外肉也有硬了點，愛吃軟厚豬排的人點這個之前可能要考慮一下ㄛvenny總覺得這種豬排比較適合出現在咖哩飯裡

餐廳指數：3顆星

地址：台北縣板橋市縣民大道2段7號B1樓

電話：02-8969-1759