島民食庫

      常聽說在欣葉可以吃到很棒的日式料理，今天託公司的福在這邊聚餐，讓雷克可以吃到乾淨又衛生的日式料理，而且最讓人開心的是可以吃到飽，不過以這樣的價位吃到這樣品質的日式料理應該算是理所當然吧，只是來這邊用餐的人非常非常的多，就算是非假日也是有很多人來用餐，所以要吃飯的人記得早點訂位

對欣葉的第一印象，感覺是一家非常低調的餐廳，低調到廁所標示都快要比招牌清楚明顯了，看到這一排條狀牆時千萬不要以為這是監獄，看到這樣的牆就可以知道自己已經到達目的地了

再不然也可以跟著人群一起排隊等著進去用餐，雖然我們公司已經訂了一大片的位置，要進去用餐的人還是要乖乖排隊等人領位

雖說是吃到飽的餐廳，餐具可是一給的很齊全，而且也感覺很日式，感覺有比一般吃到飽店來的精緻一些

食物的部份還滿簡單的，同樣都是熟食區，一邊是可以當成開胃菜的涼拌菜區，另一邊則是熱熱的熟食區

這日式的涼拌菜可以當成開胃前菜來吃，只是每種食物的裝盛方式不大一樣，有些是用小碟子裝成單獨一份，有些則是散散的讓人挾取，看起來感覺還滿精緻的，吃起來也很有日式風味，味道卻很普通，如果沒有想吃的涼拌菜，那看看就好

土瓶蒸還不錯，一壺剛好一人份，裡頭並沒有太多的湯料，喝起來的味道還可以，這對於想喝湯的人而言是個不錯的選擇，喝一些暖暖胃還滿好的

欣葉的生魚片都是現點現切的，感覺真的有比較精緻一些，今天看到大約有五種生鮮可以選，雖說花樣並不多，但是該有的都有了

不得不推一下這邊的鮭魚，軟軟嫩嫩還真是好吃，但是今天吃到的甜蝦就讓人覺得有點遺憾，因為腥味還滿明顯的，建議喜歡吃生魚片的人可以每種都先點一片來吃，吃到喜歡的再衝第二輪

一講到日本料理，就讓人跟一些涼涼的食物聯想在一起，而欣葉的這種菜還準備的滿多的

雖說食物都沒有過度的料理，上頭也沒有大量的辛香料，但吃起來的感覺都很新鮮，也許食材新鮮，再加上適當的料理，想要難吃都很難了

除了壽司以外，還有專人在處理手捲，吃起來的感覺就跟外面現點現做的感覺差不多，而且種類還不少，喜歡吃手捲的人記得點一些來吃

這邊的烤物就不是現點現烤的了，而是烤好後隨時補上，會吃到那些烤物就要靠運氣了，不過這邊都以烤魚為主，再搭配一些熱食，可以吃很飽唷

烤物的種類比炸物少了一些，但大致上吃起來感覺還不錯就是了，而且還有一些辛香料粉可以沾，可以變化出比較不一樣的味道

這邊的炸物種類很多，但是全都沾同一種醬，感覺有些怪，如果有些炸物可以先用椒鹽或七味粉調好味的話應該會更好一些

千萬別看這些炸物都裹著麵衣，不同的食物所穿的麵衣則有些許的不同，沾著醬料吃感覺還滿好吃的，只是吃稍微多了一點會容易感覺到膩，所以想吃多也很難

欣葉除了一堆冷食，感覺這個烤牛肉可以比較算是主菜的料理，很多人都會排隊來一盤，至於好不好吃呢，只能說不難吃就是了

飲料的種類冷熱飲都有，種類還算多樣，像果汁雖然不是現打的，但是喝起來的味道還可以，而熱的除了咖啡之外也有許多熱茶可以喝，看是想解渴或是餐後來一杯都還挺不錯的

飲料喝不夠的話，欣葉還有準備白酒、紅酒和梅酒，雖然覺得大吟釀跟日本料理比較對味，但是有三種酒可以喝到茫已經算是一件很不錯的事了，不過這邊要呼籲大家喝酒不開車，開車不喝酒唷

其實一進門最早看見的就是這個看起來很壯觀的甜點區，眾多種類族繁不及備載，光是用看的就讓人覺得興奮，所以到欣葉用餐的客人記得留點肚子裝甜點喔

這甜點的份量都不多，全都做的小巧精緻，吃起來的味道也很不錯，所以在吃的時候可以品嚐到許多不同口味的甜點，要是有帶小朋友來用餐的話，反而可能會因為吃下太多甜點而吃不下正餐

雖說甜點很好吃，但是人活到一定年齡後還是吃點天然食物會好一點，而欣葉所提供的水果都是當天現殺的，有沒有看到旁邊還有個服務人員正在殺西瓜呢

這水果還真是新鮮又乾淨，而且服務的非常周到，就連香蕉都已經幫忙剝好皮了，對於已經吃到飽到懶的動的人而言還真是一大福音，不過吃到這邊也已經吃的差不多飽到快滅頂了，想動口吃的人還是量力而為吧

地址：台北市信義區松壽路11號5樓

電話：02-87801366