島民食庫

       三元喜事豬腳飯專賣店一看店名就知道是在賣豬腳的，不過這邊除了豬腳飯還有腿庫跟其他一些中式的傳統的中式小吃，基本上可以選擇的東西還滿多樣化的，而且這邊有提供便當外送的服務，想吃豬腳飯的人到這邊來就對了

三元喜事豬腳飯專賣店五權店位於新莊五權一路上，其實這邊離五股工業區只有一條路的間隔，因為五股還蠻常辦一些工商展覽，若有來逛街又不知道要吃什麼的時候也可以來這邊喔

三元喜事的餐具和點菜單都放在櫃台上，坐定位後要自行到這邊取用，選好想要品嚐的餐點後再將單子交給服務人員就好

餐具都放在消毒箱內，看起來很乾淨和衛生，少了免洗筷，感覺在這邊用餐好像對環保盡了一份心力呢！

店內裝潢都很有古樸的風味，除了在牆上掛了簑衣和寫著三元喜事的木雕雕窗，店家擺放的是二~四人可坐的木製桌椅，在人多的時候還可以很方便的合併在一起

三元喜事的醬料區擺放在一個小桌子上，每個醬料都有一個名牌，而且還有建議的調味方式，有點餐的人可以來這邊自己加醬調味，不過基本上用到這些醬料的機會不多，所以看看就好

30元滷肉飯在白米飯上頭淋上了滿滿的滷肉，一旁還放了醃漬的花瓜，完全就是一碗重口味的飯，而肥滋滋的豬肉丁看起來感覺很油膩，吃起來其實並沒有想像中的油，不過還是可以感受到豬油的威力，而鹹度也在可接受範圍內，所以就算是叫了滷肉飯，還是可以再叫份豬腳來一起吃

35元的麵線是加了清湯跟肉燥的麵線，只是這碗麵線的味道偏淡了一些，而且吃起來很像在吃湯麵，實在是沒什麼吃麵線的感覺，不過店內有提供豬腳麵線，就是這樣的麵線再加上一份豬腳蹄，在吃麵線時總覺得缺了點什麼，要是麵線可以淋上滷肉汁的話應該會更好

75元豬腳中段在上桌前就已經先分切好了，所以吃起來會方便許多，不過這豬腳上頭並沒有特別再加淋其他的醬汁或醬油膏，看起來黝黑的豬腳吃起來也不會特別鹹，只是感覺少了一味醬油香，還好這個中段並不會太肥，吃起來不會特別的肥膩，加上QQ的豬皮，吃起來感覺還不算差就是了

80元腿庫比起豬腳中段感覺上就比較濕潤了一點，滷汁也放的比較多一些，而且腿庫的肉比較多，有著扎實而柔軟的口感，另外，豬皮也比較肥厚一些，想吃肉或者想吃肥嫩豬皮的人點腿庫就對了

35元的燙青菜除了拌進蒜頭丁之外，還加淋了一大匙的滷肉汁，算是一盤口味偏重的燙青菜，在吃了一堆肉之後，很適合來一盤菜配著飯吃

30元冬季限定的菜頭湯用的是蘿蔔跟排骨熬煮而成的，喝起來有著很濃的菜頭香，感覺這碗湯有花時間去熬煮過，蘿蔔都到了快入口即化的地步，而且這碗湯喝起來很爽口，在吃了一堆肉之後來一口清爽的湯還可以讓味蕾休息一下

50元的餛飩酥羹麵在一般麵攤比較不容易吃到，碗裡頭的三球餛飩酥其實並不是用真的餛飩下去炸成的，吃起來口感比較像是用麵皮包了雞捲後油炸而成的東西，跟平時吃習慣的餛飩完全不同，說不上特別好吃或難吃，但是感覺很新奇，很適合喜歡嚐鮮的人

50元肉羹麵所用的肉羹是將切成一定厚度的瘦肉拿去裹上一層薄薄魚漿做成的，跟滑順的油麵一起吃感覺還不錯，跟沙茶口味的羹湯很對味，而且麵裡頭還加了九層塔提味，算是一碗味道比較重的粳麵

餐廳指數：三顆星

地址：新北市新莊區五權一路26號

電話：02-22999070