島民食庫

2011/07/02(六)

      今日所排的美食之旅第一站是到市政府站附近的果匠享用早餐，因為之前雷克購買的優惠券：$55元可任抵$110【果匠水果主題餐廳】店內所有精緻餐點及飲品，所以這一餐點了230元，最後實際費用為120元就吃一餐囉。

      果匠水果主題餐廳是一間使用產地直送新鮮水果的店家，店家的餐點大部份都與水果有關係，偶爾想要享用一些輕食的人可以來店內品嚐水果餐，從早上11點營業到晚上9點，這麼長的時間可以滿足各種時間的用餐需求呢！

果匠水果主題餐廳離市政府捷運站4號出口走路約5分鐘左右的路程，若騎車或開車到附近還要花時間另外找停車位，所以最方便的方式就搭乘大眾交通工具走到永吉街30巷即可找到果匠了唷

果匠是一間新開不久的店家，在櫃台旁還擺放一些開幕誌慶的花籃，喜歡和服務生聊天的人也可以坐在櫃台邊的位子。

今日周末假日來用餐的人還不少，店內的座位以二~四人為主，若是人多桌椅也容易合併起來，在店內的裝潢看起來屬於簡單輕鬆的風格，讓人感覺就像到朋友家用餐一樣呢

若是喜歡做沙發和擁有自己空間的人可以選擇這一區，四到八個人坐在這裡聊天用餐好像也挺不錯的，只是要脫鞋子才可以坐到這區來就是了。

櫃台上放了許多的雜誌可以翻閱，若喜歡聊天的人就像這樣坐在櫃台旁，老闆還蠻健談的，老闆很在乎自家的手工果醬被接受的程度，而且還試著要推出一些餐點，好讓每個來這邊得客人不只有果汁可以喝。 

坐定位後服務生就會將菜單和基本餐具、白開水送上桌，喝口水再翻翻菜單決定今日用餐的內容即可，除了菜單上的餐點，服務生還會告知今天有什麼隱藏菜色，日後的餐點種類也會愈來愈多樣呢！

最先送上桌的是單點鮮榨檸檬汁，杯子的大小和venny的拳頭比一下，大家可用自己的拳頭想像到底是多大一杯喔

50元的鮮搾檸檬汁聽服務生說是用一整顆的檸檬下去打的，裡頭會有一層細細的果肉，要喝之前記得先攪拌一下，讓果肉和果汁糾纏在一起，這樣口感會比較好一些，另外檸檬汁是無添加物的果汁，所以怕酸的人千萬不要嚐試，venny現在想起果匠的檸檬汁都還會酸的口水直流呢，不過喜歡天然檸檬汁的人就一定要來一杯，喝起來會讓人從頭到腳都感覺清爽無比唷

50元的鮮搾奇異果汁有著濁濁的綠色外表，聞的出奇異果的果香味，也喝得出奇異果的水果味，只是好像又多了一股檸檬的清香，喝起來有夠酸的啦，不過天然無添加的奇異果汁酸歸酸喝起來卻是非常的舒服，最好一上桌就要快點喝光，不然氧化就不好了，放久之後還會果水分離呢

130元的輕食套餐，裡頭有馬玲薯蛋沙拉、貝果和果醬，並且附上一杯冰涼的紅茶，很適合肚子不太餓卻想吃東西的人，至於對半切的熱貝果，不喜歡的人可以選吐司或者厚片吐司來吃，不過果匠的貝果屬於鬆軟型的貝果，怕咬貝果咬到下巴脫臼的人只要趁貝果還熱熱的時候吃完就可以囉

除了貝果，盤子內還有馬玲薯蛋沙拉、手工果醬和水果，這一小小碟的果肉丁是果匠特有自製的手工果醬，聽說每天的果醬都會因季節產的水果不同而有不同的手工果醬，吃起來除了保有原有的果香跟果肉，還多了點甜味，但是並不會太甜就是了，今天老闆還在上頭加了胡椒粒，吃起來很特別呢，另外果匠的馬玲薯蛋沙拉也相當的好吃，裡頭除了馬玲薯和蛋，還加了些水果丁，吃起來比較不會膩，venny和雷克都相當的喜歡呢！

至於紅茶感覺就遜色了點，畢竟果汁好喝多了，不過紅茶喝得出紅茶特有的茶色和茶香，只是味道有淡了點，還有甜度沒調整好，如果有點果汁的話，最好在果汁出來前就先喝光，不然會被現打果汁比下去唷。

在果匠用餐跟喝果汁感覺還舒服的，冰涼的現打果汁，加上乾淨的空間，下午躲個太陽或者來這邊聊個天，感覺都很不錯，而且看隔壁桌的一大票小孩好像對這邊的果醬和沙拉都很喜歡，只是想要來用餐的話盡量先訂位囉。

放些菜單跟大家一起分享。

餐廳指數：三顆半星

地址：台北市信義區永吉路30巷157弄6號

電話： 02-27677760